Nghe mà giật mình luôn á! TS Đinh Quý Lan - Chủ tịch Hội gan mật Việt Nam vừa thẳng thắn chỉ ra những thói quen "độc hại" của người Việt mình đang làm lá gan khóc thét đấy các bạn ơi
Gan - "nhà máy xử lý độc tố" đang quá tải
Gan là cơ quan xịn nhất nhà, lo từ A-Z: chuyển hóa thức ăn thành dinh dưỡng, sản xuất mật, điều hòa hormone, tổng hợp enzyme đến thải độc - đúng là một "nhà máy" xử lý độc tố chuẩn không cần chỉnh luôn
Nhưng mà theo các bác sĩ thì nhiều người đang vô tình "bắt nạt" gan của mình mà không hay biết. Với nền kinh tế phát triển, số người thừa cân béo phì ở Việt Nam đang tăng chóng mặt, và nhiều thói quen xấu đang len lỏi vào đời sống hàng ngày.
Nhịn ăn để "detox"? Big mistake!
Xu hướng nhịn ăn sáng hay nhịn ăn để "thải độc" đang hot, nhưng TS Đinh Quý Lan bảo đây là cực kỳ phản khoa học nha!
"Khi nhịn ăn, không chỉ gan mà toàn bộ cơ thể đều không được cung cấp năng lượng trong một thời gian dài. Gan cần phải được cung cấp năng lượng thường xuyên để sản xuất ra nhiều enzyme thải độc tố. Muốn thải độc, gan phải làm việc chứ không phải nằm im mà thải được độc..." - TS Lan giải thích.
Còn sau khi nhịn ăn xong, lại "đền bù" bằng cách ăn nhiều hơn bình thường, lúc đó gan đang "quen" nghỉ ngơi giờ phải làm việc quá sức - lại càng thêm tội nghiệp con gan
Vậy nên nhịn ăn không những không giảm được cân mà còn phản tác dụng, làm suy giảm sức đề kháng nữa đó!
"Chén rượu là đầu câu chuyện" - đầu câu chuyện về bệnh gan!
TS Đinh Quý Lan nhắc đến thói quen "truyền thống" của người Việt: "chén rượu là đầu câu chuyện", đặc biệt trong các dịp lễ tết, gặp mặt.
Nhưng giờ đây phong tục này đã bị "biến tướng" - không còn là nhấp môi cho vui, mà đã trở thành những cuộc tranh đua, thách đấu cực kỳ nguy hiểm
Fun fact đáng sợ: Khi uống rượu, trên 90% chất độc được đào thải qua gan. Rượu vào gan sẽ tổng hợp thành acetaldehyd - một chất độc với các tế bào gan. Gan phải làm việc cật lực để chuyển acetaldehyd thành acetat ít độc hơn để đào thải ra ngoài.
Vấn đề là khả năng chuyển hóa của gan có hạn, nên uống nhiều quá sẽ khiến chất acetaldehyd ứ lại ở gan. Hậu quả? Gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan và ung thư gan - nghe xong muốn bỏ rượu ngay!
Đồ ăn nhanh, thức ăn sẵn - "sát thủ" thầm lặng
Việc lạm dụng hóa chất trong trồng trọt, chăn nuôi đang ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là lá gan.
Đời sống càng cao thì thức ăn nhanh, đồ chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ càng tràn lan. Mỗi ngày chúng ta đang "nạp" vô số hóa chất, chất bảo quản vào cơ thể mà không hay biết
PGS.TS Trịnh Thị Ngọc, nguyên Trưởng khoa Truyền nhiễm, Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ: Khoa học đã chứng minh uống nước ngọt có gas là nguyên nhân khiến bệnh gan nhiễm mỡ gia tăng - cực kỳ nguy hại đó nha!
Thêm nữa, ăn thực phẩm để lâu, chứa nấm mốc sẽ dẫn đến nguy cơ nhiễm độc gan, thậm chí ung thư gan luôn
Dùng thuốc bừa bãi - gan khóc ròng!
Nhiều người dùng thuốc đông y không rõ nguồn gốc, xuất xứ gây ngộ độc gan. Thậm chí cả thuốc tây, có nhiều loại khiến men gan tăng.
PGS.TS Trịnh Thị Ngọc khuyên: Nếu có bệnh về gan khi đi khám, cần cho bác sĩ biết ngay! Có nhiều loại thuốc chữa bệnh gây tăng men gan, bác sĩ sẽ cân nhắc sử dụng để vừa chữa được bệnh vừa không làm nặng thêm bệnh gan.
Thức khuya - "tội đồ" của gen Z
Đây là thói quen nhiều bạn trẻ mắc phải nhất rồi! Khi thức quá khuya, cơ thể không được nghỉ ngơi, gan không được hồi phục.
TS Nguyễn Hồng Siêm, Chủ tịch Hội đông y Hà Nội cho biết: Khi ngủ, máu về gan giúp gan thực hiện chức năng "thải độc tố" của mình.
Nếu ngủ không đủ giấc hoặc thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng hoạt động của gan. Thế nên các bạn ơi, bỏ điện thoại đi ngủ sớm thôi!
Bí kíp bảo vệ gan - note ngay đi nào!
Muốn có một lá gan khỏe cần làm gì?
• Ăn uống đầy đủ, vệ sinh, cân đối dinh dưỡng, hạn chế đồ ăn nhanh, đồ ăn sẵn, tránh xa thực phẩm có nguy cơ bị ngộ độc, nấm mốc
• Thận trọng khi dùng thuốc, nhớ tư vấn bác sĩ trước khi dùng bất cứ loại thuốc nào nhé!
• Hạn chế rượu bia, thuốc lá (cai luôn càng tốt!)
• Tập thể dục đều đặn, ngủ đủ giấc, đúng giờ
Ngoài ra, có thể sử dụng sản phẩm chứa enzyme chiết xuất bằng công nghệ sinh học từ đu đủ, củ cải, mướp đắng, gấc,... để tăng cường chức năng gan, tăng quá trình thải độc trong cơ thể, phòng ngừa các bệnh về gan nha!
Nguồn: soha.vn