Tối 6/12 vừa rồi, Lễ khai mạc lễ hội ẩm thực 'Chợ Lớn Food Story' lần thứ hai đã chính thức diễn ra tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao quận 5, TP.HCM. Không khí sôi động từ những ngày đầu, các bạn trẻ đã hào hứng xếp hàng dài để check-in và thưởng thức những món ăn ngon mê ly!
Lễ hội Ẩm thực Chợ Lớn Food Story 2024 là sự kiện hưởng ứng chuỗi hoạt động chào mừng Tuần lễ Du lịch TP.HCM 2024. Đây là cơ hội vàng để các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn quận 5 flex những món ăn truyền thống Việt - Hoa cực đỉnh. Mục tiêu của lễ hội là biến quận 5 thành điểm đến hot hit, thu hút cả người dân Sài Gòn lẫn du khách, đặc biệt là giới trẻ mê ẩm thực nè!
Tại buổi lễ khai mạc, bà Nguyễn Thị Minh Phượng - Ủy viên Ban Thường vụ Quận ủy, Phó chủ tịch UBND quận 5 có chia sẻ rằng, năm 2023, lần đầu tiên Chợ Lớn Food Story được tổ chức đã tạo tiếng vang lớn với hơn 26.000 du khách tham dự. Con số ấn tượng này đã thúc đẩy ban tổ chức nâng cấp sự kiện năm nay lên một tầm cao mới!
"Thành công của Lễ hội lần đầu đã giúp chúng tôi không ngừng nỗ lực để mang đến Lễ hội có quy mô lớn hơn trong năm 2024, với chủ đề 'Mỹ vị Mì và Bánh'. Bằng chứng là lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story 2024 có đến hơn 60 gian hàng - tăng gần 75% số lượng gian hàng so với năm ngoái", bà Nguyễn Thị Minh Phượng cho biết. Nghe mà muốn đi ăn hết luôn!
Không chỉ có ăn uống, lễ hội năm nay còn tổ chức trao giải cho Hội thi phim ngắn "Ăn ngon quận 5" - một hoạt động siêu sáng tạo được phát động từ 1/8/2024. Đây là cơ hội để các bạn trẻ thể hiện tài năng, làm mới văn hóa ẩm thực truyền thống qua góc nhìn hiện đại và trendy.
Sau nhiều vòng thi căng não, 39 bài dự thi đã xuất sắc lọt vào vòng Chung kết. Ban Tổ chức đã trao giải cho 15 phim ngắn xuất sắc nhất với 4 giải phong trào, 5 giải Khuyến khích cùng 1 giải Nhất, 2 giải Nhì và 3 giải Ba. Xịn xò quá đi mất thôi!
Các tác phẩm dự thi không chỉ phản ánh sinh động không gian văn hóa ẩm thực đa dạng phong phú của Quận 5 mà còn cho thấy cách tiếp cận độc đáo của GenZ đối với những nét văn hóa truyền thống Sài Gòn. Vừa giữ gìn bản sắc, vừa tạo nét riêng, đúng chuẩn "gìn giữ tinh hoa - sáng tạo tương lai" luôn!
Lễ hội năm nay có rất nhiều món ăn đặc trưng của người Hoa, từ mì, bánh bao, dimsum đến các loại bánh ngọt truyền thống. Mỗi gian hàng đều toả ra mùi thơm hấp dẫn khiến ai đi qua cũng phải dừng lại thử món. Đảm bảo no căng bụng!
Nguồn: svvn.tienphong.vn