Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận một bệnh nhân với chẩn đoán nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn nghe mà rùng mình luôn nha mọi người ơi!
Nghe bệnh nhân kể lại mà thương quá đi: Sáng hôm đó, chị ấy ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước (ai mà ngờ được chứ ). Chỉ sau khoảng 2 tiếng đồng hồ, chị bắt đầu thấy buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn, đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, kèm theo rối loạn tiểu tiện nữa.
Khi vào viện, tình trạng chị khá nghiêm trọng: kích thích, môi khô, lưỡi bẩn, đau bụng nhiều, nôn ra dịch dạ dày, sốt cao tới 38,7 độ C, huyết áp thấp (90/50mmHg) - nghe thôi đã thấy nguy rồi . May quá là chị được các bác sĩ khám chẩn đoán, điều trị và chăm sóc kịp thời, giờ toàn trạng đã ổn định rồi!
Theo các bác sĩ thì trường hợp này nếu không xử trí kịp thời thì rất dễ xảy ra biến chứng nguy hiểm đến tính mạng luôn đó! Nghe mà sợ ghê
Vậy nhiễm khuẩn nhiễm độc thức ăn là gì?
TS Đại tá Nguyễn Đăng Mạnh, Khoa Bệnh lây đường tiêu hóa - Viện Lâm sàng các Bệnh truyền nhiễm giải thích: Đây là bệnh truyền nhiễm cấp tính lây theo đường tiêu hóa. Triệu chứng chính là viêm dạ dày, tiểu tràng cấp tính.
Bệnh thường khởi phát đột ngột sau khi ăn phải thức ăn đã bị ô nhiễm bởi vi sinh vật gây bệnh hoặc độc tố của chúng. Cụ thể là khi ăn các thực phẩm nguồn gốc động vật bị ô nhiễm Salmonella như thịt (đặc biệt là thịt tái, sống), sữa, trứng (gà, vịt), trai, sò, hến nấu chưa chín... Hoặc khi dùng rau sống, hoa quả, nước uống bị nhiễm Salmonella từ phân người và súc vật
Cách điều trị
Khi bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thì cần bù nước, điện giải bị mất; ưu tiên đường uống; chỉ truyền dịch khi không uống được, nôn nhiều, mất dịch điện giải nặng...
Tips phòng bệnh các bạn cần nhớ kỹ nha:
Thực phẩm cần nấu chín, đun sôi, vệ sinh dụng cụ ăn uống trước và sau khi sử dụng Rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh hoặc cầm nắm vào vật ô nhiễm Chế biến, bảo quản thực phẩm đúng cách - đây là điều quan trọng nhất! Không sử dụng thực phẩm quá hạn sử dụng, hạn bảo quản Không để người mang khuẩn (đang mắc bệnh, nghi ngờ mắc) làm việc ở khu vực chế biến, đóng gói thực phẩm, đồ chơi trẻ em Người bị viêm mũi xoang, mũi họng không nên làm nghề chế biến thực phẩm hoặc nấu ăn
Nguồn: kenh14.vn