Vừa tung clip làm cơm tấm, bà Tân đã nhận về cả rổ bình luận "soi" từ cư dân mạng không thương tiếc luôn á
Phải công nhận cơm tấm là "huyền thoại" đường phố của người miền Nam, nhất là Sài Gòn nha! Một đĩa cơm tấm chuẩn chỉnh phải có combo "tam hợp thần thánh": sườn - bì - chả, cộng với gạo tấm (kiểu gạo vỡ ấy) mới gọi là chuẩn. Giờ vì mọi người "nghiện" cơm tấm quá, nhiều nơi còn phải xay gạo cho vỡ ra để làm cho đủ nhu cầu luôn. Chưa kể còn phải có mỡ hành, củ cải - cà rốt ngâm chua nữa chứ...
Công thức làm cơm tấm thì dễ tìm vô cùng, 3 giây search Google là ra hàng triệu kết quả rồi. Thế mà clip bà Tân làm cơm tấm siêu to khổng lồ lại khiến hội "tín đồ cơm tấm" khó chịu không phải dạng vừa đâu nha Ngoài việc thiếu chén nước mắm ngọt "huyền thoại", cơm tấm phiên bản bà Tân còn mắc những lỗi vô lý đến mức... khó nuốt trôi!
Trời lạnh thấu xương mà bà Tán vẫn ra sân quay clip, tâm huyết thật sự
Đầu tiên là phần gạo nè, thay vì đập gạo để có gạo tấm khi không mua được đúng loại, bà Tân lại trộn gạo thường với gạo dẻo rồi nấu chung một mẻ luôn Mà cơm tấm không nấu từ gạo tấm thì còn gì là đặc trưng nữa hả trời?
Tiếp theo là phần bì nha, bì của bà Tân được thái khá dày, không mỏng thành sợi như những đĩa cơm tấm "chính hiệu". Nhưng cũng oke thôi, vì bà làm không quen tay mà
Phần tóp mỡ và mỡ hành của bà Tân thì làm khá chuẩn, gần giống bản gốc rồi đấy!
Nguồn: kenh14.vn