Chán mấy loại bánh Trung thu Nhật rồi ha, giờ thử luôn bánh vị xôi xéo thuần Việt xem sao, biết đâu lại hợp cái bụng nhỉ?
Sau cả một thời gian "nghiện" bánh Trung thu trứng muối, nhân chảy hay mochi Nhật Bản, giờ đây giới trẻ đã bắt đầu "quay xe" và comeback với các dòng bánh mang phong cách truyền thống hơn rồi nè!
Năm nay, ngoài mấy loại bánh Nhật và Trung vẫn được ship về Việt Nam thì có thêm một dòng bánh với nhân siêu lạ, chưa từng thấy mà lại là sáng tạo 100% của người Việt mình luôn đó – chính là những chiếc bánh Trung thu nhân xôi xéo á!
Ngoài bánh nhân xôi xéo, team mình còn mua thêm hai vị nghe cũng khá "out trình" là nhân thịt Hàn Quốc và nhân xoài để review cùng. Về cơ bản thì cả 3 loại đều cùng 1 style, nặng 150gr và giá 65k/chiếc – không đắt cũng không rẻ lắm. Nơi bán còn nhận làm khuôn hình logo hoặc chữ tùy ý giá 500k nhưng chỉ dành cho khách sỉ thôi nha. Ngoài ra, vỏ ngoài không in rõ hạn sử dụng mà người bán chỉ dặn là ăn trong vòng 1 tuần nếu để ngoài, hoặc 2 tuần nếu bỏ tủ lạnh.
Ngay khi cắt bánh ra, sực nức luôn mùi mỡ hành, đích thị là xôi xéo không lẫn đi đâu được á! Lớp nhân chủ yếu vẫn là đậu xanh ngào đường thơm béo, mix thêm vài thứ nhìn không rõ lắm, nhưng vị thì là combo giữa xôi xéo (nhiều mỡ hành) với nhân thập cẩm, sáng tạo nhưng vẫn nằm trong "safe zone" nha.
Nhìn chung thì nhân này có thể gọi là ngon với team mê xôi xéo và ok với mùi mỡ hành. Nhưng mà cũng có khá nhiều bạn không vibe với vị này, bảo đây là sự kết hợp "vô duyên", không hợp lý tí nào luôn!
Bánh nhân thịt Hàn Quốc: Nghe tên đã thấy "sợ" rồi
Loại bánh này nghe tên thôi thì ai cũng phải "what the..." chứ ai tưởng tượng nổi vị sẽ thế nào đâu! Khi cắt ra, cảm giác đầu tiên là sực mùi na ná sốt cà chua thịt bằm trong mì Ý, còn thấy cả chút vỏ cà chua nữa.
Cắn miếng đầu tiên, cảm nhận rõ nhất là đủ các vị chua cay mặn ngọt cực kỳ lạ lẫm, mix với một chút xíu thịt cùng hành tây, hành lá. Nói chung là món này không phải dở hoàn toàn nhưng chắc chắn sẽ cực kỳ kén người ăn, kể cả với team cuồng đồ Hàn đó nha!
Bánh nhân xoài: Plot twist không ngờ tới
Nguồn: kenh14.vn