Cơn sốt "bánh mì bóng đêm" đang hot rần rần khắp nơi giờ đã officially đổ bộ Hà Nội rồi nha! Không cần đi đâu xa xôi, hội mê ăn uống giờ có thể check-in ngay tại các cơ sở của Bami Sot luôn á
Bánh mì vốn là món truyền thống, tinh hoa ẩm thực Việt giờ đã có thêm phiên bản "bánh mì bóng đêm" hay còn gọi là bánh mì đen đang làm chao đảo cộng đồng foodie bởi độ độc lạ không tưởng. Tin vui là giờ không phải "ăn một bát cháo chạy ba quãng đồng" nữa vì ngay giữa lòng Hà Nội, bạn đã tìm được bánh mì "bóng đêm" của thương hiệu quen thuộc Bami Sot rồi nè!
Visual đầu tiên phải nói luôn là màu đen tuyền "chanh sả" gây sốt cực mạnh Có được màu đen này là nhờ bánh mì bóng đêm được làm từ mật mực và tinh than tre nha. Tinh than tre được làm từ giống tre quý tên Mosochiku - nguyên liệu siêu quen thuộc trong văn hoá ẩm thực xứ Phù Tang. Ngoài ra còn dùng bầu mật của con mực chứ không hề có chất tạo màu gì hết đó. Ngoại hình "cao, to, đen" từ ruột đến vỏ đã đủ khiến bạn tò mò muốn thử chưa nào?
Đến khi ăn thử rồi mới thấy vị giác được bùng nổ phết vì hương vị memorable cực kỳ! Nhìn chiếc bánh đen thùi lùi tưởng ăn vào sẽ đắng lắm ấy, ai dè bánh mì bóng đêm lại có taste đặc biệt từ vỏ đến ruót. Bánh thơm mùi mật, phảng phất hương tre nướng chill phết á. Nhân bánh vẫn là các loại nhân truyền thống nhưng điểm chế của Bami Sot chính là nước sốt đi kèm cay béo ngậy, thơm ngon "hết phần thiên hạ" Có nhiều loại nhân cho bạn chọn từ thăn heo nướng thơm lừng, mềm ngọt mọng nước cho đến chả bò nướng dai dẻo vui miệng, ăn vào là phát ghiền. Phần nhân của Bami Sot từ xưa đến nay vẫn nổi tiếng đầy đặn cắn ngập miệng luôn nha!
Hơn thế nữa, bánh mì bóng đêm của Bami Sot còn "chị em phải lòng" vì công dụng giữ dáng đẹp da cùng loạt lợi ích không thể chối từ cho sức khỏe nè Dường như bánh mì bóng đêm đang redefine lại khái niệm bánh mì khi giờ không chỉ lấp đầy dạ dày mà còn mang đến những công dụng thiết thực nữa đó. Theo các nghiên cứu thì tinh than tre chứa nhiều khoáng chất quý như kali, sắt, canxi, natri giúp maintain vóc dáng và hỗ trợ giảm cân. Đồng thời còn có công dụng detox, khử vi khuẩn, thanh lọc da và giúp có hàm răng trắng bóng nha
Trong khi đó mật mực rất tốt cho gan nhờ chứa axit amin Taurine, giảm nguy cơ bệnh mạch máu, giảm mệt mỏi nhờ các khoáng chất trong túi mực, làm chậm quá trình oxy hoá và tăng cường hệ miễn dịch nữa.Theo chủ quán chia sẻ thì chính vì những tác dụng với sức khoẻ này khiến cho bánh mì bóng đêm của Bami Sot sẽ không phải là thứ trend "sớm nở tối tàn" mà sẽ là lựa chọn quen thuộc bên cạnh món bánh mì truyền thống của các bạn đó!
Vừa mới drop cách đây không lâu tại Bami Sot nhưng bánh mì "bóng đêm" đã nhận được sự yêu thích của rất nhiều tín đồ ẩm thực rồi nè. Còn chần chờ gì nữa mà không lập team đổi gió đi "oanh tạc" ngay thôi chứ
"Bánh mì bóng đêm" hiện được bán ở chuỗi Bami Sot với giá từ 21.000 - 30.000 đồng/chiếc
Hotline: 1900 633 982
Địa chỉ:
- 96 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân
- 69 Hoàng Văn Thái, Thanh Xuân
- Số 1 Dãy 16B1 Nguyễn Văn Lộc, Hà Đông (Đối diện Aha Cafe)
- 221 Trần Đại Nghĩa, Hai Bà Trưng
Nguồn: kenh14.vn