HuouTim123
New member
Mỗi lần nằm lăn lóc đếm cừu mà vẫn không ngủ được, bạn hay "ném đá" cho stress đúng không? Nhưng khoan đã, có khi lỗi tại bữa tối đó nha!
Giáo sư Li Yan, Trưởng khoa Tâm lý Giấc ngủ, Bệnh viện Y học Cổ truyền tỉnh Quảng Đông (Trung Quốc) nhắc nhở: "Nếu không muốn mất ngủ, ngủ không ngon giấc hoặc mệt mỏi khi thức dậy vào sáng hôm sau, bạn cần đặc biệt chú trọng tới cách ăn tối".
Theo ông, nhiều người cứ nghĩ mất ngủ là do tâm lý hoặc ăn tối sai cách chỉ ảnh hưởng tới cân nặng thôi. Nhưng thật ra, bữa tối hàng ngày - từ cách ăn đến món ăn bạn chọn, đều ảnh hưởng siêu lớn đến giấc ngủ luôn nha! Ông liệt kê 5 thói quen ăn tối "nguy hiểm" có thể khiến bạn khó ngủ, mất ngủ cả đêm, hoặc ngủ nhiều mà vẫn kiệt sức:
Ăn tối quá muộn, khoảng cách giữa bữa tối và giấc ngủ nhỏ hơn 3 giờ - cái này hại lắm luôn á! Vì nó gây khó chịu, khó ngủ, mất ngủ do thức ăn chưa kịp tiêu. Lâu dài còn dễ bị trào ngược dạ dày, thậm chí có thể dẫn đến ung thư dạ dày đó. Chưa kể còn tăng nguy cơ béo phì, rối loạn lipid máu, tăng đường huyết, bệnh tiểu đường, huyết áp cao và đủ thứ hội chứng chuyển hóa khác nữa
Ăn tối quá sớm cũng không ổn đâu nhé! Nó dễ làm rối loạn đồng hồ sinh học của cơ thể và khiến bạn đói bụng ban đêm, tăng nguy cơ ăn đêm. Ăn đêm thì dạ dày phải làm việc, thức ăn chưa tiêu kịp nên... goodbye giấc ngủ! Đói bụng ban đêm cũng khiến bạn khó ngủ, mất ngủ hoặc trằn trọc, thức giấc vì đói. Ngay cả khi cố nhịn đói không ăn thì sáng hôm sau vẫn mệt lử vì thiếu năng lượng.
Theo Giáo sư Li, thời gian vàng để ăn tối là từ 18 - 20h. Đừng ăn tối trước 17h cũng như không nên ăn gì sau 21h để có thể đi ngủ trước 0h trong trạng thái chill nhất nhé!
Ăn đồ cay nóng vào buổi tối - dù là mùa đông đi chăng nữa thì cũng nên tránh. Vì thói quen này làm tăng thân nhiệt, khiến cơ thể khó thư giãn và hạ thân nhiệt để vào giấc ngủ. Thêm nữa, ăn cay gần giờ ngủ còn dễ bị ợ nóng, giấc ngủ bị gián đoạn khó chịu lắm ️
Giáo sư Li giải thích: "Các món ăn cay nóng, ví dụ như ớt chứa capsaicin có tác dụng kích thích lên đầu lưỡi, sau đó kích thích lên não bộ và hệ thần kinh trung ương. Từ đó khiến cho tim đập nhanh hơn, nhiệt độ cơ thể tăng và gây hưng phấn trong một khoảng thời gian khá dài. Đây đều là những nguyên nhân trực tiếp khiến cho giấc ngủ đến muộn, ngủ không sâu giấc. Đương nhiên, ăn cay cũng không có lợi cho dạ dày, nhất là nếu sát giờ đi ngủ".
Ăn nhiều đồ chiên rán, thức ăn nhanh, đồ ngọt - thói quen này có thể do nghiện hoặc vì bận rộn. Nhưng dù lý do gì thì cũng không good cho giấc ngủ lẫn sức khỏe tổng thể đâu nha!
Theo Giáo sư Li, hàm lượng chất béo bão hòa và đường cao trong những món này có thể gây trào ngược axit dạ dày, kích thích thực quản, gây khó chịu và khó ngủ, thức giấc giữa đêm. Ăn nhiều chất béo bão hòa vào buổi tối còn gây áp lực và tăng nguy cơ mắc bệnh về dạ dày, gan, tuyến tụy nữa...
Với đồ ngọt, ăn chúng vào bữa tối làm tăng đường huyết và khiến cơ thể phải tích cực hoạt động để chuyển hoá, não cũng phải chạy liên tục. Lúc đó, cả cơ thể bạn sẽ không được nghỉ ngơi và bạn cũng không thể ngủ một cách dễ dàng. Thậm chí, nó còn khiến bạn thức dậy trong trạng thái mệt mỏi dù ngủ nhiều hay ngủ bù đấy
Uống đồ có chất kích thích trước khi ngủ - bên cạnh món ăn, loại đồ uống chúng ta chọn trong và sau bữa tối cũng có thể dẫn tới mất ngủ, khó ngủ luôn! Lời khuyên của ông là không dùng các đồ uống gây kích thích, chứa caffeine ảnh hưởng tới giấc ngủ vào buổi tối như: trà, cà phê, nước ngọt có ga, bia rượu... Đặc biệt là nếu bạn ăn tối muộn hoặc ăn khuya, có ý định đi ngủ ngay sau khi ăn.
Nước ngọt có ga làm tăng đường huyết, khiến não bộ tỉnh táo lâu, tăng nguy cơ trào ngược axit nên không có lợi cho giấc ngủ tẹo nào. Còn uống bia rượu khiến tâm vị giãn ra, dễ gây trào ngược axit dạ dày và ảnh hưởng đến giấc ngủ. Ngay cả khi bạn ngủ một thời gian dài sau khi uống rượu, bạn vẫn sẽ thấy mệt mỏi khi thức dậy đó
Trà và cà phê dù dùng cùng lúc hay nhâm nhi sau bữa tối cũng không tốt cho giấc ngủ. Vì các alkaloid trong chúng như: caffeine, theophylline và theobromine có thể làm tăng nhịp tim và tăng tính hưng phấn của dây thần kinh giao cảm, khó đi vào giấc ngủ. Vì vậy, ông khuyên không nên uống chúng 4 - 8 tiếng trước khi đi ngủ nhé!
Ăn tối quá no - Giáo sư Li cho biết: "Buổi tối hệ tiêu hóa làm việc chậm hơn so với ban ngày. Cơ thể chúng ta được cấu tạo để tiêu hóa thức ăn trong khi ngồi hoặc đứng chứ không phải khi nằm. Nằm xuống khi thức ăn chưa được tiêu hóa hết có thể gây khó tiêu, dẫn đến mất ngủ. Nhất là nếu bạn ăn tối muộn hoặc/và chọn thực phẩm khó tiêu hóa.
Chưa kể, ăn tối quá no lâu ngày còn gây hại cho dạ dày, tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Từ đó làm tăng nguy cơ mắc rất nhiều bệnh tật từ dạ dày, tim, mạch, não bộ, rối loạn chuyển hóa, ung thư..."
Ông đưa ra lời khuyên là ngoài lựa chọn thực phẩm dễ tiêu hóa, chúng ta chỉ nên ăn tối no ở mức 70 - 80% thôi. Tức là chưa đến mức căng tức bụng nhưng cũng không còn thấy thèm ăn, chớm no và ăn thêm cũng được, không ăn thêm cũng không khó chịu là vừa rồi!
Nguồn và ảnh: Sohu, Family Doctor
Nguồn: kenh14.vn