13 người ở Thanh Hóa phải vào viện cấp cứu với đủ triệu chứng từ đau bụng đến nôn mửa, tiêu chảy nghi do ăn phải trứng cá rồng. Bộ Y tế đã vào cuộc điều tra khẩn!
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ngày 20-2 đã ra công văn hỏa tốc yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc này. Nguyên nhân được nghi ngờ là do ăn trứng cá rồng - một loại cá cảnh mà ai ngờ lại có người dám thử
Theo thông tin ban đầu, tối 19-2 tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa, 13 người cùng xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy sau khi ăn trứng cá rồng. Các bệnh nhân hiện đang được cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc.
Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp chặt chẽ với bệnh viện để điều trị tích cực, theo dõi sát tình trạng sức khỏe người bệnh, tránh để xảy ra diễn biến nguy hiểm. Nếu cần thiết sẽ hội chẩn liên viện, kết nối tuyến trên để hỗ trợ chuyên môn kịp thời.
Đồng thời, các đơn vị liên quan phải khẩn trương xác minh, điều tra để tìm ra nguyên nhân chính xác của vụ việc. Các cơ quan chức năng cũng đang giám sát diễn biến để phát hiện sớm và xử trí kịp thời các trường hợp tương tự có thể phát sinh thêm.
Cơ quan này cũng yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm, đặc biệt với các món ăn theo tập quán địa phương. Người dân được khuyến cáo không nên sử dụng động vật hoang dã, thủy hải sản lạ khi không rõ nguồn gốc hoặc cách chế biến an toàn. Nghe thì có vẻ lạ miệng nhưng mà an toàn mới là trên hết nhé mọi người!
Sở Y tế Thanh Hóa cần tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, quán ăn đường phố. Đồng thời tiếp tục triển khai các kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội xuân 2026 theo chỉ đạo của Bộ Y tế.
Kết quả điều tra và diễn biến sức khỏe các bệnh nhân sẽ phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Nguồn: kenh14.vn
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) ngày 20-2 đã ra công văn hỏa tốc yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa khẩn trương xác minh, điều tra vụ việc này. Nguyên nhân được nghi ngờ là do ăn trứng cá rồng - một loại cá cảnh mà ai ngờ lại có người dám thử
Theo thông tin ban đầu, tối 19-2 tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa, 13 người cùng xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy sau khi ăn trứng cá rồng. Các bệnh nhân hiện đang được cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc.
Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu Sở Y tế Thanh Hóa chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp chặt chẽ với bệnh viện để điều trị tích cực, theo dõi sát tình trạng sức khỏe người bệnh, tránh để xảy ra diễn biến nguy hiểm. Nếu cần thiết sẽ hội chẩn liên viện, kết nối tuyến trên để hỗ trợ chuyên môn kịp thời.
Đồng thời, các đơn vị liên quan phải khẩn trương xác minh, điều tra để tìm ra nguyên nhân chính xác của vụ việc. Các cơ quan chức năng cũng đang giám sát diễn biến để phát hiện sớm và xử trí kịp thời các trường hợp tương tự có thể phát sinh thêm.
Cơ quan này cũng yêu cầu đẩy mạnh tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm, đặc biệt với các món ăn theo tập quán địa phương. Người dân được khuyến cáo không nên sử dụng động vật hoang dã, thủy hải sản lạ khi không rõ nguồn gốc hoặc cách chế biến an toàn. Nghe thì có vẻ lạ miệng nhưng mà an toàn mới là trên hết nhé mọi người!
Sở Y tế Thanh Hóa cần tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm nhỏ lẻ, quán ăn đường phố. Đồng thời tiếp tục triển khai các kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội xuân 2026 theo chỉ đạo của Bộ Y tế.
Kết quả điều tra và diễn biến sức khỏe các bệnh nhân sẽ phải được báo cáo về Cục An toàn thực phẩm theo đúng quy định.
Nguồn: kenh14.vn