Ăn quả sung có tốt không là câu hỏi được hội mê healthy lifestyle quan tâm nhiều lắm đó! Biết được công dụng, lợi ích của loại quả này sẽ giúp bạn bổ sung đúng cách vào chế độ ăn uống của mình nha.
Sung là cái gì mà xịn thế?
Sung có tên khoa học là Ficus glomerata, thuộc họ dâu tằm (Moraceae), được con người trồng từ hàng ngàn năm nay tại các vùng Địa Trung Hải, đảo Antilles, Ấn Độ Dương... Nghe cũng "tây" phết đó!
Theo nghiên cứu hiện đại, quả sung có chứa glucose, saccarose, quinic acid, shikimic acid, oxalic acid, citric acid, malic acid, auxin, các nguyên tố vi lượng như canxi, phot pho, kali... và một số vitamin như C, B1... rất tốt cho sức khỏe. Nghe qua đã thấy buff chỉ số rồi đúng không nè?
Những lợi ích đỉnh của nóc của quả sung
Quả sung giúp giảm cân
Chất xơ có trong sung giúp giảm cân và là sự lựa chọn tốt cho những người béo phì. Tuy nhiên, hàm lượng calo cao có trong sung cũng có thể làm tăng cân, đặc biệt là khi sử dụng cùng với sữa. Thế nên ăn vừa thôi nghen, đừng ham mà "bay màu" nhé!
Quả sung giúp chữa viêm họng
Sung tươi sấy khô, tán bột rồi lấy một chút thổi vào họng. Hoặc bạn có thể lấy sung tươi gọt vỏ, thái phiến, sắc kỹ lấy nước, cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao, ngậm hàng ngày. Viêm họng mùa khô hanh nay biết cách rồi nha!
Quả sung giúp ngăn ngừa một số loại ung thư
Sung chứa pectin, một loại chất xơ hòa tan. Khi chất xơ đi qua hệ tiêu hóa, về cơ bản nó lau dọn các cholesterol dư thừa và mang chúng đến hệ bài tiết để loại bỏ ra khỏi cơ thể. Xịn sò chưa!
Pectin là một chất xơ hòa tan có trong sung giúp kích thích nhu động ruột khỏe mạnh. Sung có thể có tác dụng nhuận tràng, chúng là một trong những loại trái cây nhiều chất xơ tự nhiên nhất.
Hàm lượng chất xơ cao trong sung có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tổng thể của bạn nhờ ngăn cản một số loại ung thư vùng bụng cũng như ung thư ruột kết. Nghe có vẻ "gắt" nhưng sung thật sự có khả năng này đấy!
Quả sung chữa viêm loét dạ dày tá tràng
Sung sao khô, tán bột, mỗi ngày uống 2 - 3 lần, mỗi lần 6 - 9g với nước ấm. Mẹo dân gian mà hiệu quả lắm luôn!
Quả sung chữa táo bón
Sung tươi 10 quả rửa sạch bổ đôi, ruột già lợn 1 đoạn làm sạch thái nhỏ, hai thứ đem hầm nhừ, chế thêm gia vị, ăn trong ngày. Bí kíp cho hội "đường ruột lười" đây rồi!
Nguồn: soha.vn