CrushQuocDan
New member
Trời tháng 5 âm lịch oi bức ẩm ướt, cơ thể nặng nề khó chịu quá trời? Đừng bỏ qua 3 món này, vừa bình dân lại "xịn sò" giúp đuổi ẩm, thanh lọc cơ thể cực đỉnh mà nhiều người không biết đâu nhaaa!
Khi tháng 5 âm lịch ghé thăm, thời tiết bắt đầu ẩm ướt, oi bức đến mức muốn nằm im một chỗ luôn á Lúc này việc chọn đồ ăn uống đúng chuẩn quan trọng vô cùng đó nha! Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc dùng thực phẩm để tăng năng lượng cho cơ thể, đuổi hết ẩm thấp và độc tố, giúp mình cảm thấy thoải mái hơn chưa?
Sohu chia sẻ 3 loại thực phẩm quen thuộc nhưng giàu dinh dưỡng vô cùng, không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn gợi lên những kỷ niệm ấm áp mà bạn nên ăn ngay trong tháng này nè:
Trứng xào gừng - combo "thần thánh" đuổi hàn khí
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là nguyên liệu có tính ấm cực tốt đó! Trong cuốn sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS Đỗ Tất Lợi có ghi, theo tài liệu cổ, gừng có tác dụng ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch, dùng chữa thổ tả, bụng đau, chân tay lạnh, mạch nhỏ, hàn ẩm xuyên hi phong hàn thấp tỳ. Trong dân gian, gừng là vị thuốc giúp tiêu hóa, dùng trong những trường hợp kém ăn, ăn uống không tiêu, nôn mửa đi ỉa, cảm mạo, phong hàn làm thuốc ra mồ hôi, chữa ho mất tiếng luôn...
Trong tháng 5 âm lịch trời oi nóng ẩm ướt muốn ngất, tính cay nồng và ấm nóng của gừng có thể giúp mình ra mồ hôi để giảm các triệu chứng và làm ấm dạ dày nữa. Trứng thì khỏi bàn rồi - nguồn protein xịn sò, bổ sung khí huyết max. Khi kết hợp hai thành phần này lại, tạo nên món trứng xào gừng quen thuộc mà ngon phát mê luôn ý!
Cách làm trứng xào gừng ez game lắm nha! Đầu tiên, thái nhỏ gừng và phi thơm trong dầu nóng. Sau đó, cho trứng đã đánh vào và đảo đều cho đến khi vàng nâu. Ăn khi còn nóng sẽ tạo cảm giác ấm áp cho dạ dày, giúp bạn thấy dễ chịu phát sảng luôn đó Đặc biệt vào mùa hè, nhiều người thường thèm những thứ lạnh như đồ uống lạnh và điều hòa không khí (ai mà chẳng thế), dẫn đến tích tụ ẩm thấp trong cơ thể. Trứng xào gừng có thể giúp tán hàn hiệu quả, làm ấm dạ dày và cân bằng độ ẩm trong cơ thể luôn nè!
Cháo đậu đỏ - "boss" đuổi ẩm số 1
Đậu đỏ là loại đậu nhỏ nhưng có võ, bổ dưỡng vô cùng và được đánh giá cao nhờ khả năng loại bỏ độ ẩm vượt trội á! Đặc biệt trong mùa nóng oi, ẩm ướt kiểu này, uống một bát cháo đậu đỏ không chỉ giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu mà còn giúp giải độc cơ thể cực đỉnh.
Cách làm cháo đậu đỏ cũng đơn giản vô cùng nha! Ngâm đậu đỏ ít nhất 4 tiếng trước (hoặc ngâm qua đêm cho lẹ), hoặc nấu trong nồi áp suất cho đến khi đậu nở bung và cháo sánh lại. Lúc này, bạn có thể cho thêm một ít hạt ý dĩ tùy khẩu vị để tăng thêm hiệu quả hút ẩm nữa. Cháo đậu đỏ có kết cấu mềm mịn và vị ngọt nhẹ, vừa ngon miệng vừa mang lại cảm giác dễ chịu cho cơ thể nữa á!
Bí ngô hấp - món quà vàng từ thiên nhiên
Bí ngô chính là món quà của thiên nhiên, được ban tặng bởi ánh nắng vàng tươi đó nha! Nó có tính ấm, vị ngọt và giàu chất dinh dưỡng vô đối. Bí ngô hấp giữ được tối đa chất dinh dưỡng và vị ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già và trẻ em luôn!
Bí ngô hấp làm dễ như ăn kẹo nha! Cắt bí ngô thành từng miếng, cho vào nồi hấp và hấp ở lửa lớn trong 15 phút là xong. Sau khi hấp, bạn có thể rắc một chút muối hoặc mật ong lên trên tùy thích. Vị ngọt của bí ngô sẽ được giải phóng hoàn toàn trong quá trình hấp, tạo nên kết cấu mềm và ngon đến không tưởng Đây là món ăn gia đình phổ biến mà ai cũng yêu thích!
Bí hấp có tính chất dịu nhẹ, rất thích hợp để bổ sung khí huyết. Cho dù bạn đang yếu hay bị tiểu đường, ăn bí hấp với lượng vừa phải đều có thể mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe đó nha!
Nguồn: kenh14.vn
Khi tháng 5 âm lịch ghé thăm, thời tiết bắt đầu ẩm ướt, oi bức đến mức muốn nằm im một chỗ luôn á Lúc này việc chọn đồ ăn uống đúng chuẩn quan trọng vô cùng đó nha! Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc dùng thực phẩm để tăng năng lượng cho cơ thể, đuổi hết ẩm thấp và độc tố, giúp mình cảm thấy thoải mái hơn chưa?
Sohu chia sẻ 3 loại thực phẩm quen thuộc nhưng giàu dinh dưỡng vô cùng, không chỉ giúp hồi phục sức khỏe mà còn gợi lên những kỷ niệm ấm áp mà bạn nên ăn ngay trong tháng này nè:
Trứng xào gừng - combo "thần thánh" đuổi hàn khí
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là nguyên liệu có tính ấm cực tốt đó! Trong cuốn sách "Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam" của GS Đỗ Tất Lợi có ghi, theo tài liệu cổ, gừng có tác dụng ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch, dùng chữa thổ tả, bụng đau, chân tay lạnh, mạch nhỏ, hàn ẩm xuyên hi phong hàn thấp tỳ. Trong dân gian, gừng là vị thuốc giúp tiêu hóa, dùng trong những trường hợp kém ăn, ăn uống không tiêu, nôn mửa đi ỉa, cảm mạo, phong hàn làm thuốc ra mồ hôi, chữa ho mất tiếng luôn...
Trong tháng 5 âm lịch trời oi nóng ẩm ướt muốn ngất, tính cay nồng và ấm nóng của gừng có thể giúp mình ra mồ hôi để giảm các triệu chứng và làm ấm dạ dày nữa. Trứng thì khỏi bàn rồi - nguồn protein xịn sò, bổ sung khí huyết max. Khi kết hợp hai thành phần này lại, tạo nên món trứng xào gừng quen thuộc mà ngon phát mê luôn ý!
Cách làm trứng xào gừng ez game lắm nha! Đầu tiên, thái nhỏ gừng và phi thơm trong dầu nóng. Sau đó, cho trứng đã đánh vào và đảo đều cho đến khi vàng nâu. Ăn khi còn nóng sẽ tạo cảm giác ấm áp cho dạ dày, giúp bạn thấy dễ chịu phát sảng luôn đó Đặc biệt vào mùa hè, nhiều người thường thèm những thứ lạnh như đồ uống lạnh và điều hòa không khí (ai mà chẳng thế), dẫn đến tích tụ ẩm thấp trong cơ thể. Trứng xào gừng có thể giúp tán hàn hiệu quả, làm ấm dạ dày và cân bằng độ ẩm trong cơ thể luôn nè!
Cháo đậu đỏ - "boss" đuổi ẩm số 1
Đậu đỏ là loại đậu nhỏ nhưng có võ, bổ dưỡng vô cùng và được đánh giá cao nhờ khả năng loại bỏ độ ẩm vượt trội á! Đặc biệt trong mùa nóng oi, ẩm ướt kiểu này, uống một bát cháo đậu đỏ không chỉ giúp bổ tỳ vị, lợi tiểu mà còn giúp giải độc cơ thể cực đỉnh.
Cách làm cháo đậu đỏ cũng đơn giản vô cùng nha! Ngâm đậu đỏ ít nhất 4 tiếng trước (hoặc ngâm qua đêm cho lẹ), hoặc nấu trong nồi áp suất cho đến khi đậu nở bung và cháo sánh lại. Lúc này, bạn có thể cho thêm một ít hạt ý dĩ tùy khẩu vị để tăng thêm hiệu quả hút ẩm nữa. Cháo đậu đỏ có kết cấu mềm mịn và vị ngọt nhẹ, vừa ngon miệng vừa mang lại cảm giác dễ chịu cho cơ thể nữa á!
Bí ngô hấp - món quà vàng từ thiên nhiên
Bí ngô chính là món quà của thiên nhiên, được ban tặng bởi ánh nắng vàng tươi đó nha! Nó có tính ấm, vị ngọt và giàu chất dinh dưỡng vô đối. Bí ngô hấp giữ được tối đa chất dinh dưỡng và vị ngọt, phù hợp với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người già và trẻ em luôn!
Bí ngô hấp làm dễ như ăn kẹo nha! Cắt bí ngô thành từng miếng, cho vào nồi hấp và hấp ở lửa lớn trong 15 phút là xong. Sau khi hấp, bạn có thể rắc một chút muối hoặc mật ong lên trên tùy thích. Vị ngọt của bí ngô sẽ được giải phóng hoàn toàn trong quá trình hấp, tạo nên kết cấu mềm và ngon đến không tưởng Đây là món ăn gia đình phổ biến mà ai cũng yêu thích!
Bí hấp có tính chất dịu nhẹ, rất thích hợp để bổ sung khí huyết. Cho dù bạn đang yếu hay bị tiểu đường, ăn bí hấp với lượng vừa phải đều có thể mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe đó nha!
Nguồn: kenh14.vn