FanSaigon8713
New member
Tết đến xuân về, mỗi bữa ăn như buffet thịnh soạn với đủ thứ từ thịt mỡ, bánh chưng đến bia rượu... vui thì vui lắm nhưng dạ dày khóc thét luôn ấy Không ngờ ngay trong bếp nhà, bạn có thể tìm thấy những "vị cứu tinh" giúp giải cứu dạ dày khỏi cơn đầy hơi khó tiêu đó nha!
Gừng - "Boss" giải cứu dạ dày
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là "siêu anh hùng" đánh bay triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Trong gừng có các chất gingerol và shogaol giúp kích thích enzyme tiêu hóa, tăng nhu động ruột, cho thức ăn "chạy" nhanh hơn, không lo bị ứ đọng trong bụng nữa.
Hơn nữa, gừng còn giúp giảm đau dạ dày, chống co thắt, giảm buồn nôn cực hiệu quả. Các hợp chất trong gừng có khả năng kháng viêm, làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm viêm loét dạ dày tá tràng nữa nhé!
Cách dùng:
• Pha trà gừng: 1 thìa cà phê gừng tươi giã nhỏ + nước nóng, hãm 10 phút là xong
• Nấu cháo gừng: Cháo trắng + gừng tươi thái sợi + hành lá + tía tô = combo ngon bổ
• Cho gừng vào các món canh, món kho để tăng vị và support tiêu hóa luôn
Nghệ - "Thần dược" chữa lành dạ dày
Nghệ với hoạt chất curcumin là "huyền thoại" kháng viêm, chống oxy hóa đỉnh của đỉnh. Curcumin giúp làm lành vết loét dạ dày tá tràng, tái tạo niêm mạc dạ dày hiệu quả.
Nghệ còn ức chế các chất gây viêm, giảm viêm niêm mạc dạ dày, support điều trị viêm loét. Dùng đúng cách, nghệ sẽ bảo vệ tế bào dạ dày khỏi các gốc tự do "phá hoại", ngăn chặn tổn thương luôn.
Cách dùng:
• Uống tinh bột nghệ: 1 thìa cà phê tinh bột nghệ + mật ong + nước ấm, uống mỗi ngày
• Nấu cà ri gà với nghệ: Vừa ngon miệng vừa bổ dạ dày
• Thêm nghệ vào món kho, món xào để tăng vị và tăng lợi ích
Tỏi - "Chiến binh" diệt khuẩn
Tỏi không chỉ làm món ăn thơm ngon mà còn là "vị thuốc" quý cho dạ dày đó! Allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, diệt vi khuẩn Helicobacter pylori - thủ phạm gây viêm loét dạ dày tá tràng cực mạnh.
Tỏi giúp tăng cường sức khỏe niêm mạc dạ dày, bảo vệ dạ dày khỏi các "bad guy". Thêm nữa, ăn tỏi hàng ngày sẽ kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn smooth hơn nha
Cách dùng:
• Ăn tỏi sống: 1-2 tép tỏi sống mỗi ngày, sáng sớm là best
• Thêm tỏi vào món xào, món kho, nước chấm để tăng vị và tăng benefit
• Ngâm tỏi với mật ong: Ngâm khoảng 1 tháng rồi dùng, giảm mùi hăng mà tăng công dụng luôn
Theo Round Glass Living
Nguồn: kenh14.vn
Gừng - "Boss" giải cứu dạ dày
Gừng không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là "siêu anh hùng" đánh bay triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Trong gừng có các chất gingerol và shogaol giúp kích thích enzyme tiêu hóa, tăng nhu động ruột, cho thức ăn "chạy" nhanh hơn, không lo bị ứ đọng trong bụng nữa.
Hơn nữa, gừng còn giúp giảm đau dạ dày, chống co thắt, giảm buồn nôn cực hiệu quả. Các hợp chất trong gừng có khả năng kháng viêm, làm dịu niêm mạc dạ dày, giảm viêm loét dạ dày tá tràng nữa nhé!
Cách dùng:
• Pha trà gừng: 1 thìa cà phê gừng tươi giã nhỏ + nước nóng, hãm 10 phút là xong
• Nấu cháo gừng: Cháo trắng + gừng tươi thái sợi + hành lá + tía tô = combo ngon bổ
• Cho gừng vào các món canh, món kho để tăng vị và support tiêu hóa luôn
Nghệ - "Thần dược" chữa lành dạ dày
Nghệ với hoạt chất curcumin là "huyền thoại" kháng viêm, chống oxy hóa đỉnh của đỉnh. Curcumin giúp làm lành vết loét dạ dày tá tràng, tái tạo niêm mạc dạ dày hiệu quả.
Nghệ còn ức chế các chất gây viêm, giảm viêm niêm mạc dạ dày, support điều trị viêm loét. Dùng đúng cách, nghệ sẽ bảo vệ tế bào dạ dày khỏi các gốc tự do "phá hoại", ngăn chặn tổn thương luôn.
Cách dùng:
• Uống tinh bột nghệ: 1 thìa cà phê tinh bột nghệ + mật ong + nước ấm, uống mỗi ngày
• Nấu cà ri gà với nghệ: Vừa ngon miệng vừa bổ dạ dày
• Thêm nghệ vào món kho, món xào để tăng vị và tăng lợi ích
Tỏi - "Chiến binh" diệt khuẩn
Tỏi không chỉ làm món ăn thơm ngon mà còn là "vị thuốc" quý cho dạ dày đó! Allicin trong tỏi có tác dụng kháng khuẩn, diệt vi khuẩn Helicobacter pylori - thủ phạm gây viêm loét dạ dày tá tràng cực mạnh.
Tỏi giúp tăng cường sức khỏe niêm mạc dạ dày, bảo vệ dạ dày khỏi các "bad guy". Thêm nữa, ăn tỏi hàng ngày sẽ kích thích tiêu hóa, tăng tiết dịch vị dạ dày, giúp tiêu hóa thức ăn smooth hơn nha
Cách dùng:
• Ăn tỏi sống: 1-2 tép tỏi sống mỗi ngày, sáng sớm là best
• Thêm tỏi vào món xào, món kho, nước chấm để tăng vị và tăng benefit
• Ngâm tỏi với mật ong: Ngâm khoảng 1 tháng rồi dùng, giảm mùi hăng mà tăng công dụng luôn
Theo Round Glass Living
Nguồn: kenh14.vn