Sau một năm "xách ba lô" sang Israel học hỏi, Huỳnh Thanh Dư (sinh năm 1995, cựu sinh viên ĐH Bách Khoa ĐHQG TP.HCM) đã quyết định quay về quê nhà Đồng Tháp cùng vợ là Lương Thị Thanh Mi (27 tuổi) để xây dựng một nông trại dược liệu cực chất. Từ anh kỹ sư Điện tử Viễn thông, giờ Dư đã chuyển nghề thành nông dân thực thụ luôn rồi!
Bỏ nghề kỹ sư để đi... làm nông
Huỳnh Thanh Dư - chủ nhân của nông trại dược liệu Meron Farm - từng là học sinh giỏi chuyên Lý trường THPT chuyên Nguyễn Quang Diệu đấy nhé! Sau khi tốt nghiệp ngành Điện tử Viễn thông tại ĐH Bách Khoa, tháng 7/2018, Dư quyết định "vượt biển" sang Israel để khám phá nền nông nghiệp hiện đại. Plot twist là tại đây, anh không chỉ học được nghề mà còn gặp được "nửa kia" của mình - cô vợ Thanh Mi. Hai vợ chồng trẻ đã cùng nhau góp vốn dựng nên nông trại dược liệu, mở ra hướng đi mới mẻ cho nông nghiệp quê hương.
Dư kể lại: "Mình ấn tượng nhất là về sa mạc nở hoa của người Israel. Họ đã biến vùng sa mạc chỉ có cát và đá thành một nền nông nghiệp trù phú, rộng lớn. Qua đó, mình giống như một con người nhỏ bé giữa sa mạc vậy". Chuyến đi này chính là "turning point" khiến Dư quyết tâm theo đuổi con đường nông nghiệp.
"Mình có cái nhìn mới hơn về nông nghiệp và tự thúc đẩy bản thân. Mình có kiến thức về ngành Điện tử Viễn thông và trong tương lai mình sẽ áp dụng nó như ứng dụng công nghệ vào nông nghiệp", Thanh Dư chia sẻ về kế hoạch tương lai. Nghe xịn sò ghê chưa nè!
Về quê lập nghiệp, khó khăn "đủ thứ luôn á"
Thanh Dư đã chọn quê hương TP. Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp) để khởi nghiệp: "Mình đã tiếp xúc với một nền nông nghiệp hiện đại ở Israel nên quyết định về Đồng Tháp làm nông nghiệp vì sẽ có nhiều lợi thế và sẽ tạo ra giá trị cho quê hương. Đồng Tháp là nơi có hệ sinh thái khá năng động, trẻ trung. Mình được tiếp xúc với những anh, chị nơi đây và còn có những người bạn đồng hành trở về từ Israel nữa nên càng làm cho mình có thêm động lực".
Nông trại dược liệu Meron Farm rộng 6000 mét vuông, nằm ở xã Mỹ Ngãi, TP. Cao Lãnh (Đồng Tháp). Ở đây có đủ các loại cây dược liệu "xịn xò": Atisô đỏ, đậu biếc, bạc hà, gừng, sả, húng quế, húng chanh,...
Những ngày đầu khởi nghiệp thì "drama" liên tục luôn á! Vốn ít, kinh nghiệm chưa có, mưa to thì cây ngập úng, nắng to thì cây khô héo. "Thời gian đầu cải tạo đất mình chưa có kinh nghiệm nhiều. Những đợt mưa lớn thì cây ngập úng, nắng quá tưới không đủ nước thì cây bị khô. Nhưng dần dần mình đã tìm cách khắc phục được", Dư nhớ lại.
Nhưng dù khó khăn thế nào, Dư vẫn không từ bỏ giấc mơ: "Khi mình có một số vốn nhỏ, mình phải tiếp tục cố gắng. Đôi lúc, mình cũng thấy buồn nhưng mình sẽ không bao giờ bỏ cuộc, vì mình đã xác định ngay từ khi bước chân vào lĩnh vực nông nghiệp này. Năng lượng của mình luôn có là 100%. Mình có may mắn là còn có vợ và những người bạn cùng đồng hành với mình nữa trên chặng đường lập nghiệp". Cảm động quá đi mất thôi!
Hiện tại, nhiều sản phẩm từ nông trại đã được Dư chế biến thành các sản phẩm sức khỏe như: Trà atisô đỏ, trà đậu biếc, trà bạc hà, siro atisô, mứt atisô đỏ... Các sản phẩm này đang được bán online. "Mình muốn bán sản phẩm trước hết là để thử nghiệm cho những ai yêu thích những sản phẩm dược liệu tự nhiên rồi sau đó sẽ bán ra ngoài thị trường", Dư chia sẻ.
Nguồn: svvn.tienphong.vn