QueenDau123
New member
Biến hình sushi thành que kẹo mút – ý tưởng "bá đạo" này đang làm dân tình phát cuồng đây này!
Giờ đây ẩm thực không chỉ để ăn no cho qua bữa nữa nhé các bạn ơi! Giới đầu bếp đang "flex" khả năng sáng tạo bằng cách biến món ăn thành tác phẩm nghệ thuật luôn á. Từ việc "phối màu" rực rỡ đến mix&match các hương vị "trời ơi đất hỡi", tất cả đều để thực khách có thêm nhiều lựa chọn xịn xò hơn.
Mới đây thôi, món sushi huyền thoại từ xứ Phù Tang đã được "sang tay" sang Canada và được "make over" thành que kẹo mút, khiến dân tình phải trầm trồ không ngớt luôn nè!
Món này có tên gọi siêu cute là Lollipop Sushi. Đừng tưởng nó ngọt lịm như kẹo nhé, chỉ là nhờ cách trình bày "phá cách" mà những miếng sushi quen thuộc đã hóa thân thành que kẹo mút cưng xỉu. Đơn giản chỉ là lấy que xiên vào những lát sushi cắt sẵn thôi, nhưng mà cứ như món ăn được "lên đồ mới" hẳn hoi ấy!
Vẫn là những nhân "ruột" quen thuộc như cá hồi, trứng, dưa chuột, măng tây, rau củ, bơ... được gói gọn cẩn thận trong lớp cơm mỏng tang. Bên ngoài phủ lớp rong biển giòn thơm "ôm chặt" phần nhân bên trong. Nhưng để giữ form khi xiên que thì phải có thêm lớp giấy mỏng bọc ngoài cùng nữa mới chuẩn chỉ.
Thế là chỉ cần một que xiên, bạn đã "hô biến" sushi thành que kẹo mút siêu đáng yêu rồi! Về độ "màu mè" thì không hề thua kém kẹo thật đâu nhé – cam rực, đỏ chói pha lẫn xanh mát, vàng óng ánh, nhìn là muốn "chốt đơn" liền. Chấm thêm tí tương hoặc wasabi cay nồng là có thể "nhồm nhoàm" tận hưởng hương vị tươi mới liền!
Nếu mấy que kẹo mút ngọt lịm với đường cao ngất khiến bạn lo cho vòng eo thì hãy đổi sang món kẹo sushi healthy này ngay! Cá hồi mix với trứng béo ngậy, rau củ giòn tan cân bằng lại – cứ thế "refresh" cả khu vực miệng luôn. Hơn nữa món này còn tiện lợi siêu cấp, cầm đi đâu cũng được, nhâm nhi thoải mái không sợ rơi rớt!
Nguồn: kenh14.vn