MamTeen3121
New member
Học được mấy tip này thì chill hẳn, không phải lo lắng ăn nhầm trứng hỏng làm hại sức khỏe nữa nha!
Mua trứng về để lâu quên béng là chuyện ai cũng từng trải qua rồi. Nhưng mà vấn đề nan giải là làm sao phân biệt quả nào còn ngon, quả nào đã "toang" để vứt đi đây? Ăn bừa hết thì sợ đau bụng, vứt hết thì lại thấy phí của lắm. Thôi thì lưu ngay 3 cách dưới đây để phân biệt trứng tươi - trứng hỏng siêu nhanh nhé!
Cách 1: Dùng nước để test thử
Đơn giản là cho trứng vào ly nước sạch rồi ngắm nghía thôi. Trứng nào chìm xuống đáy cốc = trứng tươi ngon lành. Còn trứng nào nổi lên trên mặt nước = bye bye vì đã hỏng rồi bạn ơi!
Cách 2: Dùng tăm để kiểm tra
Đập trứng ra rồi lấy vài cây tăm ghim vào lòng đỏ xem sao. Trứng tươi thì tăm sẽ đứng thẳng đuột không nghiêng ngả tí nào. Nhưng nếu vừa ghim vào mà tăm đã loạng choạng té ngã = trứng đó không còn ăn được rồi nha!
Cách 3: Dùng đũa để check
Tương tự như cách dùng tăm, sau khi đập trứng ra thì bạn có thể dùng đũa để gắp thử lòng đỏ luôn. Trứng để lâu thì khó gắp vô cùng và lòng đỏ dễ vỡ tan tành. Còn trứng tươi thì gắp dễ như ăn kẹo, lòng đỏ dai chắc và đàn hồi tốt nên khó vỡ lắm đó!
Vậy là với 3 mẹo nhỏ xinh này, bạn đã có thể phân biệt ngay lập tức trứng nào hỏng, trứng nào còn tươi rồi đó! Vừa tránh được nguy cơ ăn nhầm trứng hỏng, vừa không phải vứt phí phạm nữa. Win-win phải không nào?
Nguồn: ShareHows
Nguồn: kenh14.vn