Ai mà ngờ việc nhâm nhi một tách cà phê mỗi ngày lại có thể làm thay đổi sức khỏe đến vậy chứ!
Mỗi sáng 7 giờ đúng, anh Vương Đào (37 tuổi, Trung Quốc) lại lao vào tàu điện ngầm với chiếc bình giữ nhiệt trên tay. Là dân phân tích tài chính, áp lực công việc với anh nặng hơn cả... tạ gym Hơn một năm trước, để giữ não luôn "online" và chống kiệt sức, anh bắt đầu uống đều đặn một tách cà phê đen nguyên chất mỗi ngày - không đường, không sữa, chuẩn "hardcore" luôn.
Ban đầu, vợ anh cứ nhắc đi nhắc lại vì lo cà phê ảnh hưởng tim mạch. Nhưng mà plot twist nè! Kết quả khám sức khỏe cuối năm làm cả nhà há hốc mồm. "Chỉ số năm nay còn ngon hơn năm ngoái nữa," bác sĩ nói sau khi xem xét nghiệm, rồi tò mò hỏi: "Anh đang uống loại cà phê gì vậy?"
Thực ra, uống cà phê đúng cách thì lợi ích nhiều lắm luôn! Một nghiên cứu năm 2018 của Trường Y tế Công cộng Harvard theo dõi hơn 200,000 người cho thấy: những ai uống cà phê điều độ có nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 12-16% so với nhóm không uống đó nha!
Không chỉ vậy đâu, còn nhiều nghiên cứu ghi nhận cà phê giúp giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2, bảo vệ tim mạch, tốt cho gan nữa. Nhưng mà đừng nghĩ uống càng nhiều càng xịn nhé! Các chuyên gia nhấn mạnh: chỉ có lợi khi uống với lượng vừa phải thôi.
Uống một tách cà phê mỗi ngày trong 1 năm, body sẽ thay đổi thế nào?
Theo các chuyên gia, giữ thói quen uống cà phê đen đều đặn lâu dài sẽ có ít nhất 3 thay đổi xịn xò cho cơ thể nè:
Kiểm soát cân nặng và mỡ thừa tốt hơn
Cà phê đen chứa caffeine cùng nhiều hợp chất polyphenol giúp tăng tốc trao đổi chất và đốt mỡ hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu trên nam giới trung niên châu Á cho thấy uống một tách cà phê đen mỗi ngày trong một năm giúp giảm trung bình khoảng 2,4% tỷ lệ mỡ cơ thể, đồng thời cải thiện chỉ số vòng eo. Nhờ đó mà nguy cơ gan nhiễm mỡ và tiểu đường cũng giảm theo luôn!
Cải thiện mood và khả năng focus
Caffeine hoạt động bằng cách chặn các thụ thể adenosine trong não, giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung hơn trong thời gian ngắn.
Đặc biệt nè, một phân tích năm 2022 của Hiệp hội Tâm lý Sức khỏe Australia cho thấy nhóm dân công sở 36-45 tuổi có thói quen uống cà phê buổi sáng có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn khoảng 11% so với nhóm không uống đó!
Nhiều người tham gia nghiên cứu còn chia sẻ trí nhớ và hiệu suất làm việc của họ được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, uống quá 3 tách mỗi ngày thì nguy cơ lo âu, bồn chồn và mất ngủ sẽ tăng lên nha các bạn!
Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Đây là lợi ích khiến nhiều người surprise đấy! Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống cà phê đen có số lượng lợi khuẩn đường ruột, đặc biệt là bifidobacteria, cao hơn. Điều này giúp nhu động ruột hoạt động mượt mà hơn, giảm táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe khoắn.
Với dân văn phòng hay ngồi lỳ hoặc ăn nhiều đồ béo, lợi ích này càng đáng chú ý. Tuy nhiên, ai có tiền sử viêm dạ dày hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm thì cẩn thận vì cà phê có thể kích thích tiết axit dạ dày đó!
Làm sao để uống cà phê có lợi cho sức khỏe?
Để "hốt" trọn lợi ích của cà phê mà vẫn tránh được mấy tác dụng phụ, các chuyên gia gợi ý nên ưu tiên cà phê đen nguyên chất, ít đường hoặc không đường. Những loại cà phê hòa tan nhiều đường và chất béo thì nên hạn chế vì có thể làm giảm lợi ích sức khỏe vốn có của cà phê.
Ngoài ra, đừng uống cà phê lúc bụng đói vì có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn. Thời điểm "chuẩn chỉnh" để thưởng thức một tách cà phê là khoảng 30 phút sau bữa sáng. Về lượng tiêu thụ, mức caffeine được xem là ổn cho đa số người trưởng thành vào khoảng 200-300mg mỗi ngày, tương đương 1-2 tách cà phê.
Các chuyên gia cũng nhắc nhở không nên uống quá 3 tách mỗi ngày và nên tránh uống sau 15 giờ chiều để khỏi ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm nha!
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng cà phê không phải "thần dược" đâu các bạn ơi. Những lợi ích kể trên chỉ phát huy tối đa khi đi kèm với chế độ ăn uống cân bằng, vận động thường xuyên và ngủ đủ giấc nữa!
Theo Toutiao
Nguồn: kenh14.vn
Mỗi sáng 7 giờ đúng, anh Vương Đào (37 tuổi, Trung Quốc) lại lao vào tàu điện ngầm với chiếc bình giữ nhiệt trên tay. Là dân phân tích tài chính, áp lực công việc với anh nặng hơn cả... tạ gym Hơn một năm trước, để giữ não luôn "online" và chống kiệt sức, anh bắt đầu uống đều đặn một tách cà phê đen nguyên chất mỗi ngày - không đường, không sữa, chuẩn "hardcore" luôn.
Ban đầu, vợ anh cứ nhắc đi nhắc lại vì lo cà phê ảnh hưởng tim mạch. Nhưng mà plot twist nè! Kết quả khám sức khỏe cuối năm làm cả nhà há hốc mồm. "Chỉ số năm nay còn ngon hơn năm ngoái nữa," bác sĩ nói sau khi xem xét nghiệm, rồi tò mò hỏi: "Anh đang uống loại cà phê gì vậy?"
Thực ra, uống cà phê đúng cách thì lợi ích nhiều lắm luôn! Một nghiên cứu năm 2018 của Trường Y tế Công cộng Harvard theo dõi hơn 200,000 người cho thấy: những ai uống cà phê điều độ có nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 12-16% so với nhóm không uống đó nha!
Không chỉ vậy đâu, còn nhiều nghiên cứu ghi nhận cà phê giúp giảm nguy cơ tiểu đường tuýp 2, bảo vệ tim mạch, tốt cho gan nữa. Nhưng mà đừng nghĩ uống càng nhiều càng xịn nhé! Các chuyên gia nhấn mạnh: chỉ có lợi khi uống với lượng vừa phải thôi.
Uống một tách cà phê mỗi ngày trong 1 năm, body sẽ thay đổi thế nào?
Theo các chuyên gia, giữ thói quen uống cà phê đen đều đặn lâu dài sẽ có ít nhất 3 thay đổi xịn xò cho cơ thể nè:
Kiểm soát cân nặng và mỡ thừa tốt hơn
Cà phê đen chứa caffeine cùng nhiều hợp chất polyphenol giúp tăng tốc trao đổi chất và đốt mỡ hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu trên nam giới trung niên châu Á cho thấy uống một tách cà phê đen mỗi ngày trong một năm giúp giảm trung bình khoảng 2,4% tỷ lệ mỡ cơ thể, đồng thời cải thiện chỉ số vòng eo. Nhờ đó mà nguy cơ gan nhiễm mỡ và tiểu đường cũng giảm theo luôn!
Cải thiện mood và khả năng focus
Caffeine hoạt động bằng cách chặn các thụ thể adenosine trong não, giúp cơ thể tỉnh táo và tập trung hơn trong thời gian ngắn.
Đặc biệt nè, một phân tích năm 2022 của Hiệp hội Tâm lý Sức khỏe Australia cho thấy nhóm dân công sở 36-45 tuổi có thói quen uống cà phê buổi sáng có tỷ lệ trầm cảm thấp hơn khoảng 11% so với nhóm không uống đó!
Nhiều người tham gia nghiên cứu còn chia sẻ trí nhớ và hiệu suất làm việc của họ được cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, uống quá 3 tách mỗi ngày thì nguy cơ lo âu, bồn chồn và mất ngủ sẽ tăng lên nha các bạn!
Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn
Đây là lợi ích khiến nhiều người surprise đấy! Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên uống cà phê đen có số lượng lợi khuẩn đường ruột, đặc biệt là bifidobacteria, cao hơn. Điều này giúp nhu động ruột hoạt động mượt mà hơn, giảm táo bón và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe khoắn.
Với dân văn phòng hay ngồi lỳ hoặc ăn nhiều đồ béo, lợi ích này càng đáng chú ý. Tuy nhiên, ai có tiền sử viêm dạ dày hoặc hệ tiêu hóa nhạy cảm thì cẩn thận vì cà phê có thể kích thích tiết axit dạ dày đó!
Làm sao để uống cà phê có lợi cho sức khỏe?
Để "hốt" trọn lợi ích của cà phê mà vẫn tránh được mấy tác dụng phụ, các chuyên gia gợi ý nên ưu tiên cà phê đen nguyên chất, ít đường hoặc không đường. Những loại cà phê hòa tan nhiều đường và chất béo thì nên hạn chế vì có thể làm giảm lợi ích sức khỏe vốn có của cà phê.
Ngoài ra, đừng uống cà phê lúc bụng đói vì có thể kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn. Thời điểm "chuẩn chỉnh" để thưởng thức một tách cà phê là khoảng 30 phút sau bữa sáng. Về lượng tiêu thụ, mức caffeine được xem là ổn cho đa số người trưởng thành vào khoảng 200-300mg mỗi ngày, tương đương 1-2 tách cà phê.
Các chuyên gia cũng nhắc nhở không nên uống quá 3 tách mỗi ngày và nên tránh uống sau 15 giờ chiều để khỏi ảnh hưởng đến giấc ngủ ban đêm nha!
Các chuyên gia cũng lưu ý rằng cà phê không phải "thần dược" đâu các bạn ơi. Những lợi ích kể trên chỉ phát huy tối đa khi đi kèm với chế độ ăn uống cân bằng, vận động thường xuyên và ngủ đủ giấc nữa!
Theo Toutiao
Nguồn: kenh14.vn