MiPinky2076
New member
Nghe xong tin này hẳn là hội mê socola sẽ vui như Tết luôn đây! Theo một nghiên cứu gần đây thì socola có thể trở thành "siêu thuốc" giúp chữa trị chứng mất trí nhớ và căn bệnh thoái hóa não Alzheimer đó nha.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng ăn ca cao mỗi ngày sẽ giúp cải thiện chứng suy giảm nhận thức - một căn bệnh liên quan đến trí nhớ mà có thể phát triển thành bệnh lú lẫn hoặc bệnh Alzheimer ở người cao tuổi đấy.
Trong nghiên cứu này, các chuyên gia đã theo dõi 90 người trên 70 tuổi được chẩn đoán mắc bệnh suy giảm nhận thức nhẹ. Họ chia các cụ thành 3 nhóm, mỗi nhóm 30 người và cho uống liều lượng ca cao khác nhau: nhiều, trung bình và ít.
Loại nước uống này chứa rất nhiều chất flavanol - một loại chất có thể giảm thiểu nguy cơ mất trí nhớ đáng kể và có nhiều trong các sản phẩm côca cũng như socola đen nè!
Kết quả nghiên cứu chứng minh rằng những người uống nhiều flavanol trong thời gian dài có dấu hiệu phục hồi rõ rệt hơn hẳn so với những người hấp thụ ít flavanol. Nghe mà muốn đi mua socola liền luôn á!
Bác sĩ Giovambattista Desideri của trường Đại học L'Aquila tại Ý, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết: "Nghiên cứu này đã đưa ra những dẫn chứng đầu tiên chứng tỏ rằng sử dụng ca cao chứa nhiều flavanol trong chế độ ăn và cân bằng dinh dưỡng có thể cải thiện chức năng nhận thức rõ rệt cho người cao tuổi."
Ông cũng kết luận thêm: "Chúng ta cần phải tiến hành nhiều nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác định hàm lượng ca cao có lợi nhất cho cơ thể và tìm hiểu cơ chế tác động của chất flavanol lên chứng mất trí nhớ trong thời gian tới".
Nguồn: soha.vn