CrushQuocDan
New member
900k cho 2 bát phở gà và mấy món kèm ở phố cổ Hà Nội khiến nhiều người "sốc toàn tập" Nhưng mà khi team mình tự tay đi trải nghiệm, thì plot twist là sự thật không hẳn là câu chuyện "chặt chém" như mọi người nghĩ đâu nha!
Mấy ngày gần đây, MXH dậy sóng với bài post của một anh chị tài khoản Facebook tên K.V. kể lại chuyện đi ăn phở gà tại phố Bảo Khánh (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Theo như chia sẻ thì bữa ăn gồm 2 bát phở gà, 1 đĩa gà thêm và 1 ly nước cam mà tốn tận 900.000 đồng luôn
Con số này nhanh chóng gây tranh cãi khắp nơi, nhiều người cho rằng giá hơi "quá trời quá đất", thậm chí còn nghi ngờ quán "làm giá", trong khi một số người lại bình luận là nên xem kỹ gọi món gì rồi hãy kết luận. Để có câu trả lời xác thực nhất, team Có Như Lời Đồn đã quyết định đích thân ghé quán phở gà Huyền Hương trên phố Bảo Khánh để kiểm chứng luôn cho nóng!
Quán phở gà Huyền Hương lên tiếng về nghi vấn "chặt chém"
Nằm ở vị trí cực kỳ đắc địa gần hồ Hoàn Kiếm, quán phở gà Huyền Hương (hay còn gọi là phở gà Bảo Khánh) lúc nào cũng đông nghịt khách ra vào. Không gian ở đây khá "sang chảnh" so với nhiều quán phở truyền thống khi sở hữu tận 3 tầng rộng rãi, toàn bộ đều có điều hòa, bàn ghế gọn gàng xinh xắn và cả khu vệ sinh sạch sẽ nữa nha
Ngay từ cửa đã có nhân viên hỗ trợ dắt xe, bên trong thì phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp cực kỳ. Một điểm đáng chú ý là khu bếp mở đặt ngay tầng 1, cho phép khách có thể "soi" trực tiếp quá trình chế biến và lọc thịt của đầu bếp luôn.
Dù nổi tiếng là giá cao, nhưng quán gần như chưa bao giờ vắng khách, đặc biệt cuối tuần thường xuyên trong tình trạng phải chờ bàn. Tệp khách chủ yếu là người lớn tuổi, gia đình hoặc những người "sành ăn", sẵn sàng móc hầu bao cho trải nghiệm chỉn chu.
Để kiểm chứng thông tin đang lan truyền, team mình đã gọi lại đúng các món như anh chị K.V. chia sẻ, bao gồm 2 bát phở gà đặc biệt giá 160k đồng mỗi bát, 1 đĩa gà nhỏ 360k đồng, 1 phần lòng mề trứng non 110k đồng, 1 ly nước cam 80k đồng, 2 trà đá 10k đồng và 4 chiếc quẩy 20k đồng. Tổng hóa đơn đúng 900k đồng, không sai lệch tí nào!
Tuy nhiên, điều đáng nói là bữa ăn này thực tế không đơn giản chỉ là "2 bát phở, thêm đĩa gà và nước cam" như cách tóm tắt ban đầu đâu nha, mà bao gồm khá nhiều món, trong đó riêng phần gà thêm đã chiếm một khoản "khủng" rồi
Xét về mặt bằng chung thì giá ở quán này cao hơn nhiều so với các hàng phở bình dân, thường gấp khoảng 1,5 đến 2 lần. Dù vậy, chất lượng món ăn cũng có những điểm đáng khen. Thịt gà được chặt miếng to, dày, chắc, vị ngọt rõ rệt, phần da giòn nhẹ mà không quá nhiều mỡ.
Nước dùng trong, nóng hổi, có vị ngọt thanh tự nhiên từ xương gà ninh kỹ, kết hợp với sợi bánh phở mỏng, mềm tạo nên hương vị khá đặc trưng. Các bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại topping khác nhau như đùi, lườn, tim, gan hay tràng trứng tùy khẩu vị nhé
Menu của quán chủ yếu xoay quanh các món từ gà như phở, bún, cơm gà, bên cạnh một số món bò, với mức giá dao động từ khoảng 90k đồng đến hơn 500k đồng, khiến nhiều người gọi vui đây là "phở dành cho người có điều kiện"
Chia sẻ với Có Như Lời Đồn, đại diện quán cho biết toàn bộ menu đều được niêm yết rõ ràng trên bàn, nhân viên luôn tư vấn và xác nhận món trước khi phục vụ, không có chuyện khách gọi mà không biết giá. Đáng chú ý, theo phía quán thì tại thời điểm thanh toán, vị khách trong bài đăng không có phản hồi hay thắc mắc gì, vẫn trả tiền bình thường. Điều này khiến quán khá bất ngờ khi câu chuyện sau đó lại được share lên MXH theo hướng tiêu cực
Nhìn tổng thể thì với vị trí phố cổ, không gian đầy đủ tiện nghi, dịch vụ chuyên nghiệp cùng chất lượng món ăn được đầu tư, việc giá cao hơn mặt bằng chung là điều có thể hiểu được. Tuy nhiên, đây rõ ràng không phải là lựa chọn phù hợp để ăn thường xuyên với đại đa số mọi người.
Nguồn: soha.vn
Mấy ngày gần đây, MXH dậy sóng với bài post của một anh chị tài khoản Facebook tên K.V. kể lại chuyện đi ăn phở gà tại phố Bảo Khánh (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Theo như chia sẻ thì bữa ăn gồm 2 bát phở gà, 1 đĩa gà thêm và 1 ly nước cam mà tốn tận 900.000 đồng luôn
Con số này nhanh chóng gây tranh cãi khắp nơi, nhiều người cho rằng giá hơi "quá trời quá đất", thậm chí còn nghi ngờ quán "làm giá", trong khi một số người lại bình luận là nên xem kỹ gọi món gì rồi hãy kết luận. Để có câu trả lời xác thực nhất, team Có Như Lời Đồn đã quyết định đích thân ghé quán phở gà Huyền Hương trên phố Bảo Khánh để kiểm chứng luôn cho nóng!
Quán phở gà Huyền Hương lên tiếng về nghi vấn "chặt chém"
Nằm ở vị trí cực kỳ đắc địa gần hồ Hoàn Kiếm, quán phở gà Huyền Hương (hay còn gọi là phở gà Bảo Khánh) lúc nào cũng đông nghịt khách ra vào. Không gian ở đây khá "sang chảnh" so với nhiều quán phở truyền thống khi sở hữu tận 3 tầng rộng rãi, toàn bộ đều có điều hòa, bàn ghế gọn gàng xinh xắn và cả khu vệ sinh sạch sẽ nữa nha
Ngay từ cửa đã có nhân viên hỗ trợ dắt xe, bên trong thì phục vụ nhanh nhẹn, chuyên nghiệp cực kỳ. Một điểm đáng chú ý là khu bếp mở đặt ngay tầng 1, cho phép khách có thể "soi" trực tiếp quá trình chế biến và lọc thịt của đầu bếp luôn.
Dù nổi tiếng là giá cao, nhưng quán gần như chưa bao giờ vắng khách, đặc biệt cuối tuần thường xuyên trong tình trạng phải chờ bàn. Tệp khách chủ yếu là người lớn tuổi, gia đình hoặc những người "sành ăn", sẵn sàng móc hầu bao cho trải nghiệm chỉn chu.
Để kiểm chứng thông tin đang lan truyền, team mình đã gọi lại đúng các món như anh chị K.V. chia sẻ, bao gồm 2 bát phở gà đặc biệt giá 160k đồng mỗi bát, 1 đĩa gà nhỏ 360k đồng, 1 phần lòng mề trứng non 110k đồng, 1 ly nước cam 80k đồng, 2 trà đá 10k đồng và 4 chiếc quẩy 20k đồng. Tổng hóa đơn đúng 900k đồng, không sai lệch tí nào!
Tuy nhiên, điều đáng nói là bữa ăn này thực tế không đơn giản chỉ là "2 bát phở, thêm đĩa gà và nước cam" như cách tóm tắt ban đầu đâu nha, mà bao gồm khá nhiều món, trong đó riêng phần gà thêm đã chiếm một khoản "khủng" rồi
Xét về mặt bằng chung thì giá ở quán này cao hơn nhiều so với các hàng phở bình dân, thường gấp khoảng 1,5 đến 2 lần. Dù vậy, chất lượng món ăn cũng có những điểm đáng khen. Thịt gà được chặt miếng to, dày, chắc, vị ngọt rõ rệt, phần da giòn nhẹ mà không quá nhiều mỡ.
Nước dùng trong, nóng hổi, có vị ngọt thanh tự nhiên từ xương gà ninh kỹ, kết hợp với sợi bánh phở mỏng, mềm tạo nên hương vị khá đặc trưng. Các bạn cũng có thể lựa chọn nhiều loại topping khác nhau như đùi, lườn, tim, gan hay tràng trứng tùy khẩu vị nhé
Menu của quán chủ yếu xoay quanh các món từ gà như phở, bún, cơm gà, bên cạnh một số món bò, với mức giá dao động từ khoảng 90k đồng đến hơn 500k đồng, khiến nhiều người gọi vui đây là "phở dành cho người có điều kiện"
Chia sẻ với Có Như Lời Đồn, đại diện quán cho biết toàn bộ menu đều được niêm yết rõ ràng trên bàn, nhân viên luôn tư vấn và xác nhận món trước khi phục vụ, không có chuyện khách gọi mà không biết giá. Đáng chú ý, theo phía quán thì tại thời điểm thanh toán, vị khách trong bài đăng không có phản hồi hay thắc mắc gì, vẫn trả tiền bình thường. Điều này khiến quán khá bất ngờ khi câu chuyện sau đó lại được share lên MXH theo hướng tiêu cực
Nhìn tổng thể thì với vị trí phố cổ, không gian đầy đủ tiện nghi, dịch vụ chuyên nghiệp cùng chất lượng món ăn được đầu tư, việc giá cao hơn mặt bằng chung là điều có thể hiểu được. Tuy nhiên, đây rõ ràng không phải là lựa chọn phù hợp để ăn thường xuyên với đại đa số mọi người.
Nguồn: soha.vn