Lần này bà Tán Vlog đúng là "max chơi" với số lượng nguyên liệu để làm nồi lẩu 3 miền cực khủng luôn nha!
Mới đây, khi lên thăm Hà Nội để ghé thăm anh chị em họ hàng, bà Tân Vlog lại tiếp tục "flex" tài năng với món ăn "siêu to khổng lồ" quen thuộc rồi. Và lần này thì thật sự là "chơi trội" khi bà làm hẳn một nồi lẩu 3 miền với vô vàn nguyên liệu khác nhau luôn ấy!
Theo như bà Tân chia sẻ, cuộc đời bà gần 60 tuổi nồi bánh chưng rồi nhưng chưa được ăn nhiều món ăn ở các vùng miền khác nhau cho lắm. Chính vì thế bà đã quyết định làm nồi lẩu 3 miền "siêu to khổng lồ" với 3 ngăn riêng biệt dành cho 3 món lẩu khác nhau. Cùng xem bà nấu những gì nào!
**Lẩu cá chép - Đại diện miền Bắc**
Nguyên liệu mà bà Tân sử dụng cho lẩu cá chép là 3 con cá chép cũng "siêu to khổng lồ" luôn á, cùng với rất nhiều nguyên liệu khác như thịt lợn, cà chua, rau "hợp tác" (gồm nhiều loại rau mix lại) và đặc biệt không thể thiếu chính là thìa là để nồi lẩu cá khỏi bị tanh nha!
**Lẩu gà lá giang - Hương vị miền Trung**
Ngoài nguyên liệu chính là thịt gà và lá giang thì nồi lẩu gà lá giang này cũng không thể thiếu các gia vị đặc trưng như gừng, ớt, sả... Lá giang có lẽ là loại rau hơi lạ lạ với nhiều bạn miền Bắc nhưng lại cực kỳ phổ biến ở miền Trung và miền Nam đó nha!
**Lẩu mắm - Hồn cốt miền Tây**
Nói đến lẩu mắm thì dân miền Nam, đặc biệt là miền Tây chắc phải gật gù liền rồi. Để làm món lẩu này, bà Tân đã dùng những gói mắm được đóng gói sẵn cùng các gia vị như ớt, gừng, sả... Các nguyên liệu nhúng lẩu của bà Tân gồm có rất nhiều tôm, cá, mực, thịt lợn... Rau thì có cà tím, hoa chuối và đầy đủ các loại nấm luôn!
Sau đó, đến "phần mềm" quen thuộc là mời "đàn cháu" cùng anh em họ hàng tới cùng thưởng thức thành phẩm. Trong 3 món lẩu mà bà Tân nấu lần này thì lẩu mắm và lẩu gà lá giang được xem là "đắt khách" hơn nên hết sạch sành sanh trước luôn!
Nguồn: kenh14.vn