TamBibi7036
New member
Hai quán nem chua rán và chè này nằm kề nhau là địa chỉ ăn vặt cực quen thuộc với team Gia Lâm đây!
Bao giờ cũng nghe mọi người bảo muốn ăn ngon thì phải vào phố cổ, vì ở đó món ngon tràn lan, món mới đầy rẫy lại gần điểm vui chơi. Nhưng mà nói thế không có nghĩa là những khu vực ngoài trung tâm như Hà Đông, Ngọc Lâm là không có gì hot để khám phá nha! Ví dụ như hàng chè và nem chua rán trên phố Ngọc Lâm này ấy
Với độ tuổi của quán chè đã hơn 30 năm, còn quán nem chua thì cũng đã 15 năm tuổi đời rồi nha! Hai hàng ăn sát rạt nhau này thực sự là điểm ăn vặt quen thuộc của biết bao thế hệ người dân Ngọc Lâm, Gia Lâm luôn.
Nói về quán chè hơn 30 năm do bác Tuấn Thịnh gầy dựng trước đã. Hỏi chuyện về quán thì bác Thịnh nhớ từng chi tiết một, kể lại với giọng siêu hào hứng: "Bác bắt đầu mở bán từ tháng 3 năm 1988, tính đến nay là 30 năm 6 tháng rồi"
Tuy nhiên bác Thịnh chia sẻ, ban đầu quán chỉ có khoảng 6, 7 loại thôi nha. Mãi đến năm 1998, số lượng món chè của quán mới nhiều dần lên.
Còn để có hương vị chill như ngày nay, bác cũng phải bỏ ra không ít công sức để tạo những món chè có hương vị hợp khẩu vị người dân địa phương. Tất cả các loại chè ở quán đều do một tay bác Thịnh chuẩn bị, nấu nướng đấy!
Quán có nhiều món nhưng nổi tiếng nhất là chè bưởi, chè thập cẩm Huế, mùa đông có thêm bánh trôi tàu nữa. Chè ở đây tuy không thuộc dạng xuất sắc đến mức ăn một lần nhớ mãi nhưng các loại đều được nấu khá ổn áp, vừa miệng và đặc biệt là không quá ngọt luôn
Thêm nữa, giá cả chè của quán cũng rất hợp lý, trung bình chỉ 15k/cốc cho hầu hết các loại, mức giá khá bình dân để không phải suy nghĩ nhiều về giá tiền.
Hơn 30 năm bán hàng, đã ở độ tuổi trung niên nhưng hiện tại bác Thịnh vẫn gắn bó với quán, tự tay làm từng cốc chè cho khách. Và dù đặc biệt đông khách vào khoảng chiều tối, quán phục vụ rất nhanh, thường chỉ vài phút là có chè ngay!
Cách hàng chè chỉ một bức tường là hàng nem chua rán cũng rất có tiếng ở khu vực Ngọc Lâm nè. Dù món chủ đạo là nem chua rán nhưng thực ra menu của quán rất đa dạng, từ phô mai que, xúc xích, hồ lô, lạp xưởng cho đến khoai tây chiên, khoai lệ phố, khoai kén...
Nhìn chung tất cả các món ăn vặt đang trending thì quán này đều có hết nha!
Nguồn: soha.vn