Ai bảo ăn trái cây bao giờ cũng được thì đúng rồi đó! Trái cây là kho báu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa siêu xịn, nên về cơ bản bạn muốn ăn lúc nào cũng ok nha.
Nhưng mà đợi đã! Nếu bạn có mục tiêu cụ thể như muốn tăng năng lượng, ngủ ngon hơn hay giảm cân thì việc chọn đúng timing sẽ giúp bạn "buff" hiệu quả lên gấp bội đấy!
Muốn full energy cả ngày? Ăn trái cây vào những thời điểm này!
Cảm thấy uể oải, kiệt sức? Trái cây chính là "cục pin dự phòng" tự nhiên cho bạn nè!
Trước khi đi gym hoặc tập luyện khoảng 1-2 tiếng, hãy ăn một ít trái cây. Carbohydrate tự nhiên trong đó sẽ được cơ thể chuyển hóa thành năng lượng, giúp bạn tập "máu lửa" hơn hẳn. Xong rồi tập xong thì ăn tiếp để hồi máu, vì trái cây còn bổ sung nước và chất điện giải bị mất qua mồ hôi nữa!
Bữa sáng ăn trái cây cũng là một động thái thông minh đó! Tuy chưa có research chứng minh buổi sáng ăn hơn các thời điểm khác, nhưng carbohydrate, chất xơ cộng với vitamin khoáng chất vẫn giúp bạn tỉnh táo và làm việc hiệu quả mà.
List trái cây giàu carbohydrate gồm có: chuối, nho, táo, lê, xoài, việt quất, dứa, anh đào và nho khô. Bonus thêm là nhiều loại còn chứa kali, magie, canxi và phốt pho - những chất điện giải giúp cân bằng dịch trong cơ thể và "chế" năng lượng cực đỉnh!
Ăn trái cây để ngủ ngon? Có luôn!
Các chuyên gia khuyên nên ăn tối hoặc ăn vặt trước khi ngủ khoảng 1-2 tiếng để hệ tiêu hóa kịp xử lý thức ăn nha.
Một số loại trái cây như chuối và kiwi có chứa dưỡng chất giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ đấy! Tuy nhiên, nếu bạn thuộc team dễ bị đầy hơi hoặc chướng bụng sau khi ăn trái cây thì đừng ăn quá sát giờ ngủ nhé.
Đặc biệt với những bạn bị hội chứng ruột kích thích (IBS) càng phải cẩn thận hơn. Vì một số loại trái cây chứa carbohydrate dễ lên men như fructose và sorbitol, có thể gây đầy hơi, khó chịu lắm luôn.
Trái cây giàu fructose gồm: táo, anh đào, xoài, lê, dưa hấu, quả sung và trái cây sấy khô. Còn sorbitol thì có nhiều trong táo, đào, lê, mận và anh đào. Ghi nhớ kỹ nhé!
Hack giảm cân với trái cây - ezpz!
Nếu đang trong hành trình body transformation thì trái cây là người bạn đồng hành không thể thiếu đâu!
Ăn trái cây trước bữa chính có thể giúp giảm cảm giác đói nhờ hàm lượng chất xơ cao, từ đó bạn sẽ ăn ít hơn trong bữa chính.
Ngoài ra, thay các món tráng miệng nhiều đường và calo bằng trái cây tươi cũng là một chiêu hay ho, vừa thỏa mãn vị ngọt vừa giảm tổng năng lượng tiêu thụ. Win-win!
Ăn trái cây trước khi tập luyện cũng giúp cơ thể có thêm năng lượng để vận động hiệu quả hơn, hỗ trợ đốt cháy chất béo và phát triển cơ bắp nữa đó.
Những loại trái cây giàu chất xơ, thích hợp cho người giảm cân gồm táo, dâu tây và chuối còn xanh nhẹ. Nếu muốn thay món tráng miệng thì chọn dưa hấu, dưa lưới, dưa vàng, bưởi, đu đủ hoặc dâu tây vì đều có lượng calo thấp nhưng vẫn ngọt tự nhiên nha!
Tips ăn trái cây đúng chuẩn để hưởng trọn benefit!
WHO (Tổ chức Y tế Thế giới) khuyến nghị người trưởng thành nên ăn ít nhất 5 khẩu phần rau và trái cây mỗi ngày đấy!
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên nên ưu tiên trái cây tươi nguyên quả hoặc sinh tố làm từ trái cây nguyên chất. Còn nước ép và trái cây sấy thì hạn chế thôi, vì thường chứa ít chất xơ hơn nhưng lại có hàm lượng đường cao hơn nhiều.
Mỗi loại trái cây đều có thành phần dinh dưỡng khác nhau nè. Có loại giàu chất xơ, có loại chứa nhiều vitamin C, kali hoặc các chất chống oxy hóa. Vì vậy, đa dạng hóa các loại trái cây trong khẩu phần ăn sẽ giúp cơ thể nhận được đầy đủ dưỡng chất hơn nha!
Nguồn: saostar.vn