BossVuiNgoan
New member
Từ nuôi heo rừng chuyển sang trồng loại cây "không lá", bác Nguyễn Dư Hào không những giúp gia đình vượt qua giai đoạn khó khăn mà còn có thu nhập ổn định, sống đời sung túc hơn hẳn.
Theo báo Nông nghiệp Việt Nam, với kinh nghiệm "máu mặt" trong sản xuất kinh doanh nông nghiệp, cộng thêm sự nhạy bén về thị trường và có Hội Nông dân phường support, bác Hào (phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TP.HCM) quyết định "bẻ lái" từ nuôi heo rừng sang trồng nấm công nghệ cao trong nhà lưới từ năm 2017. Diện tích 2.000m2 đất nhà mình, vừa giảm ô nhiễm môi trường, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ!
Nhưng mà trồng nấm chất lượng cao không phải chuyện đùa đâu nhé! Phải có kỹ thuật, phải đầu tư công nghệ, phải hiểu quy trình canh tác. Thời gian đầu bác gặp toàn "drama"
Tuy con trai bác học viện sinh học về ngành nấm nhưng mà... lý thuyết khác thực tế xa lắm bạn ơi! Áp dụng vào thì toàn vấn đề kỹ thuật. Chưa kể việc tìm chỗ bán nấm cũng khó vô cùng vì chưa có mối.
"Hồi trước nuôi heo rừng có mối quen rồi nên bán dễ lắm, các nhà hàng thích thịt heo rừng lắm. Nhưng chuyển sang trồng nấm thì khó khăn đủ thứ, từ kỹ thuật trồng đến đầu ra cho sản phẩm. Ban đầu trồng thua lỗ nhiều phải vay mượn khắp nơi để cứu vãn, nhờ kiên trì, luôn đổi mới cải tiến nên mình mới có được ngày hôm nay. Phải mất tận 5 năm mới ổn định, có mối bao tiêu được", bác Hào tâm sự với tạp chí Du lịch TP.HCM.
Tuy tuổi đã cao nhưng với đôi tay khéo léo và đầu óc "sáng tạo không giới hạn", hầu hết máy móc kỹ thuật tại nông trại nấm của bác Hào đều do chính bác tự chế luôn! Thấy thiết bị nào hiện đại thì mua về rồi "đu" theo chế tạo theo cách riêng cho phù hợp với quy trình trồng nấm của mình. Xịn xò!
Nhờ ứng dụng công nghệ vào sản xuất, bác Hào tạo ra một môi trường nuôi trồng nấm "chill" hết nấc, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết "làm quẹt" bên ngoài. Hệ thống tự động giúp giảm thiểu sức lao động tối đa, đồng thời tăng năng suất và chất lượng nấm lên đáng kể.
Sau 5 năm "battle" với đủ thứ thất bại, cuối cùng mô hình trồng nấm của bác cũng bắt đầu lên đời rồi! Nấm bào ngư của bác đạt chất lượng cao, được thị trường "chốt đơn" liên tục. Đầu ra là các đầu mối mua về bán lại tại chợ, sàn TMĐT, mạng xã hội, giá bán theo giá sỉ.
Bác Hào cho biết, hiện tại trại của bác có hơn 50.000 phôi nấm bào ngư, nấm linh tử, với sản lượng bình quân khoảng 1 tấn/tháng, thu hoạch đến đâu bán hết luôn trong ngày. Với giá thành khoảng 60.000 đồng/kg, trừ hết chi phí, khấu hao tài sản thì ước tính lợi nhuận khoảng gần 400 triệu đồng/năm. Thơm phết nhỉ!
Bác Hào khẳng định, quy trình sản xuất tại trại nấm hoàn toàn trong môi trường hữu cơ, không dùng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật. Nấm được trồng trong nhà lưới để chống côn trùng, dịch bệnh. Phôi nấm trước khi đưa vào nhà trồng được hấp sôi tiệt trùng trong thời gian 12 tiếng ở nhiệt độ 100 độ C nên an toàn tuyệt đối!
"Trong tình hình đổi mới hiện nay, nông dân chúng tôi nhận được sự hỗ trợ của Nhà nước để tiếp cận những tiến bộ khoa học mới. Bên cạnh đó, còn được Nhà nước chăm chút, khen thưởng, động viên. Mình và nhiều nông dân tiêu biểu năm 2024 vừa được Hội Nông dân TP.HCM cho đi tham quan, học tập các mô hình ở Đài Loan (Trung Quốc) hơn 1 tuần.
Phải nói là 'đi một ngày đàng học một sàng khôn', mình có thể tiếp thu, lĩnh hội những cái hay, những tiến bộ về ứng dụng khoa học công nghệ của nước bạn, nhất là trong làm nông nghiệp đô thị để nhìn lại những khó khăn của mình và điều chỉnh phù hợp thời đại", bác Hào nói và khẳng định, nếu biết chắt chiu kinh nghiệm, đầu tư bài bản sẽ tạo được những sản phẩm có thể "flexing" được với những nước tiên tiến hơn.
Bác Hào cho biết, trong thời gian tới, bác dự tính sẽ mở rộng thêm diện tích và cải tiến thêm một số công nghệ để tạo năng suất cao hơn, ổn định hơn nữa.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, bác Hào còn chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức trồng nấm cho những bác nông dân nào muốn thử nghiệm. Bên cạnh đó, bác thường trích lại một khoản lợi nhuận từ việc bán nấm để hỗ trợ cho những người hoàn cảnh khó khăn trong Hội nông dân địa phương. Tâm đẹp quá đi!
Câu chuyện của bác Hào là minh chứng rõ nét cho sự dám nghĩ dám làm, mạnh dạn thay đổi và bắt kịp xu hướng thị trường. Từ một người nuôi heo rừng truyền thống, bác đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội và thành công nhờ trồng nấm công nghệ cao.
Qua câu chuyện của bác Hào, có thể thấy rằng sự đổi mới trong nông nghiệp không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững hơn. Trong thời đại 4.0 này, việc ứng dụng công nghệ cao và nắm bắt thị trường là chìa khóa giúp người nông dân không chỉ đứng vững mà còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa!
Nguồn: soha.vn
Theo báo Nông nghiệp Việt Nam, với kinh nghiệm "máu mặt" trong sản xuất kinh doanh nông nghiệp, cộng thêm sự nhạy bén về thị trường và có Hội Nông dân phường support, bác Hào (phường Phú Hữu, TP Thủ Đức, TP.HCM) quyết định "bẻ lái" từ nuôi heo rừng sang trồng nấm công nghệ cao trong nhà lưới từ năm 2017. Diện tích 2.000m2 đất nhà mình, vừa giảm ô nhiễm môi trường, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa chứ!
Nhưng mà trồng nấm chất lượng cao không phải chuyện đùa đâu nhé! Phải có kỹ thuật, phải đầu tư công nghệ, phải hiểu quy trình canh tác. Thời gian đầu bác gặp toàn "drama"
Tuy con trai bác học viện sinh học về ngành nấm nhưng mà... lý thuyết khác thực tế xa lắm bạn ơi! Áp dụng vào thì toàn vấn đề kỹ thuật. Chưa kể việc tìm chỗ bán nấm cũng khó vô cùng vì chưa có mối.
"Hồi trước nuôi heo rừng có mối quen rồi nên bán dễ lắm, các nhà hàng thích thịt heo rừng lắm. Nhưng chuyển sang trồng nấm thì khó khăn đủ thứ, từ kỹ thuật trồng đến đầu ra cho sản phẩm. Ban đầu trồng thua lỗ nhiều phải vay mượn khắp nơi để cứu vãn, nhờ kiên trì, luôn đổi mới cải tiến nên mình mới có được ngày hôm nay. Phải mất tận 5 năm mới ổn định, có mối bao tiêu được", bác Hào tâm sự với tạp chí Du lịch TP.HCM.
Tuy tuổi đã cao nhưng với đôi tay khéo léo và đầu óc "sáng tạo không giới hạn", hầu hết máy móc kỹ thuật tại nông trại nấm của bác Hào đều do chính bác tự chế luôn! Thấy thiết bị nào hiện đại thì mua về rồi "đu" theo chế tạo theo cách riêng cho phù hợp với quy trình trồng nấm của mình. Xịn xò!
Nhờ ứng dụng công nghệ vào sản xuất, bác Hào tạo ra một môi trường nuôi trồng nấm "chill" hết nấc, không bị ảnh hưởng bởi thời tiết "làm quẹt" bên ngoài. Hệ thống tự động giúp giảm thiểu sức lao động tối đa, đồng thời tăng năng suất và chất lượng nấm lên đáng kể.
Sau 5 năm "battle" với đủ thứ thất bại, cuối cùng mô hình trồng nấm của bác cũng bắt đầu lên đời rồi! Nấm bào ngư của bác đạt chất lượng cao, được thị trường "chốt đơn" liên tục. Đầu ra là các đầu mối mua về bán lại tại chợ, sàn TMĐT, mạng xã hội, giá bán theo giá sỉ.
Bác Hào cho biết, hiện tại trại của bác có hơn 50.000 phôi nấm bào ngư, nấm linh tử, với sản lượng bình quân khoảng 1 tấn/tháng, thu hoạch đến đâu bán hết luôn trong ngày. Với giá thành khoảng 60.000 đồng/kg, trừ hết chi phí, khấu hao tài sản thì ước tính lợi nhuận khoảng gần 400 triệu đồng/năm. Thơm phết nhỉ!
Bác Hào khẳng định, quy trình sản xuất tại trại nấm hoàn toàn trong môi trường hữu cơ, không dùng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật. Nấm được trồng trong nhà lưới để chống côn trùng, dịch bệnh. Phôi nấm trước khi đưa vào nhà trồng được hấp sôi tiệt trùng trong thời gian 12 tiếng ở nhiệt độ 100 độ C nên an toàn tuyệt đối!
"Trong tình hình đổi mới hiện nay, nông dân chúng tôi nhận được sự hỗ trợ của Nhà nước để tiếp cận những tiến bộ khoa học mới. Bên cạnh đó, còn được Nhà nước chăm chút, khen thưởng, động viên. Mình và nhiều nông dân tiêu biểu năm 2024 vừa được Hội Nông dân TP.HCM cho đi tham quan, học tập các mô hình ở Đài Loan (Trung Quốc) hơn 1 tuần.
Phải nói là 'đi một ngày đàng học một sàng khôn', mình có thể tiếp thu, lĩnh hội những cái hay, những tiến bộ về ứng dụng khoa học công nghệ của nước bạn, nhất là trong làm nông nghiệp đô thị để nhìn lại những khó khăn của mình và điều chỉnh phù hợp thời đại", bác Hào nói và khẳng định, nếu biết chắt chiu kinh nghiệm, đầu tư bài bản sẽ tạo được những sản phẩm có thể "flexing" được với những nước tiên tiến hơn.
Bác Hào cho biết, trong thời gian tới, bác dự tính sẽ mở rộng thêm diện tích và cải tiến thêm một số công nghệ để tạo năng suất cao hơn, ổn định hơn nữa.
Không chỉ làm giàu cho bản thân, bác Hào còn chia sẻ kinh nghiệm và kiến thức trồng nấm cho những bác nông dân nào muốn thử nghiệm. Bên cạnh đó, bác thường trích lại một khoản lợi nhuận từ việc bán nấm để hỗ trợ cho những người hoàn cảnh khó khăn trong Hội nông dân địa phương. Tâm đẹp quá đi!
Câu chuyện của bác Hào là minh chứng rõ nét cho sự dám nghĩ dám làm, mạnh dạn thay đổi và bắt kịp xu hướng thị trường. Từ một người nuôi heo rừng truyền thống, bác đã nhanh chóng nắm bắt cơ hội và thành công nhờ trồng nấm công nghệ cao.
Qua câu chuyện của bác Hào, có thể thấy rằng sự đổi mới trong nông nghiệp không chỉ giúp nông dân tăng thu nhập mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững hơn. Trong thời đại 4.0 này, việc ứng dụng công nghệ cao và nắm bắt thị trường là chìa khóa giúp người nông dân không chỉ đứng vững mà còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa!
Nguồn: soha.vn