NaiHong2k7
New member
Chị em ơi, chuông cảnh báo đây! Nghiên cứu từ Đại học Osaka (Nhật Bản) vừa thả "bom tấn" cho biết: ăn tối lung tung không đúng giờ có thể tăng tận 44% nguy cơ tử vong do đột quỵ xuất huyết não đó nha!
Nhiều bạn hay nghĩ bữa tối "thì có sao đâu", miễn sáng trưa ăn đủ chất là okela. Nhưng thật ra bữa tối ảnh hưởng đến tuổi thọ nhiều hơn bạn tưởng đấy! Đặc biệt là chuyện ăn không đúng giờ này, nó liên quan trực tiếp đến đột quỵ xuất huyết não luôn á
Nghiên cứu "xịn xò" từ xứ Phù Tang
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí quốc tế Nutrients của Đại học Osaka đã theo dõi 71.833 người từ 40-79 tuổi, phân tích mối liên hệ giữa thời gian ăn tối với nguy cơ đột quỵ (cả xuất huyết lẫn thiếu máu não), bệnh mạch vành và các bệnh tim mạch nguy hiểm khác.
Kết quả khiến nhiều người giật mình:
So với team ăn tối đều đặn trước 20h, nhóm ăn tối "thả phao" không có giờ giấc cố định có tỷ lệ tử vong do đột quỵ xuất huyết não cao hơn tới 44%! Đặc biệt ở những người béo phì, mối liên hệ giữa ăn tối không đúng giờ với đột quỵ xuất huyết não và tử vong do tim mạch càng rõ ràng hơn.
Từ đó rút ra 2 điểm cần nhớ kỹ: Một là ăn tối vào giờ cố định. Hai là đừng ăn quá muộn nhé các bạn!
Tại sao lại như vậy?
Dạ dày cũng có "đồng hồ sinh học" riêng của nó đấy! Nếu lâu dài ăn uống không đúng giờ hoặc chỉ ăn khi đói lả người thì chắc chắn dạ dày sẽ "đình công" thôi.
Để tiêu hóa hết thức ăn, cơ thể cần:
• Carbohydrate: 1-2 giờ
• Protein: 2-3 giờ
• Chất béo: 2-4 giờ
Tổng cộng cần ít nhất 4 tiếng để tiêu hóa hoàn toàn!Về mặt sinh học và nhịp sống hiện đại, 22h là giờ vàng để ngủ. Vậy nên khung giờ lý tưởng để ăn tối là 18-19h, muộn nhất không quá 20h nha các bạn!
Ăn tối quá muộn sẽ dẫn đến:
• Ăn nhiều hơn vì đói quá → tăng cân không phanh được
• Dạ dày phải "overtime" làm thêm giờ
• Khó tiêu, ngủ không ngon giấc
Nếu bắt buộc phải ăn muộn thì nhớ: đừng ngủ ngay và giảm lượng thức ăn xuống nhé!
Bí kíp ăn tối chuẩn "không cần chỉnh"
1. Lượng thức ăn ít thôi là vừa
Chiều tối ai mà còn vận động nhiều đâu, toàn ngồi chill chill thôi. Nên nhớ công thức vàng:
• Bữa sáng: 30% năng lượng
• Bữa trưa: 40% năng lượng
• Bữa tối: 30% năng lượng
Bữa tối nên bằng hoặc ít hơn bữa sáng là chuẩn rồi!
2. Thời gian ăn tối
Như đã nhắc ở trên, tốt nhất là ăn trước khi đi ngủ 4 tiếng. Khung giờ vàng: 18-20h nha!
3. Bù đắp dinh dưỡng thiếu hụt trong ngày
Bữa tối là lúc "check lại" xem hôm nay còn thiếu gì. Trưa ăn nhiều thịt ít rau? Tối là lúc "cày" rau xanh để bổ sung chất xơ và các vitamin nha!
Nguồn: kenh14.vn