VitKute317
New member
Chắc nhiều bạn trẻ vẫn đang phân vân "ăn hạt ổi có sao không ta?" đúng khum? Thôi thì cùng xem ngay giải đáp hot hit dưới đây nhé!
Vậy là có nên ăn hạt ổi không?
Nghe đồn ăn hạt ổi không tốt cho sức khỏe và có thể làm hệ tiêu hóa "đình công"? Nhưng thực tế thì khác hẳn đó! Theo bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân thì hạt ổi chứa cả đống dưỡng chất xịn xò mà ít ai ngờ tới luôn. Tuy nhiên cũng phải cẩn thận, vì ăn sai cách là toang liền á!
Lợi ích xịn sò của hạt ổi
Trong hạt ổi có siêu nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên như vitamin A, C, kali, magie, sắt, photpho, canxi,... Mấy thành phần này giúp cơ thể khỏe re luôn nha!
Ăn hạt ổi đúng chuẩn chỉ hay!
Báo Dân trí dẫn nguồn trang Food.Ndtv cho biết, các chuyên gia thực phẩm khuyên là nên ăn trọn quả ổi, kể cả hạt, bằng cách cắn nhẹ hoặc nuốt luôn cho tiện.
Bạn có thể nhai và ăn hạt cùng với cùi quả để thưởng thức vị riêng biệt của nó. Hoặc nghiền hạt rồi trộn với nước ép ổi hoặc sinh tố cũng ngon lắm! Một cách chơi khác nữa là rắc chúng lên kem hoặc salad trái cây, ăn vặt chill phết đó
Hoặc bạn có thể làm theo cách này để ăn hạt ổi an toàn hơn:
Quá trình hấp áp suất cao này được cho là hiệu quả nhất trong việc giảm hàm lượng axit phytic (yếu tố kháng dinh dưỡng) trong hạt ổi, giúp chúng dễ tiêu hóa hơn đấy!
Lưu ý quan trọng khi ăn hạt ổi nha!
Theo bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, hạt ổi sẽ có giá trị dinh dưỡng cao nhất khi quả đã chín mềm. Còn những quả ổi còn non, xanh và cứng thì ăn vào sẽ khó chịu, đầy bụng lắm á!
Mà ăn hạt ổi quá nhiều cũng không tốt đâu nha, có thể dẫn đến khó tiêu hóa, chướng bụng do chất xơ quá cao, đặc biệt là với những bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc suy giảm chức năng ruột, đau, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, nếu ổi không được rửa sạch, không rõ nguồn gốc hoặc bị hư hỏng thì có thể dính vi khuẩn, nấm mốc,... gây hại cho sức khỏe nữa. Vậy nên, ăn hạt ổi sai cách có thể vô tình gây ra nhiều vấn đề không tốt cho cơ thể đó!
Nguồn: soha.vn
Vậy là có nên ăn hạt ổi không?
Nghe đồn ăn hạt ổi không tốt cho sức khỏe và có thể làm hệ tiêu hóa "đình công"? Nhưng thực tế thì khác hẳn đó! Theo bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân thì hạt ổi chứa cả đống dưỡng chất xịn xò mà ít ai ngờ tới luôn. Tuy nhiên cũng phải cẩn thận, vì ăn sai cách là toang liền á!
Lợi ích xịn sò của hạt ổi
Trong hạt ổi có siêu nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên như vitamin A, C, kali, magie, sắt, photpho, canxi,... Mấy thành phần này giúp cơ thể khỏe re luôn nha!
Ăn hạt ổi đúng chuẩn chỉ hay!
Báo Dân trí dẫn nguồn trang Food.Ndtv cho biết, các chuyên gia thực phẩm khuyên là nên ăn trọn quả ổi, kể cả hạt, bằng cách cắn nhẹ hoặc nuốt luôn cho tiện.
Bạn có thể nhai và ăn hạt cùng với cùi quả để thưởng thức vị riêng biệt của nó. Hoặc nghiền hạt rồi trộn với nước ép ổi hoặc sinh tố cũng ngon lắm! Một cách chơi khác nữa là rắc chúng lên kem hoặc salad trái cây, ăn vặt chill phết đó
Hoặc bạn có thể làm theo cách này để ăn hạt ổi an toàn hơn:
Quá trình hấp áp suất cao này được cho là hiệu quả nhất trong việc giảm hàm lượng axit phytic (yếu tố kháng dinh dưỡng) trong hạt ổi, giúp chúng dễ tiêu hóa hơn đấy!
Lưu ý quan trọng khi ăn hạt ổi nha!
Theo bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của BSCKI. Dương Ngọc Vân cho biết, hạt ổi sẽ có giá trị dinh dưỡng cao nhất khi quả đã chín mềm. Còn những quả ổi còn non, xanh và cứng thì ăn vào sẽ khó chịu, đầy bụng lắm á!
Mà ăn hạt ổi quá nhiều cũng không tốt đâu nha, có thể dẫn đến khó tiêu hóa, chướng bụng do chất xơ quá cao, đặc biệt là với những bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc suy giảm chức năng ruột, đau, viêm loét dạ dày. Ngoài ra, nếu ổi không được rửa sạch, không rõ nguồn gốc hoặc bị hư hỏng thì có thể dính vi khuẩn, nấm mốc,... gây hại cho sức khỏe nữa. Vậy nên, ăn hạt ổi sai cách có thể vô tình gây ra nhiều vấn đề không tốt cho cơ thể đó!
Nguồn: soha.vn