Ngoài việc làm món ăn thơm phức hết nấc, một số loại gia vị còn là "chiến hữu" đắc lực giúp bạn giảm cân đó nha. Đặc biệt là mấy chị em tiền mãn kinh đang đau đầu vì mỡ bụng cứ đeo bám mãi không buông ấy!
Chị em bước vào giai đoạn tiền mãn kinh hay kêu trời kêu đất là ăn có 2-3 suất thôi mà vòng bụng cứ mỗi ngày một phồng thêm. Lý do là vì hormone estrogen sụt giảm khiến chuyển hóa chậm như rùa bò, mỡ thì lại thích tụ tập ở vùng bụng, eo và hông lắm á Ngoài việc thay đổi lối sống, một số gia vị quen thuộc trong bếp lại có thể trở thành "trợ thủ đắc lực" giúp chị em kiểm soát cân nặng, đốt cháy mỡ bụng mà không cần tập luyện đến chết đi sống lại.
Trong đó có 4 gia vị cực quen mặt với người Việt mình, chứa toàn hoạt chất kháng viêm, chống oxy hóa và đốt mỡ hiệu quả mà không phải ai cũng biết tận dụng đâu nhé:
Tiêu đen - "Boss" ngăn chặn mỡ mới hình thành ️
Hạt tiêu đen chứa piperine, là hợp chất có khả năng chặn đứng quá trình adipogenesis (tức là việc tạo ra tế bào mỡ mới đó). Nhờ đó, nó không chỉ giảm tích tụ mỡ bụng mà còn cải thiện chỉ số cholesterol theo hướng tích cực. Lớp vỏ hạt tiêu giàu chất dinh dưỡng thực vật cũng kích thích phân hủy tế bào mỡ nữa nha!
Đặc biệt, tiêu đen tạo hiệu ứng sinh nhiệt, giúp cơ thể đốt cháy calo ngay trong bữa ăn và cả nhiều giờ sau đó luôn. Rắc thêm một chút tiêu vào món canh, xào hay salad sẽ giúp món ăn đậm vị hơn mà vẫn hỗ trợ giữ dáng chuẩn chỉnh đó!
Nghệ - "Đa zi năng" chống béo phì
Curcumin trong nghệ được coi là hoạt chất "đa nhiệm" với khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ giảm cân xịn sò. Nó can thiệp vào quá trình hình thành mạch máu nuôi dưỡng các mô mỡ, khiến mỡ thừa khó lòng phát triển thêm. Bên cạnh đó, polyphenol trong nghệ giúp thúc đẩy phân giải chất béo, từ đó giảm nguy cơ thừa cân, béo phì.
Nghệ cũng mang lại nhiều lợi ích khác như bảo vệ dạ dày, cải thiện sức khỏe tim mạch và làm đẹp da nữa nè. Có thể thêm tinh bột nghệ vào món hầm, cháo, sinh tố hoặc pha cùng mật ong để uống đều được nhé!
Ớt - "Killer" đốt mỡ và giảm thèm ăn ️
Capsaicin không chỉ là hoạt chất tạo vị cay trong ớt mà còn là "vũ khí bí mật" giúp loại gia vị này hỗ trợ giảm cân cực đỉnh. Capsaicin kích thích sinh nhiệt, tăng tiêu hao năng lượng và thúc đẩy cơ thể đốt cháy mỡ thừa. Đồng thời, nó tác động đến vùng dưới đồi của não, kéo dài cảm giác no, từ đó hạn chế ăn vặt và giảm cơn thèm đồ ngọt, đồ chiên rán.
Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên chỉ nên dùng lượng vừa phải thôi nha, tránh ăn quá cay hoặc ăn khi đói để không gây kích ứng dạ dày. Một chút ớt trong món xào, nước chấm hay canh chua cũng đủ để "kích hoạt" chế độ đốt mỡ rồi!
Gừng - "Thần dược" làm ấm và tiêu mỡ
Gừng từ lâu đã được biết đến với khả năng làm ấm cơ thể, giải cảm, giảm buồn nôn. Nhưng ít ai ngờ rằng gừng cũng là gia vị giúp tiêu mỡ bụng hiệu quả lắm đó. Gingerol và shogaol trong gừng thúc đẩy hoạt động trao đổi chất, ổn định đường huyết sau ăn và ức chế tích tụ mỡ. Chúng còn tạo hiệu ứng sinh nhiệt, khiến cơ thể đốt nhiều calo hơn trong quá trình tiêu hóa nữa!
Ngoài ra, gừng có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ độc tố và chất lỏng dư thừa, từ đó cơ thể vận hành tối ưu hơn hẳn. Chị em có thể thêm vài lát gừng vào trà, nước ấm buổi sáng hoặc các món kho, hấp để vừa ngon miệng vừa hỗ trợ giảm cân nha!
Nhớ rằng các gia vị trên không phải là "thuốc thần" làm tan mỡ trong một nốt nhạc đâu, nhưng nếu sử dụng đều đặn, kết hợp cùng chế độ ăn cân bằng và vận động vừa phải thì chị em tiền mãn kinh vẫn có thể giữ dáng, khỏe đẹp như ý muốn nha!
Nguồn và ảnh: Step To Health, Top Beauty
Nguồn: kenh14.vn