ChangXinh5837
New member
Ăn uống lung tung chính là "cửa ngõ" dẫn đến đủ thứ bệnh tật, kể cả ung thư luôn đó các bạn ơi
Nghiên cứu của The Lancet năm 2021 sau hơn 20 năm phân tích chế độ ăn uống ở nhiều quốc gia cho thấy: có tới 20% dân số thế giới mắc bệnh vì ăn uống "không lành mạnh". Nghe mà rùng mình luôn!
"Không lành mạnh" ở đây bao gồm từ nguyên liệu kém an toàn, loại thực phẩm chọn lựa, giờ giấc ăn uống đến thói quen ăn uống nha. Đặc biệt có ba kiểu ăn uống "tự đào hố chôn mình" mà người xưa gọi là "họa từ miệng" - cần phải đổi ngay và luôn:
1. Nghiện ăn đồ nóng hổi
Ăn đồ nóng hổi là thói quen "truyền thống" của nhiều người châu Á, đặc biệt là các bác trung niên và cao tuổi. Đa số nghĩ rằng ăn nóng mới tốt, ấm bụng, dễ chịu. Nhưng thực ra, đồ ăn quá nóng sẽ làm tổn thương miệng bạn đó!
Nếu ăn đồ nóng lâu dài, niêm mạc thực quản và khoang miệng sẽ bị tổn thương sớm, gây viêm nhiễm, nhiệt miệng, thậm chí có thể dẫn đến ung thư thực quản luôn á
Thông thường, nhiệt độ khoang miệng chỉ khoảng 60 độ thôi. Vậy nên tốt nhất đừng ăn uống vượt quá giới hạn này nhé!
2. Ăn kiểu "no dồn đói góp"
Kiểu ăn này nghĩa là một bữa ăn no căng bụng, bữa sau lại bỏ luôn vì bận việc hay lý do gì đó. Nghe quen không nè?
Thực ra đây là chế độ ăn uống cực kỳ không healthy! Cơ thể chúng ta cần được cung cấp dinh dưỡng ổn định mỗi ngày. Nếu cứ để cơ thể lúc đói lúc no, hệ tiêu hóa sẽ chịu gánh nặng khủng khiếp, dạ dày bị tổn thương, sức khỏe suy kiệt và bệnh tật sẽ tự động "check in" vào cơ thể bạn đó
Ăn quá no không chỉ làm đường tiêu hóa "quá tải", mà còn bắt túi mật phải làm việc cật lực để tiết dịch mật nhiều hơn. Lâu dần, túi mật sẽ bị căng và viêm, nguy cơ ung thư túi mật tăng vọt.
Ăn quá ít lại khiến axit dạ dày tăng tiết, kích thích niêm mạc dạ dày liên tục, dẫn đến loét dạ dày, viêm dạ dày, trào ngược axit và ợ chua. Sau này nguy cơ ung thư dạ dày cũng cao hơn hẳn.
Vậy nên, ăn đều đặn ba bữa một ngày một cách cân bằng mới là chân ái giúp cơ thể khỏe mạnh nha!
3. Ăn nhiều dầu mỡ quá đà
Ăn nhiều dầu mỡ trong thời gian dài tuy thỏa mãn cái thèm ăn nhưng lại "hại" sức khỏe vô cùng. Theo nghiên cứu của Daily Mail (Anh), gần 40% ca tử vong do tuổi tác trên toàn cầu có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều dầu ăn. Sốc chưa!
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn dầu mỡ quá nhiều lâu dài sẽ gây béo phì, tăng mỡ máu, tiểu đường và các bệnh chuyển hóa khác. Trong đó có nhiều biến chứng nguy hiểm như ung thư gan và ung thư tuyến tụy - được mệnh danh là "vua của các loại ung thư", có thể âm thầm phát triển trong cơ thể bạn đấy!
Vì vậy, dù đồ chiên rán có ngon đến mấy thì cũng phải giảm lượng dầu tiêu thụ một cách hợp lý thôi. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho cư dân Trung Quốc, người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ khoảng 25g chất béo mỗi ngày là đủ rồi nha!
Nhớ ăn uống điều độ để sống khỏe, sống vui nha các bạn!
(Dịch từ Abolouwang)
Nguồn: kenh14.vn