Các bạn ơi, nghiên cứu kéo dài tận 12 năm với hơn 4.000 người vừa thả "bom" một sự thật đáng sợ: ăn mặn quá thì nguy cơ suy tim tăng gấp đôi luôn đó!
Giáo sư Pekka Jousilahti đến từ Viện Sức khỏe và phúc lợi quốc gia ở Helsinki, Phần Lan đã lên tiếng: "Tiêu thụ nhiều muối là một trong những nguyên nhân chính làm tăng huyết áp và là yếu tố nguy cơ độc lập gây bệnh mạch vành (CHD) và đột quỵ."
Và nghe này, ngoài CHD và đột quỵ ra thì suy tim cũng là vấn đề tim mạch phổ biến lắm, nhưng mà trước giờ chưa ai rõ việc ăn mặn có liên quan thế nào đến chuyện suy tim này đâu
Nghiên cứu này đã đào sâu tìm hiểu mối liên hệ giữa lượng muối ăn vào và bệnh suy tim đó các bạn. Ekip nghiên cứu đã chọn ngẫu nhiên 4.630 người từ 25-64 tuổi, thu thập data từ bảng hỏi về thói quen sống, cân nặng, chiều cao, huyết áp, xét nghiệm máu và cả nước tiểu nữa.
Sau thời gian theo dõi, có 121 nam giới và phụ nữ bị suy tim. Và đây là điểm đáng chú ý nhất: những người ăn hơn 13,7g muối mỗi ngày có nguy cơ suy tim cao gấp 2 lần so với nhóm ăn dưới 6,8g/ngày!
Mà thực ra, lượng muối tiêu thụ mỗi ngày càng ít càng tốt, thậm chí nên dưới 6,8g. WHO (Tổ chức y tế thế giới) khuyến cáo chỉ nên ăn tối đa 5g muối/ngày thôi nha!
Giáo sư Jousilahti cũng cho biết cần có thêm nhiều nghiên cứu lớn hơn, nhiều người tham gia hơn để đánh giá chính xác hơn mối liên hệ giữa ăn mặn và suy tim.
Vậy nên từ giờ các bạn nhớ giảm mặn đi nhé, sức khỏe mới là vốn quý nhất mà!
Nguồn: soha.vn