Nhiều bạn cứ nghĩ muốn giảm cân phải nhịn đói và tuyệt tinh bột. Nhưng plot twist đây: một số thói quen mà bạn cứ tưởng là "tội lỗi" này lại chính là chìa khóa giúp bạn giảm cân bền vững nè!
Giảm cân luôn là mục tiêu của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt vào mùa hè. Nhưng mà thật sự, không ít người càng ăn kiêng càng khó giảm, thậm chí cơ thể mệt lử, dễ tăng cân trở lại sau một thời gian ngắn luôn á.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nguyên nhân nằm ở việc nhiều người đang hiểu sai về chế độ ăn rồi đó. Giảm cân không phải là nhịn ăn hay loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm đâu nha. Điều quan trọng hơn là lựa chọn đúng thực phẩm, ăn đúng thời điểm và xây dựng lối sống khoa học.
1. Ăn đủ protein thay vì chỉ ăn rau
Nhiều bạn giảm cân thường cắt thịt vì sợ béo. Nhưng thật ra protein lại là dưỡng chất giúp duy trì khối cơ và kéo dài cảm giác no đó bạn ơi!
Thịt nạc, cá, tôm, trứng hay các loại đậu đều là nguồn protein chất lượng cao. Khi cơ thể được cung cấp đủ protein, quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đói và giảm nguy cơ ăn vặt linh tinh.
Tip nhỏ: nên ưu tiên các món hấp, luộc hoặc áp chảo thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ nha.
2. Ăn bữa phụ đúng cách không khiến bạn béo hơn đâu
Không ít người nghĩ muốn giảm cân thì phải bỏ hoàn toàn các bữa ăn phụ. Ê nhầm to rồi! Thực tế, khoảng cách giữa các bữa chính quá dài có thể khiến đường huyết giảm, làm bạn đói cồn cào và dễ ăn quá nhiều vào bữa sau lắm.
Một bữa phụ khoảng 150-200 kcal với sữa chua không đường, trái cây tươi, vài hạt hạnh nhân hoặc một quả trứng luộc sẽ giúp duy trì năng lượng và kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả đấy.
3. Đừng vội "khai tử" tinh bột
Tinh bột thường bị xem là "kẻ thù" của người giảm cân. Nhưng việc cắt hoàn toàn cơm, khoai hay ngũ cốc có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng, dễ mệt mỏi và tăng cảm giác thèm đồ ngọt lắm luôn.
Thay vì loại bỏ, hãy ưu tiên tinh bột hấp thu chậm như gạo lứt, yến mạch, khoai lang hoặc bánh mì nguyên cám. Những thực phẩm này giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết nè.
4. Cà phê và trà không đường có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Một ly cà phê đen hoặc trà xanh không đường gần như không chứa nhiều calo nhưng có thể giúp tăng sự tỉnh táo và hỗ trợ quá trình vận động đó.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy caffeine có thể làm tăng nhẹ mức tiêu hao năng lượng ở một số người. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ phát huy khi đồ uống không chứa nhiều đường, kem béo hay siro nhé.
Lưu ý: nếu bạn mất ngủ hoặc có bệnh lý tim mạch, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhiều đồ uống chứa caffeine nha!
5. Ngủ đủ giúp giảm cân tốt hơn
Thiếu ngủ không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng hormone gây đói và giảm hormone tạo cảm giác no. Đó là lý do nhiều bạn thức khuya thường có xu hướng ăn đêm hoặc thèm đồ ngọt hơn bình thường đấy.
Duy trì giấc ngủ khoảng 7-9 giờ mỗi đêm giúp cơ thể phục hồi tốt, ổn định nội tiết và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng lâu dài. Ngủ đủ giấc cũng là cách giảm cân mà!
6. Bổ sung dinh dưỡng sau khi tập luyện
Không ít bạn cố nhịn ăn sau khi tập vì sợ "uổng công". Nhưng thật ra sau khi vận động, cơ thể cần được bổ sung năng lượng để phục hồi cơ bắp đó nha.
Một bữa nhẹ gồm sữa ít béo, sữa chua Hy Lạp, trứng luộc hoặc ức gà kết hợp một lượng nhỏ tinh bột sẽ giúp cơ thể tái tạo năng lượng mà không làm tăng cân nếu tổng lượng calo trong ngày vẫn được kiểm soát.
Giảm cân bền vững không phải là nhịn ăn
Theo TS.BS Nguyen Trong Hung - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từng chia sẻ trên Báo Sức khỏe & Đời sống, giảm cân hiệu quả cần dựa trên nguyên tắc tạo ra mức thâm hụt năng lượng hợp lý, đồng thời vẫn phải đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
Nhiều người giảm cân thất bại vì cắt giảm quá mức tinh bột hoặc chất đạm. Điều này không chỉ khiến cơ thể thiếu năng lượng mà còn làm mất khối cơ, giảm chuyển hóa cơ bản và tăng nguy cơ tăng cân trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.
Ông khuyến cáo mỗi người nên xây dựng thực đơn đa dạng, ưu tiên rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Song song với đó là duy trì vận động tối thiểu 150 phút mỗi tuần, ngủ đủ giấc và hạn chế đồ uống có đường.
Điều quan trọng không phải là ăn ít, mà là ăn đúng
Không có thực phẩm nào khiến bạn tăng cân ngay lập tức, cũng không có món ăn nào giúp giảm cân thần tốc cả. Kết quả phụ thuộc vào tổng lượng năng lượng nạp vào, mức tiêu hao mỗi ngày và việc duy trì lối sống lành mạnh trong thời gian dài.
Nguồn: kenh14.vn
Giảm cân luôn là mục tiêu của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt vào mùa hè. Nhưng mà thật sự, không ít người càng ăn kiêng càng khó giảm, thậm chí cơ thể mệt lử, dễ tăng cân trở lại sau một thời gian ngắn luôn á.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì nguyên nhân nằm ở việc nhiều người đang hiểu sai về chế độ ăn rồi đó. Giảm cân không phải là nhịn ăn hay loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm đâu nha. Điều quan trọng hơn là lựa chọn đúng thực phẩm, ăn đúng thời điểm và xây dựng lối sống khoa học.
1. Ăn đủ protein thay vì chỉ ăn rau
Nhiều bạn giảm cân thường cắt thịt vì sợ béo. Nhưng thật ra protein lại là dưỡng chất giúp duy trì khối cơ và kéo dài cảm giác no đó bạn ơi!
Thịt nạc, cá, tôm, trứng hay các loại đậu đều là nguồn protein chất lượng cao. Khi cơ thể được cung cấp đủ protein, quá trình trao đổi chất diễn ra hiệu quả hơn, đồng thời hạn chế cảm giác đói và giảm nguy cơ ăn vặt linh tinh.
Tip nhỏ: nên ưu tiên các món hấp, luộc hoặc áp chảo thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ nha.
2. Ăn bữa phụ đúng cách không khiến bạn béo hơn đâu
Không ít người nghĩ muốn giảm cân thì phải bỏ hoàn toàn các bữa ăn phụ. Ê nhầm to rồi! Thực tế, khoảng cách giữa các bữa chính quá dài có thể khiến đường huyết giảm, làm bạn đói cồn cào và dễ ăn quá nhiều vào bữa sau lắm.
Một bữa phụ khoảng 150-200 kcal với sữa chua không đường, trái cây tươi, vài hạt hạnh nhân hoặc một quả trứng luộc sẽ giúp duy trì năng lượng và kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả đấy.
3. Đừng vội "khai tử" tinh bột
Tinh bột thường bị xem là "kẻ thù" của người giảm cân. Nhưng việc cắt hoàn toàn cơm, khoai hay ngũ cốc có thể khiến cơ thể thiếu năng lượng, dễ mệt mỏi và tăng cảm giác thèm đồ ngọt lắm luôn.
Thay vì loại bỏ, hãy ưu tiên tinh bột hấp thu chậm như gạo lứt, yến mạch, khoai lang hoặc bánh mì nguyên cám. Những thực phẩm này giàu chất xơ, giúp no lâu và ổn định đường huyết nè.
4. Cà phê và trà không đường có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Một ly cà phê đen hoặc trà xanh không đường gần như không chứa nhiều calo nhưng có thể giúp tăng sự tỉnh táo và hỗ trợ quá trình vận động đó.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy caffeine có thể làm tăng nhẹ mức tiêu hao năng lượng ở một số người. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ phát huy khi đồ uống không chứa nhiều đường, kem béo hay siro nhé.
Lưu ý: nếu bạn mất ngủ hoặc có bệnh lý tim mạch, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nhiều đồ uống chứa caffeine nha!
5. Ngủ đủ giúp giảm cân tốt hơn
Thiếu ngủ không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm tăng hormone gây đói và giảm hormone tạo cảm giác no. Đó là lý do nhiều bạn thức khuya thường có xu hướng ăn đêm hoặc thèm đồ ngọt hơn bình thường đấy.
Duy trì giấc ngủ khoảng 7-9 giờ mỗi đêm giúp cơ thể phục hồi tốt, ổn định nội tiết và hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng lâu dài. Ngủ đủ giấc cũng là cách giảm cân mà!
6. Bổ sung dinh dưỡng sau khi tập luyện
Không ít bạn cố nhịn ăn sau khi tập vì sợ "uổng công". Nhưng thật ra sau khi vận động, cơ thể cần được bổ sung năng lượng để phục hồi cơ bắp đó nha.
Một bữa nhẹ gồm sữa ít béo, sữa chua Hy Lạp, trứng luộc hoặc ức gà kết hợp một lượng nhỏ tinh bột sẽ giúp cơ thể tái tạo năng lượng mà không làm tăng cân nếu tổng lượng calo trong ngày vẫn được kiểm soát.
Giảm cân bền vững không phải là nhịn ăn
Theo TS.BS Nguyen Trong Hung - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, từng chia sẻ trên Báo Sức khỏe & Đời sống, giảm cân hiệu quả cần dựa trên nguyên tắc tạo ra mức thâm hụt năng lượng hợp lý, đồng thời vẫn phải đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng.
Nhiều người giảm cân thất bại vì cắt giảm quá mức tinh bột hoặc chất đạm. Điều này không chỉ khiến cơ thể thiếu năng lượng mà còn làm mất khối cơ, giảm chuyển hóa cơ bản và tăng nguy cơ tăng cân trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng.
Ông khuyến cáo mỗi người nên xây dựng thực đơn đa dạng, ưu tiên rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh. Song song với đó là duy trì vận động tối thiểu 150 phút mỗi tuần, ngủ đủ giấc và hạn chế đồ uống có đường.
Điều quan trọng không phải là ăn ít, mà là ăn đúng
Không có thực phẩm nào khiến bạn tăng cân ngay lập tức, cũng không có món ăn nào giúp giảm cân thần tốc cả. Kết quả phụ thuộc vào tổng lượng năng lượng nạp vào, mức tiêu hao mỗi ngày và việc duy trì lối sống lành mạnh trong thời gian dài.
Nguồn: kenh14.vn