BomKiki6324
New member
Trứng vịt lộn là món "tâm hồn" của biết bao người Việt mình, nhưng mà các bạn ơi, ăn nhiều quá thì "ơ kìa" đấy nhé!
Trứng vịt lộn vốn là món ngon bổ rẻ được nhiều người mê tít. Thế nhưng nếu cứ ăn "flex" liên tục thì lợi cũng hóa hại đấy các bạn ạ. Vậy ăn bao nhiêu mới chuẩn chỉnh?
Từ xưa tới giờ, trứng vịt lộn là món ăn top top, "thuốc bổ" thần thánh của người Việt và nhiều nước châu Á. Nhất là khi ăn kèm với rau răm tươi, gừng thái chỉ, chấm muối rang vừa vừa - ôi chao sao mà đỉnh của chóp luôn!
**Nhưng mà ăn nhiều quá = GG sức khỏe bạn ơi!**
Theo Bệnh viện Nguyễn Tri Phương share, một quả trứng vịt lộn chứa đến 182kcal năng lượng, 13,6g protein, 12,4g lipid, 82mg canxi, 212mg phốtpho và tận 600mg cholesterol nữa nha! Chưa kể còn nhiều vitamin A, sắt, vitamin B1 và C. Nghe thì ngon lành cành đào nhưng phải biết "gắp" cho đúng mới khỏi toang đấy!
Cứ ăn trứng vịt lộn liên tục mỗi ngày thì cholesterol xấu trong máu bay lên vùn vụt, dễ dính các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường và gút (gout) lắm á!
Mà rau răm ăn nhiều cũng không ổn đâu nha - dễ "giảm năng lực" ở nam giới luôn, chưa kể phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt ăn nhiều dễ rong huyết nữa!
**Vậy ăn bao nhiêu mới "chuẩn không cần chỉnh"?**
TS.BS Phan Bích Nga từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã tư vấn trên Báo Sức khỏe & Đời sống như sau:
- **Trẻ dưới 5 tuổi**: Big NO luôn nha! Hệ tiêu hóa các bé còn yếu, dễ chướng bụng, khó tiêu lắm!
- **Trẻ từ 5 tuổi trở lên**: Chỉ cho ăn 1/2 quả/lần, mỗi tuần 1-2 lần thôi (tương đương 4-5 quả trứng cút lộn).
- **Bà bầu**: Có thể ăn 2 quả/tuần nhưng đừng "hốt" 2 quả cùng lúc nhé! Và nhớ ăn ít rau răm hoặc bỏ hẳn vì rau răm không tốt cho thai nhi đâu!
**Note quan trọng khi ăn trứng vịt lộn:**
- Nên ăn buổi sáng để có năng lượng cày cuốc cả ngày, tối đêm ăn dễ khó tiêu và tăng cân nha!
- Đừng ăn liên tục nhiều ngày
- Không nên "bung" hơn 2 quả trong một lần, nhìn chung không quá 2 quả/tuần
- Nhớ rửa sạch, luộc chín kỹ
- Đừng để trứng luộc qua đêm vì vi khuẩn sinh sôi nhanh lắm!
Nguồn: soha.vn