Câu "Bệnh tòng khẩu nhập, họa tòng khẩu xuất" nghe già rích nhưng lại chuẩn không cần chỉnh luôn á! Muốn biết người sống thọ ăn uống như nào không? Check ngay 5 thói quen xịn sò dưới đây, nếu bạn đã có đủ thì chúc mừng nhé, bạn đang trên con đường sống khỏe sống thọ đó!
1. Nhai kỹ từng miếng, đừng "húp" vội!
"Ăn nhanh nuốt vội dễ bị khó tiêu" - lời của bà nghe qua tai phải chứ không phải nói chơi đâu nhé! Răng nghiền nát thức ăn, nước bọt chứa enzyme tiêu hóa giúp phân giải đồ ăn cực đỉnh. Nếu ăn vội quá, thức ăn chưa "xay" kỹ đã lao xuống dạ dày thì bao tử cũng khóc thét luôn!
Theo Đông y, lá lách đảm nhiệm chức năng vận hóa, chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Nếu lá lách và dạ dày bị overload, chức năng vận hóa sẽ drop, dễ dẫn đến khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Lâu dài còn ảnh hưởng đến quá trình sản sinh khí huyết, khiến cơ thể yếu hẳn đi. Vậy nên mỗi miếng thức ăn nên nhai trên 20 lần, để thức ăn mix đều với nước bọt, giúp giảm tải cho dạ dày và tiêu hóa ngon lành hơn nha!
2. Ăn no 7 phần thôi, đừng "đánh chén" quá lố!
"Ăn no 7 phần, sống khỏe tới già" - câu này nghe thấm thiệt! Dạ dày giống như quả bóng bay vậy, căng hoài sẽ giãn ra mất, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa lắm đó!
Đông y nói rằng ăn quá no sẽ làm tổn thương lá lách. Ăn quá no thường xuyên sẽ làm tăng gánh nặng cho lá lách và dạ dày, dẫn đến rối loạn chức năng, dễ gây khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Hơn nữa, ăn quá no còn khiến cơ thể tích độ ẩm, dễ béo phì, cao huyết áp, mỡ máu cao nữa. Thế nên hãy dừng đũa khi còn hơi đói một tí nhé!
3. Ăn đủ chất, đừng kén cá chọn canh!
"Ngũ cốc tạp lương, ăn mới ngon" - cơ thể cần nhiều loại dưỡng chất khác nhau để maintain các chức năng sinh lý. Nếu kén ăn, chỉ ăn mấy món quen thuộc thôi thì dễ thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khỏe lắm!
Đông y coi trọng ngũ vị vào ngũ tạng, mỗi loại thực phẩm có công dụng khác nhau. Ví dụ: vị chua vào gan, vị đắng vào tim, vị ngọt vào lá lách, vị cay vào phổi, vị mặn vào thận. Chỉ khi ăn uống cân bằng các loại thực phẩm mới đảm bảo sức khỏe cho ngũ tạng được. Do đó, hãy đa dạng hóa thực đơn, mỗi ngày nên ăn ngũ cốc, rau củ, trái cây, thịt, đậu, sữa... để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng nha!
4. Ăn nhạt thôi, đừng "ngập" dầu mỡ đường muối!
"Bệnh tòng khẩu nhập" - nhiều bệnh tật đều do ăn uống không đúng cách gây ra đó. Ăn nhiều dầu mỡ, muối, đường dễ dẫn đến béo phì, cao huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường mất thôi!
Đông y cho rằng, đồ ăn nhiều dầu mỡ, ngọt dễ làm tổn thương lá lách và dạ dày, sinh ra ẩm ướt trong cơ thể. Thức ăn mặn dễ làm tổn thương thận, thức ăn ngọt dễ làm tổn thương lá lách luôn.
Vì vậy, hãy ăn nhạt, ít dầu mỡ, muối, đường nhé! Nên chọn nguyên liệu tươi, chế biến bằng cách hấp, luộc, hầm... thay vì chiên, xào, nướng. Healthy eating chính là key!
5. Ăn đúng giờ, đừng bỏ bữa hay "chầu trời" kiểu gì!
"Ngày 3 bữa, đúng giờ đúng lượng" - cơ thể có đồng hồ sinh học riêng đó, nếu ăn uống thất thường sẽ làm rối loạn bio clock, ảnh hưởng đến sức khỏe vô cùng!
Đông y cho rằng, lá lách và dạ dày có quy luật vận hành riêng, nếu ăn uống lung tung sẽ dẫn đến rối loạn chức năng, gây khó tiêu, chán ăn. Do đó cần ăn uống đúng giờ, đúng bữa, 3 bữa mỗi ngày đều phải ăn đúng giờ và kiểm soát lượng thức ăn mỗi bữa. Tránh ăn quá no hoặc bỏ bữa sáng nhé các bạn ơi!
(Ảnh minh họa: Internet)
Nguồn: soha.vn
1. Nhai kỹ từng miếng, đừng "húp" vội!
"Ăn nhanh nuốt vội dễ bị khó tiêu" - lời của bà nghe qua tai phải chứ không phải nói chơi đâu nhé! Răng nghiền nát thức ăn, nước bọt chứa enzyme tiêu hóa giúp phân giải đồ ăn cực đỉnh. Nếu ăn vội quá, thức ăn chưa "xay" kỹ đã lao xuống dạ dày thì bao tử cũng khóc thét luôn!
Theo Đông y, lá lách đảm nhiệm chức năng vận hóa, chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Nếu lá lách và dạ dày bị overload, chức năng vận hóa sẽ drop, dễ dẫn đến khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Lâu dài còn ảnh hưởng đến quá trình sản sinh khí huyết, khiến cơ thể yếu hẳn đi. Vậy nên mỗi miếng thức ăn nên nhai trên 20 lần, để thức ăn mix đều với nước bọt, giúp giảm tải cho dạ dày và tiêu hóa ngon lành hơn nha!
2. Ăn no 7 phần thôi, đừng "đánh chén" quá lố!
"Ăn no 7 phần, sống khỏe tới già" - câu này nghe thấm thiệt! Dạ dày giống như quả bóng bay vậy, căng hoài sẽ giãn ra mất, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa lắm đó!
Đông y nói rằng ăn quá no sẽ làm tổn thương lá lách. Ăn quá no thường xuyên sẽ làm tăng gánh nặng cho lá lách và dạ dày, dẫn đến rối loạn chức năng, dễ gây khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Hơn nữa, ăn quá no còn khiến cơ thể tích độ ẩm, dễ béo phì, cao huyết áp, mỡ máu cao nữa. Thế nên hãy dừng đũa khi còn hơi đói một tí nhé!
3. Ăn đủ chất, đừng kén cá chọn canh!
"Ngũ cốc tạp lương, ăn mới ngon" - cơ thể cần nhiều loại dưỡng chất khác nhau để maintain các chức năng sinh lý. Nếu kén ăn, chỉ ăn mấy món quen thuộc thôi thì dễ thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng sức khỏe lắm!
Đông y coi trọng ngũ vị vào ngũ tạng, mỗi loại thực phẩm có công dụng khác nhau. Ví dụ: vị chua vào gan, vị đắng vào tim, vị ngọt vào lá lách, vị cay vào phổi, vị mặn vào thận. Chỉ khi ăn uống cân bằng các loại thực phẩm mới đảm bảo sức khỏe cho ngũ tạng được. Do đó, hãy đa dạng hóa thực đơn, mỗi ngày nên ăn ngũ cốc, rau củ, trái cây, thịt, đậu, sữa... để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng nha!
4. Ăn nhạt thôi, đừng "ngập" dầu mỡ đường muối!
"Bệnh tòng khẩu nhập" - nhiều bệnh tật đều do ăn uống không đúng cách gây ra đó. Ăn nhiều dầu mỡ, muối, đường dễ dẫn đến béo phì, cao huyết áp, mỡ máu cao, tiểu đường mất thôi!
Đông y cho rằng, đồ ăn nhiều dầu mỡ, ngọt dễ làm tổn thương lá lách và dạ dày, sinh ra ẩm ướt trong cơ thể. Thức ăn mặn dễ làm tổn thương thận, thức ăn ngọt dễ làm tổn thương lá lách luôn.
Vì vậy, hãy ăn nhạt, ít dầu mỡ, muối, đường nhé! Nên chọn nguyên liệu tươi, chế biến bằng cách hấp, luộc, hầm... thay vì chiên, xào, nướng. Healthy eating chính là key!
5. Ăn đúng giờ, đừng bỏ bữa hay "chầu trời" kiểu gì!
"Ngày 3 bữa, đúng giờ đúng lượng" - cơ thể có đồng hồ sinh học riêng đó, nếu ăn uống thất thường sẽ làm rối loạn bio clock, ảnh hưởng đến sức khỏe vô cùng!
Đông y cho rằng, lá lách và dạ dày có quy luật vận hành riêng, nếu ăn uống lung tung sẽ dẫn đến rối loạn chức năng, gây khó tiêu, chán ăn. Do đó cần ăn uống đúng giờ, đúng bữa, 3 bữa mỗi ngày đều phải ăn đúng giờ và kiểm soát lượng thức ăn mỗi bữa. Tránh ăn quá no hoặc bỏ bữa sáng nhé các bạn ơi!
(Ảnh minh họa: Internet)
Nguồn: soha.vn