Theo TS.BS Phạm Thị Việt Hương (đang làm việc tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều), thức khuya và ăn đồ chiên rán chắc chắn là có ảnh hưởng đến sức khỏe và hại gan rồi, nhưng mà đây không phải nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư đâu nhé!
Mấy hôm nay, câu chuyện của Bảo Yến - cô giáo trẻ mới 24 tuổi, cưới được 1 năm, vừa phát hiện ung thư gan giai đoạn 3 khiến ai cũng phải suy ngẫm về lifestyle của mình. Hic
Yến chia sẻ, ung thư gan đến với mình một cách bất ngờ lắm, không có dấu hiệu báo trước gì cả. Chỉ là lần đi khám tổng quát cùng ông xã thôi mà bác sĩ phát hiện khối u to tổ bố trong gan luôn. Trong vòng 4 ngày, Yến chạy khắp 4 bệnh viện lớn nhỏ ở Hà Nội, và cuối cùng "đáp" tại Bệnh viện quân đội 108 với chẩn đoán: ung thư gan, không thể cứu chữa! Nhưng cô vẫn quyết định nhập viện để cầm cự đến ngày cuối cùng. Tại đây, các bác sĩ tư vấn "xạ trị chiếu trong chọn lọc" là cơ hội duy nhất của Yến.
Theo chia sẻ của Bảo Yến, cô nghĩ một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ung thư gan là do lifestyle hơi buông thả trước đây. Cụ thể là thức khuya nhiều, cày cuốc công việc hết mình, thậm chí có hôm thức trắng luôn á.
"Thường thì bọn mình ngủ lúc 1-2h sáng, cường độ công việc và áp lực đè nặng lắm. Chính vì thế, hai vợ chồng toàn ăn cơm hàng quán vì không có thời gian nấu ăn. Ăn uống linh tinh, cứ hàng bún hàng phở mà ăn thôi cho nhanh. Rồi trà sữa, gà rán,... Thành ra chúng ta đang vô tình bỏ mặc sức khỏe của bản thân, chỉ đến khi phát bệnh mới muộn màng nhận ra" - Yến nói.
Trước câu chuyện mắc ung thư gan khi mới 24 tuổi - độ tuổi mà còn cả thanh xuân phía trước, chúng tôi đã có cuộc trò chuyện với TS.BS Phạm Thị Việt Hương, hiện đang công tác tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều để rõ hơn về nguyên nhân và tác hại của 2 thói quen mà hầu hết người trẻ nào cũng có.
Theo bác sĩ Hương, trước hết thức khuya và ăn đồ chiên rán đương nhiên có ảnh hưởng đến sức khỏe và hại gan, nhưng đây không phải nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư nhé các bạn.
"Bản thân thức khuya không trực tiếp gây ung thư gì cả, kể cả ung thư gan. Thức khuya sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe, như mình chóng già, bạc tóc, lượng công việc quá tải dẫn đến về lâu về dài cơ thể sẽ bị lão hóa nhanh, giảm sức đề kháng miễn dịch. Ăn đồ chiên rán cũng không gây ra ung thư gan. Chế độ ăn uống phi khoa học chỉ làm cho chức năng gan bị kém đi, gan phải làm việc nhiều, phải chuyển hóa đồ mỡ vốn dĩ khó chuyển hóa" - bác sĩ Hương thông tin.
Theo đó, "thủ phạm" chính gây ra ung thư gan chủ yếu là virus viêm gan B. Chính loại virus này làm tăng nguy cơ ung thư gan đấy!
"Vốn dĩ ung thư gan được phát hiện trên nền tảng viêm gan B. Ví như từ trẻ đến giờ mình bị viêm gan B, thì đến 50, 60 tuổi nó làm tăng nguy cơ ung thư. Tức là người ta thấy rằng trong một cộng đồng mấy nghìn người bị viêm gan B chẳng hạn, thì tỷ lệ họ mắc ung thư gan cao hơn so với cộng đồng không bị viêm gan B" - bác sĩ cho biết.
Lý giải việc tỷ lệ mắc ung thư nói chung ngày càng cao trong xã hội, TS.BS Việt Hương khẳng định, sự phát triển của y học giúp phát hiện được nhiều loại ung thư thông qua các phương tiện chẩn đoán. Môi trường ngày càng độc hại, chúng ta sử dụng các loại thực phẩm không đảm bảo hoặc lạm dụng thuốc lá, rượu bia...
Bác sĩ cũng đánh giá, tình trạng nhiều người trẻ mắc ung thư ngày càng đáng báo động.
"Thường ung thư được cho là liên quan đến sự tích lũy, nghĩa là mình sống lâu trên đời mình đang dần "dồn" bệnh vào người. Nhưng bây giờ, một người trẻ hai mấy tuổi, hay thậm chí là một đứa trẻ khi sinh ra, chưa kịp tiếp xúc gì với cuộc sống cũng dễ bị ung thư. Đây là thực trạng đáng lo ngại, mình phải nêu cao ý thức bảo vệ môi trường, ăn uống hợp vệ sinh, sống lành mạnh, tập thể dục, có nếp sống hợp lý hơn".
Trả lời về thắc mắc cơ chế thải độc của gan, bác sĩ Hương phủ nhận việc gan thường thải độc vào khoảng 1-3h sáng. Nữ tiến sĩ cho hay, chuyển hóa qua gan tùy từng món ăn và loại thuốc, tùy thể trạng từng người.
"Có những món ăn gan sẽ thải độc luôn, nhưng cũng có những thứ đồ độc hại, hóa chất sẽ được chuyển hóa, tích lũy qua gan. Việc này tùy từng chất, từng bệnh nhân, chứ không cố định mấy giờ thải độc. Để sự thải độc gan tốt nhất có thể, mình phải đảm bảo có một lá gan lành mạnh, không nghiện rượu bia, không mắc xơ gan, ăn uống đừng nặng gánh cho gan. Chứ gan có phải như nhà máy đâu mà đến giờ mình mở gan thải độc"
Nguồn: kenh14.vn