Kun2k88850
New member
Là cử nhân đại học xịn xò, làm việc 6 năm trong công ty rồi tự khởi nghiệp thành công, nhưng anh Ge Jinshan lại quyết định từ bỏ tất cả để về quê nuôi giống gà mà... chẳng ai thèm mua Nghe vô lý đúng không? Nhưng plot twist đây mới là điều khiến ai cũng phải ngả mũ!
Ge Jinshan sinh ra trong một gia đình nông dân ở Lâm Nghi, Sơn Đông, Trung Quốc. Sau 12 năm cày cuốc với sách vở, anh đỗ vào ĐH Sơn Đông chuyên ngành chăn nuôi gia súc, gia cầm - nghe có vẻ niche nhưng lại cực kỳ hữu dụng!
Năm 1993 sau khi tốt nghiệp, anh vào làm tại một nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi. Làm việc cực kỳ chăm chỉ, anh gần như thuộc nằm lòng tất cả địa chỉ nhập nguồn nguyên liệu để vận hành nhà máy. Chính vì thế, sau 6 năm làm công ăn lương, với số tiền tích góp được, anh tự mở nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi của riêng mình. Khởi nghiệp thành công ngay từ đầu luôn nha!
Vào tháng 3/2007, Ge Jinshan đến vùng nông thôn để khảo sát thị trường và dùng bữa tại nhà một người dân địa phương. Trong chuyến đi này, anh phát hiện trong nhà người ta có một loại gà đặc biệt: cân nặng khủng, lông đều màu đỏ bắt mắt.
Theo lời người dân, đây là giống gà ngọc đỏ địa phương, có khối lượng lớn nhưng lại nhiều mỡ khiến hương vị giảm đi đáng kể. Vì thế ít ai mua loại gà này, người dân chủ yếu chỉ nuôi để ăn tại nhà thôi. Nhưng Ge Jinshan lại nhìn thấy cơ hội kiếm tiền từ đây! Anh quyết tâm nuôi gà ngọc đỏ và tin tưởng có thể làm giàu từ giống gà "ế ẩm" này
Ge Jinshan từ chức và bàn giao nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi cho những nhân viên đáng tin cậy. Khi đưa ra quyết định này, anh bị gia đình "ném đá" tơi bời bởi thực tế giống gà này chưa ai từng nuôi để bán cả. Nhưng đã quyết là làm, anh đã mất nhiều ngày để tìm được cơ sở chăn nuôi phù hợp.
Cuối cùng, anh tìm được một cơ sở cho thuê ở khu rừng tại làng Liang Zhuang. Ge Jinshan hiểu rằng nếu muốn giảm khối lượng mỡ của gà, anh phải để chúng sống trong môi trường rộng để được vận động nhiều hơn.
Đây là lần đầu tiên Ge Jinshan áp dụng mô hình chăn thả gà trên núi. Không có kinh nghiệm nên chỉ trong vài tháng, số lượng gà của anh bị hao hụt nặng nề do bị rắn và chồn trên núi tấn công. Éo le thiệt!
Để giải quyết vấn đề này, Ge Jinshan đã phải hỏi rất nhiều người. Cuối cùng anh tìm ra phương pháp là nuôi thêm một con ngỗng lớn. Với bản tính hung dữ của ngỗng, các con vật lạ sẽ dè chừng mà không dám tấn công đàn gà. Chiêu này nghe hơi lạ nhưng lại cực kỳ hiệu quả đó!
Sau khi giải quyết vấn đề bảo vệ được đàn gà, anh lại phải đối mặt với vấn đề thức ăn. Đặc điểm lớn nhất của giống gà này là tuy khối lượng lớn nhưng hàm lượng chất béo rất cao. Mặc dù Ge Jinshan đã áp dụng hình thức chăn thả để chúng có không gian di chuyển, nhưng lũ gà này lại... lười vận động cực kỳ! Chúng luôn thích nghỉ ngơi theo đàn và không muốn di chuyển, vấn đề vẫn chưa thể giải quyết.
Trong cơn tuyệt vọng, Ge Jinshan không còn cách nào khác là giao nhiệm vụ cho một người đuổi chúng để ép di chuyển. Tuy nhiên, những con gà cũng chỉ vội vã chạy khi bị tác động, còn lại chúng lại đứng im như tượng
Cuối cùng, Ge Jinshan đã nghĩ ra phương pháp đặc biệt. Anh không cho gà ăn vào buổi sáng mà thả vào rừng để tự kiếm ăn. Đến chiều anh mới đặt thức ăn ở dưới sườn đồi và đàn gà không thể không di chuyển xuống. Đúng như dự đoán, kế hoạch "huấn luyện gà" của anh thành công mỹ mãn!
Không chỉ vậy, Ge Jinshan còn treo các loại thức ăn chúng yêu thích vào cành cây để cả những con nhút nhát cũng được huấn luyện một cách toàn diện. Brain quá đỉnh luôn!
Bằng cách này, thời gian vận động của đàn gà tăng lên đáng kể. Việc để gà tự kiếm ăn trong rừng cũng giúp anh tiết kiệm một lượng lớn thức ăn. Khi tập luyện nhiều hơn và lượng thức ăn giảm xuống, đàn gà của Ge Jinshan gầy đi, hàm lượng mỡ cũng giảm dần - chất lượng thịt lên hẳn!
Với kích thước lớn, thịt ngon, gà của Ge Jinshan được người tiêu dùng đón nhận với mức giá 120 NDT/con - khá cao so với mặt bằng chung!
Kinh doanh phát triển ổn áp, năm 2010, Ge Jinshan thành lập hợp tác xã và tích cực hợp tác với người dân, cung cấp giống và kỹ thuật chăn nuôi. Anh chịu trách nhiệm về đầu ra cho người dân. Nên không lâu sau, hợp tác xã của Ge Jinshan đã có hơn 200 nông dân tham gia. Doanh thu nhanh chóng vượt mức 20 triệu NDT luôn!
Đang kinh doanh thuận buồm xuôi gió thì sự biến động của thị trường khiến giá gà giảm đáng kể. Tuy nhiên để người chăn nuôi không bị thua lỗ, Ge Jinshan vẫn thu mua toàn bộ số gà với giá gốc. Tình nghĩa anh em như vậy mới gọi là đỉnh!
Nhằm giải quyết tồn kho, Ge Jinshan đã tiến hành nghiên cứu thị trường. Anh phát hiện việc bán gà đã qua chế biến có giá cao gấp đôi so với gà thông thường. Vì thế anh quyết định pivot sang làm món đặc sản của địa phương - gà sấy khô.
Tuy nhiên, có quá nhiều doanh nghiệp địa phương cũng đang sản xuất sản phẩm tương tự. Nếu muốn chiếm lĩnh thị trường, sản phẩm của Ge Jinshan phải có điểm khác biệt.
Anh đã tìm đến người địa phương có cách làm món gà sấy ngon nhất vùng để mua lại công thức bí truyền. Đúng như dự tính, món gà sấy của Ge Jinshan được nhiều người yêu thích và luôn cháy hàng trong các siêu thị lớn. Nhờ đó, những người nông dân trong hợp tác xã của anh cũng làm ăn phát đạt theo.
Được khách hàng đón nhận nhiệt tình, anh dễ dàng gia tăng lợi nhuận và doanh thu hàng năm của công ty lên nhiều lần. Năm 2020, Ge Jinshan đã đạt doanh thu vượt mức 50 triệu NDT (khoảng 169 tỷ đồng), đưa hàng trăm hộ nông dân trở nên giàu có cùng mình
Nguồn: soha.vn