Bà Tán nướng cá "cháy đen" khét lẹt, ai dè lớp vỏ ngoài là điểm chấm, lũ cháu ăn sạch chỉ còn xương!

NgocXinh7281

New member
2b2cc32e8124d7dcd054.jpg


Hôm nay bà Tán lại khiến netizen phải "wow" với món ngon xịn sò nữa rồi này!

447ea8cfa31ea4dc0b52.jpg


Dạo gần đây, bà Tán Vlog cứ đều đều ra clip nấu nướng như "đi làm chấm công" vậy các bạn ơi! Tuy view không còn "khủng" như ngày xưa, không còn những món siêu to khổng lồ triệu view nữa, nhưng hai mẹ con bà vẫn chill chill làm content cho ae cư dân mạng thưởng thức. Vốn nổi tiếng với những món ăn "bá đạo", lại siêng research công thức mới, nên mỗi lần bà làm gì là dân tình đều kéo đến xem, dù thành hay fail cũng vẫn gây sốt thôi rồi!

Mới đây, bà Tán lại làm netizen "sốc visual" với clip nướng cá trắm khổng lồ kiểu muối tuyết. Nghe tên "muối tuyết" thôi là ae đã "hả hê" không hiểu gì rồi, hoá ra bà đã nghiên cứu công thức sẵn sàng rồi nha!

Đầu tiên, bà cùng Hậu - cậu con trai út của mình đã kiếm được một con cá trắm size "khủng long", phải hai người mới khiêng nổi, đủ hiểu nó nặng "bánh cuốn" thế nào rồi đúng không?

74a6f11dd391ca893574.png


Đến phần sơ chế, bà Tán chuẩn bị một đống muối "khổng lồ", mà chưa hết, còn có cả... trứng gà nữa cơ! Ae tự hỏi: "Nướng cá thì trứng gà để làm gì vậy trời?"

48ed581ba86cab7df2ad.png


8e3d450e2f88aca4b641.png


Plot twist đây rồi! Hoá ra bà Tán dùng lòng đỏ trứng trộn với muối, rồi đắp lên con cá trắm siêu to để nướng. Genius luôn á! ✨

193d4d0e637b63198c93.png


Sau đó, bà phết hỗn hợp muối + lòng trắng trứng này bao quanh con cá, xong dùng giấy bạc quấn kín mít lại rồi cho vào than hồng ủ tầm một tiếng đồng hồ.

a5fc0c7e7a37dd0ce1b8.png


1b68274f5062445588d3.png


Lúc mở ra, nhiều người còn "hoang mang lắm luôn" vì tưởng bà thất bại nặng nề - một nửa con cá trông "cháy sém" mất rồi!



Nguồn: soha.vn
 
Back
Top