BoLili1148
New member
Những chiếc bánh đầy kem, rực rỡ sắc màu, tuy chẳng thể ngon như bây giờ nhưng lại là những kỷ niệm không thể nào quên luôn nè!
Nói thật chứ với thế hệ 9x, 8x, thậm chí là các thế hệ trước nữa, thì món ăn ngày xưa khác ngày nay một trời một vực luôn. Giờ đi đâu cũng thấy kem sữa, bánh ngọt đủ kiểu, đẹp lung linh còn ngon phát mê. Nhưng hồi xưa à? Đỉnh lắm là bỏng ngô, kem đá, kem ốc quế thôi... Và trong hàng tá những món ăn tuổi thơ đó, hội 9x, 8x ai cũng phải gật gù nhớ ngay đến chiếc bánh sinh nhật huyền thoại này!
Đó chính là những chiếc bánh phủ đầy kem bông xốp, trang trí toàn là bông hoa hồng, lá xanh được bắt bằng tay cực kỳ đơn giản, chứ đâu cầu kỳ như giờ đâu. Cốt bánh cũng chỉ có một loại duy nhất được làm từ sữa, trứng, bột thôi, không có vị trái cây, socola chi cả, càng không có những cái tên fancy kiểu tiramisu, mousse hay red velvet như bây giờ. Thế mà ơi là ơi, trong đó chứa cả một bầu trời tuổi thơ của biết bao người!
Nhìn lại hình ảnh này mà nhiều người vẫn còn xúc động lắm nha:
- N. Anh: "Ngày xưa phải gia đình có điều kiện thì sinh nhật mới có bánh này mà ăn này. Hồi đó còn mong được đi sinh nhật bạn chỉ để ăn bánh kem. Bây giờ thì bánh kem chủ yếu để hình thức chứ ngày nào muốn ăn chả được."
Tâm sự quá chạm nè!
- S. Nguyen: "Hồi xưa có phải lúc nào cũng được ăn bánh gato đâu, chỉ sinh nhật mới được ăn nên háo hức lắm. Bánh hồi đó thì chả hiểu do khẩu vị hay tay nghề mà cốt bánh xốp rộp, khô như rơm, ngọt khé, kem thì đặc và ngấy, topping cũng là vài bông hoa kem bơ siêu ngấy chứ làm gì có gì khác."
Đúng rồi, ngày xưa bánh kem khô lắm mà sao vẫn thấy ngon điên đi được
- Đ. L. M. Ngọc: "Ngày nhỏ mình ở quê, đứa nào mà sinh nhật có bánh gato là hoàng tráng lắm rồi. Bánh ngày xưa cốt bánh ngọt lự toàn đường hoá học mà kem thì ngấy. Nhưng mỗi đứa một miếng bánh kem thấy nó ngon kinh khủng. Hồi nhỏ thích ăn mà nhà cũng không có nhiều tiền, mẹ bảo năm 10 tuổi mẹ tổ chức sinh nhật cho. Năm đó đạt được nhiều thành tích học tập nên mẹ tổ chức lớn, hẳn bánh gato 2 tầng. [...]"
Huhu đọc mà thấy ấm lòng quá đi
- N. A. Tuyết: "Sinh nhật thấy bánh kem là vui nhất, thích ăn phần bánh nhiều kem rồi có thêm cái bông hoa đủ màu trên đó nữa!"
Ai hồi bé cũng tranh nhau phần có hoa đúng không nàoooo
Nguồn: Netizenbuzz Vtrans.
Nguồn: kenh14.vn