Đào Duy Tài, chàng trai sinh năm 1992 đến từ xứ Quảng, đã có một quyết định "khủng" khi bỏ lại cuộc sống thành phố để về quê theo đuổi đam mê sáng tạo nội dung số. Kênh TikTok "Bếp bên sườn đồi" của anh hiện đã có hơn 22.000 người theo dõi, nơi anh tái hiện những mâm cơm kỷ niệm với các món ngon ngày xưa giữa khung cảnh làng quê siêu chill và yên bình
Từ phóng viên 10 năm đến content creator về quê
Học xong Báo chí tại Cao đẳng Truyền hình và làm phóng viên suốt 10 năm trời, nhưng rồi Duy Tài đã quyết định "nghỉ việc về quê" để theo đuổi ước mơ trở thành nhà sáng tạo nội dung.
Turning point đến khi một ngày anh về quê, nhìn ngắm thật kỹ ngôi làng của mình. Từ "làng trẻ" giờ đã thành "làng già", nhiều ngôi nhà hoang vắng vì giới trẻ đổ xô vào thành phố kiếm sống. "Chẳng lẽ làng quê mình, nơi e ấp cho mình tuổi thơ rực rỡ, nơi mình lớn lên với những kí ức đẹp đẽ rồi sẽ chỉ còn người già, rồi sẽ vắng vẻ đến vậy sao?", anh Tài trăn trở
Anh muốn về quê, làm content thành công rồi trở thành nguồn cảm hứng để các bạn trẻ khác cũng có động lực trở về xây dựng quê hương. Bên cạnh đó, cuộc sống thành phố quá căng thẳng, áp lực khiến anh mệt mỏi và muốn sống ý nghĩa, tích cực hơn.
Chàng trai Quảng Nam chia sẻ, để quyết định trở về quê làm lại từ đầu thực sự rất khó. Nhưng anh vẫn chấp nhận và all-in cho công việc mới là sáng tạo nội dung để quảng bá ẩm thực và vẻ đẹp quê hương.
Lúc đầu, gia đình, bạn bè và đồng nghiệp đều shocked trước quyết định này vì không ai nghĩ một người đam mê và cống hiến hết mình cho nghề lại bỏ về quê để bắt đầu lại từ con số 0. Nhưng may mắn là sau đó gia đình và người thân đã ủng hộ và luôn bên cạnh chia sẻ với anh
Duy Tài tâm sự: "Ở quê, bà con hiền lành lắm, nên khi thấy một thanh niên về, họ đều động viên và mừng. Tất nhiên, cũng có những lời xì xào nhưng mình nghĩ, đó cũng chỉ xuất phát từ sự quan tâm của mọi người, họ không có ác ý gì với mình".
Từ nhà kho thành "Bếp bên sườn đồi" siêu ấm áp
Về quê lần này, không chỉ một mình mà anh còn có thêm một người bạn đặc biệt cùng hỗ trợ xây dựng và phát triển kênh TikTok "Bếp bên sườn đồi".
Trong những ngày đầu, hai người dọn dẹp khắp nhà. Khi dọn đến căn nhà kho, Duy Tài nảy ra ý tưởng tạo không gian giản dị là một căn bếp giữa sườn đồi để nấu những món ngon cho người thân, là nơi chữa lành cho chính bản thân và cũng là nội dung để chia sẻ đến mọi người.
Điểm đặc biệt là việc cải tạo căn bếp không tốn một xu nào và toàn bộ vật liệu đều được tái chế từ đồ cũ của gia đình. Quá trình xây dựng căn bếp thể hiện cả nhiệt huyết và quyết tâm của Duy Tài, để vẫn được làm nghề báo ở một trạng thái khác, được theo đuổi đam mê đã trở thành hơi thở của anh
"Có lúc, đang dọn dẹp căn bếp, mình và người bạn của mình rơi nước mắt nhớ về cuộc sống ở thành phố, nơi mình đã dành tất cả tình yêu để sống và làm việc ở đó. Có lúc thấy tiếc nuối, có lúc thấy như cuộc đời tàn nhẫn với mình, nhưng rồi nỗ lực vươn lên mới là điều bọn mình lựa chọn".
Duy Tài kể, ngày xưa gia đình anh nghèo lắm, nhà lại đông anh em nên khi ba má đi làm ruộng, mấy anh em phân chia công việc: người quét nhà, người nấu cơm, người nấu cám heo... Dần dần, những công việc này trở thành thói quen và sở thích. Từ năm lớp Năm, anh đã có thể tự làm tất cả việc nhà từ dọn dẹp đến nấu nướng. Đó là lý do các món ăn trên kênh như mì Quảng, chè xu xoa, bánh bèo, mít trộn... đều do chính tay anh chuẩn bị nguyên liệu và chế biến
Với Tài, nấu ăn cũng là một niềm đam mê. Nội dung anh chia sẻ trên kênh là những món ăn ngày xưa đã in sâu trong ký ức tuổi thơ của mỗi người con đất Quảng.
Bữa cơm từ 2 người thành 4 người là hạnh phúc nhất
Sau khi "Bếp bên sườn đồi" ra đời, sự thay đổi lớn nhất trong gia đình mà Duy Tài chia sẻ: "Đó là bữa ăn từ hai người (chỉ có ba má) giờ đã có bốn người. Ba má bảo, có hai đứa, ba má ăn ngon miệng hơn, còn hai đứa mình thì cảm thấy bữa ăn ấm cúng và ý nghĩa vô cùng"
Điều chàng trai mong muốn khi trở thành nhà sáng tạo nội dung là tạo ra giá trị có ích cho gia đình, xã hội và phải là nội dung "sạch", tử tế, được mọi người nhớ, yêu thương.
Như bao người làm content khác, Duy Tài mơ ước kênh của mình được nhiều người biết đến và sẽ kỳ diệu hơn nữa nếu anh có thể sống bằng công việc này. Từ nội dung chỉn chu, đầy cảm xúc mà kênh mang lại, hy vọng chàng trai sẽ tạo thêm động lực, truyền cảm hứng để những người con xa quê về quê nhiều hơn
Nguồn: svvn.tienphong.vn