MiCoco5971
New member
Hồi trước mình hay ăn trứng theo kiểu "nhà có gì ăn nấy" chứ đâu biết loại nào xịn hơn loại nào đâu Giờ mới ngỡ ngàng là mỗi loại trứng lại có "skill" riêng luôn á!
Trứng gà - Main nhà nghèo nhưng khá ổn
Theo Tạp chí phụ nữ Lehua, trứng gà giàu methionine, mỗi gram có khoảng 11,6 gram chất béo (tập trung ở lòng đỏ nha) và 12,7g protein.
Ngoài ra còn có đủ thứ từ kali, sodium, magnesium, phosphorus, đặc biệt sắt lên tới 7mg/100g luôn! Vitamin thì A, B2, B6, D, E... đủ cả bộ
Nhưng mà... canxi thì hơi yếu. Vậy nên nhớ kết hợp với sữa để buff thêm nha!
Trứng vịt - Xịn hơn tưởng
Protein thì ngang ngửa trứng gà, nhưng khoáng chất thì "xịn sò" hơn nhiều, nhất là sắt và canxi. Ăn nhiều vào giúp xương chắc khỏe, tránh thiếu máu đó nha!
Vitamin B2 trong trứng vịt cũng "ngập mặt" luôn. Nên ai thiếu vitamin nhóm B thì cứ xơi trứng vịt mà không sợ!
Trứng ngỗng - Khỏe nhưng hơi "toxic"
Protein cao gấp mấy lần trứng gà và vịt nè! Nhưng mà... chất béo và cholesterol cũng "bay phăng phăng" luôn
Lưu ý nhé, trứng ngỗng có chất kiềm dễ làm hại nội tạng, nên đừng ăn nhiều quá!
Trứng chim bồ câu - Chị em phụ nữ note ngay!
Ngoài protein xịn xò, còn có sắt, canxi, vitamin A, B1, D đầy đủ. Công dụng thanh nhiệt giải độc đỉnh của chóp luôn
Đặc biệt là giúp da đàn hồi, tuần hoàn máu tốt, má hồng hào tự nhiên. Hèn chi chị em hay săn loại này!
Trứng chim cút - Nhỏ mà có võ!
Tưởng nhỏ nhưng mà "chất" lắm nha! Sắt và vitamin A gấp 3 lần trứng gà, mà cholesterol chỉ bằng 1/3 thôi. Đỉnh của đỉnh!
Rất hợp với bệnh nhân, người già, trẻ em và bà bầu nha!
Người Nhật còn coi trứng chim cút quý như nhân sâm luôn, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh phổi, hen, tim và suy nhược thần kinh nữa đó!
Nguồn: soha.vn