Tin vui dành cho hội mê bánh Pháp nè! Sun Group vừa chính thức bắt tay với Maison Eric Kayser Asie LTD - hãng bánh mỳ Pháp xịn sò bậc nhất thế giới, chuẩn bị mang tinh hoa ẩm thực Pháp xịn xò về Việt Nam rồi đây!
Theo deal vừa được ký kết, Sun Group sẽ được nhượng quyền độc quyền toàn bộ thương hiệu Maison Eric Kayser (gọi cho ngắn là Maison Kayser) trên khắp Việt Nam luôn nha. Có nghĩa là được xài nhãn hiệu, học hết bí kíp làm bánh để mở chuỗi cửa hàng và bán những món bánh chuẩn "chất" theo đúng tiêu chuẩn của Maison Kayser.
Sun Group có nhiệm vụ giữ chất lượng sản phẩm và hình ảnh thương hiệu, phải nghe lời theo đúng quy trình kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn dịch vụ, đồng thời chỉ được dùng nguyên liệu, thiết bị từ những nhà cung cấp mà Maison Kayser chấp thuận thôi nhé.
Còn phía Maison Kayser thì sẽ chia sẻ hết bí kíp, công thức, quy trình làm bánh; hỗ trợ train nhân sự chủ chốt trên toàn hệ thống; kiểm tra định kỳ để đảm bảo chất lượng luôn ổn áp; giúp tìm nhà cung cấp nguyên liệu và thiết bị phù hợp, đồng thời bảo vệ thương hiệu và xử lý các vấn đề pháp lý liên quan đến bản quyền.
Và địa điểm đầu tiên được chọn mặt gửi vàng chính là Sun World Ba Na Hills đó mọi người ơi! Dự kiến tiệm bánh Maison Kayser đầu tiên sẽ ra mắt ngay trong năm 2025 này. Không chỉ vậy, cũng trong năm nay, Sun Group và Maison Kayser sẽ tiếp tục cho ra mắt cửa hàng thứ hai tại Phú Quốc - một trong những điểm đến nghỉ dưỡng đỉnh nhất châu Á và là nơi tổ chức APEC 2027, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao cho cả du khách trong nước lẫn quốc tế. Theo kế hoạch, các tiệm bánh Maison Kayser sẽ lần lượt xuất hiện tại các Sun World trên cả nước trong những năm tiếp theo nữa đó!
Ông Nguyễn Lâm An – Phó Tổng Giám đốc Sun World, Giám đốc Khu du lịch Sun World Ba Na Hills chia sẻ: "Chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng nhằm mang đến những trải nghiệm đẳng cấp quốc tế cho du khách khi đến với các điểm đến do Sun Group đầu tư. Việc hợp tác với Maison Kayser không chỉ góp phần nâng tầm dịch vụ ẩm thực tại Sun World Ba Na Hills mà còn mang đến cơ hội để du khách trong nước cũng như du khách quốc tế có cơ hội được thưởng thức hương vị bánh mỳ Pháp nguyên bản và chất lượng hàng đầu thế giới ngay tại Việt Nam. Chúng tôi tin rằng sự hiện diện của Maison Kayser sẽ là điểm nhấn đặc biệt, giúp gia tăng sức hấp dẫn không chỉ cho Sun World Ba Na Hills, mà còn góp phần nâng tầm vị thế cho du lịch Đà Nẵng nói riêng và Việt Nam nói chung".
Ông Rémi Nguyễn Anh Tuấn - Đại diện thương hiệu Maison Kayser tại Việt Nam cũng hào hứng không kém: "Maison Kayser luôn đặt tiêu chuẩn cao nhất trong việc mang đến những chiếc bánh mỳ chất lượng với nguyên liệu hảo hạng và công thức truyền thống của Pháp. Việt Nam là một thị trường đầy tiềm năng với sự yêu thích đặc biệt của du khách đối với ẩm thực Pháp, và chúng tôi rất vui mừng khi được hợp tác cùng Sun Group – một Tập đoàn hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vui chơi, giải trí để đưa thương hiệu bánh Maison Kayser đến các khu du lịch đẳng cấp Sun World và Sun World Ba Na Hills sẽ là điểm đến đầu tiên. Chúng tôi biết Sun World Ba Na Hills không chỉ là một khu du lịch đẳng cấp quốc tế, mà còn là một điểm đến luôn mang đến những trải nghiệm độc đáo, đẳng cấp và khác biệt cho du khách. Chúng tôi mong rằng, sự hiện diện của thương hiệu bánh Maison Kayser sẽ góp phần đem đến những trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo cho du khách đến với Ba Na Hills".
Maison Kayser được thành lập từ năm 1996 bởi bậc thầy làm bánh Éric Kayser và giờ đã có hơn 300 cửa hàng rải rác ở 26 quốc gia trên thế giới rồi nha! Thương hiệu này nổi tiếng với công thức làm bánh truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại để tạo ra những chiếc bánh mỳ và bánh ngọt thơm ngon đỉnh của chóp, chinh phục thực khách khắp nơi.
Điểm đặc biệt khiến Maison Kayser khác biệt với các thương hiệu bánh ngọt khác là họ luôn kiên định sử dụng nguyên liệu lên men tự nhiên, thay vì men công nghiệp, giúp bánh giữ được hương vị thơm ngon đặc biệt và an toàn cho sức khỏe. Hơn nữa, Maison Kayser còn biết cách điều chỉnh hương vị linh hoạt và tinh tế để phù hợp với từng thị trường trên thế giới. Các tiệm bánh của họ cũng được yêu thích vì không gian kiến trúc Pháp xinh lung linh, tinh tế và dịch vụ xịn sò lắm luôn! ️
Maison Kayser còn ẵm hẳn một rổ giải thưởng danh giá trong lĩnh vực làm bánh như "Best Croissant in Paris" (Le Figaro), "New York Best Baguette Award" và "Tokyo Best Baker Award". Sự sáng tạo đỉnh cao của Éric Kayser còn được thể hiện qua phát minh "Fermentolevain™" – thiết bị kiểm soát lên men tự nhiên, góp phần giữ chất lượng và lan tỏa tinh hoa bánh mì Pháp ra toàn cầu. Có thể nói Maison Kayser không chỉ đơn thuần là một thương hiệu bánh, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, chất lượng và di sản ẩm thực Pháp luôn!
Lễ ký kết hợp đồng nhượng quyền giữa Sun Group và Maison Kayser đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ ẩm thực tại các điểm đến Sun World trên toàn quốc, đồng thời khẳng định sức hút ngày càng lớn của Việt Nam đối với các thương hiệu quốc tế đình đám. Sự hợp tác này không chỉ mang đến cơ hội phát triển mới cho cả hai bên mà còn góp phần thúc đẩy ngành du lịch và ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.
Nguồn: kenh14.vn