NgocBabe7535
New member
Mấy năm gần đây, đi du lịch để "sống ảo" với đồ ăn ngon đã trở thành trend cực mạnh luôn ý! Giờ đi đâu không chỉ check-in cảnh đẹp nữa mà phải "quẩy" hết các món đặc sản mới chịu 
Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, ai cũng nghĩ ngay đến phở - món ăn "quốc dân" mà người nước ngoài nào cũng biết. Thế nhưng với anh PapaKen - một du khách đến từ xứ sở hoa anh đào, thì sau cả chuyến đi "oanh tạc" khắp Việt Nam, món để lại ấn tượng nhất lại không phải phở hay bánh mì, mà là... bún mọc Hà Nội nha!
Chia sẻ trên kênh cá nhân, anh PapaKen cho biết sau khi "càn quét" cả núi món ăn từ Bắc vào Nam, anh cảm thấy bún mọc là món muốn giới thiệu cho đồng bào Nhật nhiều hơn cả phở luôn á! Nhận định này nhanh chóng gây bão trên mạng xã hội vì phở từ lâu vẫn là "đại diện" quen thuộc của Việt Nam trên trường quốc tế mà
Nhưng để đi đến kết luận này, anh PapaKen không phải ăn qua loa đâu nha! Trước khi đến Hà Nội, anh đã dành cả đống thời gian "review" các món nước ở nhiều nơi để tìm hiểu độ đa dạng của ẩm thực Việt Nam mình.
Điểm check-in đầu tiên là Trà Vinh - nơi nổi tiếng với các món ăn mang "vibe" Nam Bộ như bún suông và bún nước lèo. Trong lúc thưởng thức, anh PapaKen còn dành thời gian tìm hiểu nguyên liệu và cách chế biến chứ không chỉ ăn cho có
Nhờ đó mà anh có thể phân biệt được sự khác nhau giữa bún nước lèo và bún mắm - hai món "anh em song sinh" trong văn hóa ẩm thực miền Tây. Đặc biệt là khả năng giao tiếp bằng tiếng Việt của anh còn khiến nhiều người shock nặng luôn á!
Sau khi khám phá hết các món đặc sản miền Tây Nam Bộ, anh PapaKen "lên đường" ra miền Trung với điểm dừng chân tiếp theo là Huế. Nếu Trà Vinh mang vibe sông nước thì Huế lại mở ra một "chiều không gian" hoàn toàn khác với nền ẩm thực được biết đến bởi sự cầu kỳ và chiều sâu văn hóa
Tại đây, anh chọn thưởng thức bún bò Huế ngay tại "quê hương" của món ăn. Theo chia sẻ, hương vị bún bò tại Huế có chút khác biệt so với những lần anh ăn trước đó, đặc biệt là sự xuất hiện của chả cua - thành phần góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho nước dùng nè!
Rời cố đô, hành trình tiếp tục đưa anh PapaKen đến Thành phố Hồ Chí Minh - nơi được coi là "điểm giao thoa" của muôn vàn phong cách ẩm thực trên cả nước. Tại đây, thay vì tiếp tục "hunt" món bún mới, anh chọn thưởng thức bánh canh cua - một món ăn khá phổ biến ở phía Nam
Trước khi trải nghiệm, anh đã lên mạng tham khảo review của nhiều du khách Nhật trên các app du lịch và thấy bánh canh được đánh giá cao lắm. Sau khi dùng thử, anh cho rằng món ăn gây ấn tượng bởi phần nước dùng đậm đà cùng kết cấu sợi đặc trưng. Mỗi địa phương mang đến một trải nghiệm khác nhau và giúp anh có thêm góc nhìn về độ "xịn xò" của ẩm thực Việt Nam mình đó!
Dù vậy, theo share của anh PapaKen thì món ăn để lại ấn tượng "đỉnh của chóp" vẫn xuất hiện ở điểm dừng chân cuối cùng của chuyến đi - Hà Nội
Tại Thủ đô, anh lần đầu thưởng thức bún mọc - một món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày của dân Hà Nội mình. Khác với những món ăn nổi tiếng thường xuất hiện trong các cẩm nang du lịch, bún mọc không phải cái tên được nhiều du khách quốc tế biết đến lắm đâu.
Thế nhưng, chính sự giản dị đó lại là điều khiến anh PapaKen "mê mẩn"! Theo chia sẻ của anh, tô bún gồm nước dùng hầm xương, mọc làm từ thịt xay kết hợp nấm hương cùng măng ăn kèm. Dù không có quá nhiều thành phần cầu kỳ nhưng món ăn vẫn tạo được sự hài hòa trong hương vị cực kỳ "ổn áp"
Nguồn: soha.vn
Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, ai cũng nghĩ ngay đến phở - món ăn "quốc dân" mà người nước ngoài nào cũng biết. Thế nhưng với anh PapaKen - một du khách đến từ xứ sở hoa anh đào, thì sau cả chuyến đi "oanh tạc" khắp Việt Nam, món để lại ấn tượng nhất lại không phải phở hay bánh mì, mà là... bún mọc Hà Nội nha!
Chia sẻ trên kênh cá nhân, anh PapaKen cho biết sau khi "càn quét" cả núi món ăn từ Bắc vào Nam, anh cảm thấy bún mọc là món muốn giới thiệu cho đồng bào Nhật nhiều hơn cả phở luôn á! Nhận định này nhanh chóng gây bão trên mạng xã hội vì phở từ lâu vẫn là "đại diện" quen thuộc của Việt Nam trên trường quốc tế mà
Nhưng để đi đến kết luận này, anh PapaKen không phải ăn qua loa đâu nha! Trước khi đến Hà Nội, anh đã dành cả đống thời gian "review" các món nước ở nhiều nơi để tìm hiểu độ đa dạng của ẩm thực Việt Nam mình.
Điểm check-in đầu tiên là Trà Vinh - nơi nổi tiếng với các món ăn mang "vibe" Nam Bộ như bún suông và bún nước lèo. Trong lúc thưởng thức, anh PapaKen còn dành thời gian tìm hiểu nguyên liệu và cách chế biến chứ không chỉ ăn cho có
Nhờ đó mà anh có thể phân biệt được sự khác nhau giữa bún nước lèo và bún mắm - hai món "anh em song sinh" trong văn hóa ẩm thực miền Tây. Đặc biệt là khả năng giao tiếp bằng tiếng Việt của anh còn khiến nhiều người shock nặng luôn á!
Sau khi khám phá hết các món đặc sản miền Tây Nam Bộ, anh PapaKen "lên đường" ra miền Trung với điểm dừng chân tiếp theo là Huế. Nếu Trà Vinh mang vibe sông nước thì Huế lại mở ra một "chiều không gian" hoàn toàn khác với nền ẩm thực được biết đến bởi sự cầu kỳ và chiều sâu văn hóa
Tại đây, anh chọn thưởng thức bún bò Huế ngay tại "quê hương" của món ăn. Theo chia sẻ, hương vị bún bò tại Huế có chút khác biệt so với những lần anh ăn trước đó, đặc biệt là sự xuất hiện của chả cua - thành phần góp phần tạo nên nét đặc trưng riêng cho nước dùng nè!
Rời cố đô, hành trình tiếp tục đưa anh PapaKen đến Thành phố Hồ Chí Minh - nơi được coi là "điểm giao thoa" của muôn vàn phong cách ẩm thực trên cả nước. Tại đây, thay vì tiếp tục "hunt" món bún mới, anh chọn thưởng thức bánh canh cua - một món ăn khá phổ biến ở phía Nam
Trước khi trải nghiệm, anh đã lên mạng tham khảo review của nhiều du khách Nhật trên các app du lịch và thấy bánh canh được đánh giá cao lắm. Sau khi dùng thử, anh cho rằng món ăn gây ấn tượng bởi phần nước dùng đậm đà cùng kết cấu sợi đặc trưng. Mỗi địa phương mang đến một trải nghiệm khác nhau và giúp anh có thêm góc nhìn về độ "xịn xò" của ẩm thực Việt Nam mình đó!
Dù vậy, theo share của anh PapaKen thì món ăn để lại ấn tượng "đỉnh của chóp" vẫn xuất hiện ở điểm dừng chân cuối cùng của chuyến đi - Hà Nội
Tại Thủ đô, anh lần đầu thưởng thức bún mọc - một món ăn quen thuộc trong đời sống hàng ngày của dân Hà Nội mình. Khác với những món ăn nổi tiếng thường xuất hiện trong các cẩm nang du lịch, bún mọc không phải cái tên được nhiều du khách quốc tế biết đến lắm đâu.
Thế nhưng, chính sự giản dị đó lại là điều khiến anh PapaKen "mê mẩn"! Theo chia sẻ của anh, tô bún gồm nước dùng hầm xương, mọc làm từ thịt xay kết hợp nấm hương cùng măng ăn kèm. Dù không có quá nhiều thành phần cầu kỳ nhưng món ăn vẫn tạo được sự hài hòa trong hương vị cực kỳ "ổn áp"
Nguồn: soha.vn