NangKute4848
New member
Đu đủ xanh là món "quen mặt" trong bếp nhà mình rồi, nhưng bạn có biết ăn đu đủ xanh thường xuyên có tác dụng gì không? Cùng khám phá ngay nhé! 
Đu đủ xanh có gì bên trong vậy trời?
Theo Báo Sức khỏe và Đời sống dẫn lời BS. Nguyễn Huy Hoàng, đu đủ là loại quả "xịn sò" cho sức khỏe đó nha! Nhưng mà đu đủ xanh và đu đủ chín thì khác nhau hoàn toàn về dinh dưỡng và tác dụng luôn.
Quả đu đủ xanh chứa nhiều nhựa với đầy các loại enzyme như papain, chymopapain - nghe fancy phết nhỉ? Các enzym này giúp tiêu hóa đạm siêu tốt đấy! Ngoài ra còn có vitamin C và khoáng chất (tuy không nhiều lắm), chứa nhiều tinh bột nhưng ít đường nên ăn cũng khỏi lo tăng cân.
Nói chung là đu đủ xanh thì mạnh về enzym tiêu hóa, còn đu đủ chín thì giàu vitamin, đường và chất chống oxy hóa. Mỗi loại một vẻ, mỗi vẻ một công dụng khác nhau luôn!
Vậy ăn đu đủ xanh thường xuyên có lợi gì?
Theo Đông y, đu đủ xanh có vị chua ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh can, tỳ, vị. Công dụng thì nhiều vô kể: thư cân hoạt lạc, kiện tỳ hòa vị, tiêu thực hóa tích, lợi sữa... Thường được dùng để trị ăn không tiêu, bụng đầy, đau dạ dày, co rút gân cơ, tê mỏi chân tay, hay mẹ sau sinh ít sữa.
Báo Điện tử VOV dẫn nguồn từ trang The Times of India cho biết thêm những "siêu năng lực" của đu đủ xanh nè:
Enzyme tiêu hóa "xịn xò"
Đu đủ xanh chứa enzyme Papain và Chymopapain - hai "anh hùng" giúp cải thiện sức khỏe trao đổi chất và tiêu hóa. Các enzyme này giúp phá vỡ protein và hỗ trợ quá trình tiêu hóa max hiệu quả.
Thêm nữa, chất xơ trong đu đủ giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách điều hòa nhu động ruột và giữ đường ruột khỏe mạnh nha!
Da đẹp lung linh
Vitamin A, C và E có trong đu đủ xanh giúp da khỏe đẹp và rạng rỡ cực kỳ! Những vitamin này có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi gốc tự do và hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da trẻ trung mãi không già. Ai mà không thích cơ chứ!
Chống viêm "xịn sò"
Đu đủ sống có các hợp chất chống viêm như flavonoid và beta-carotene. Ăn đu đủ sống thường xuyên sẽ giúp giảm viêm trong cơ thể, rất tốt cho những ai bị viêm khớp hoặc đau khớp đấy!
Bổ sung vitamin C "đỉnh cao"
Nhiều người nghĩ vitamin C chỉ có trong cam chanh, nhưng thật ra đu đủ xanh cũng giàu vitamin C lắm nha! Vitamin C quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, da đẹp và sản xuất collagen. Ăn đu đủ sống giúp đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C hàng ngày luôn!
Điều hòa "ngày đèn đỏ"
Theo nghiên cứu, ăn đu đủ sống giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt đấy các chị em ơi! Enzyme papain có tác dụng điều hòa và bình thường hóa dòng chảy kinh nguyệt. Siêu hữu ích với những bạn gái có kinh nguyệt không đều nè!
Giảm cân hiệu quả
Đu đủ xanh ít calo mà nhiều chất xơ, là "best friend" của chế độ ăn kiêng giảm cân. Chất xơ giúp no lâu, giảm lượng calo nạp vào. Hơn nữa, các enzym trong đu đủ xanh còn hỗ trợ phân hủy chất béo nữa kìa! Ai đang "on diet" thì note ngay nhé! 
Nguồn: kenh14.vn
Đu đủ xanh có gì bên trong vậy trời?
Theo Báo Sức khỏe và Đời sống dẫn lời BS. Nguyễn Huy Hoàng, đu đủ là loại quả "xịn sò" cho sức khỏe đó nha! Nhưng mà đu đủ xanh và đu đủ chín thì khác nhau hoàn toàn về dinh dưỡng và tác dụng luôn.
Quả đu đủ xanh chứa nhiều nhựa với đầy các loại enzyme như papain, chymopapain - nghe fancy phết nhỉ? Các enzym này giúp tiêu hóa đạm siêu tốt đấy! Ngoài ra còn có vitamin C và khoáng chất (tuy không nhiều lắm), chứa nhiều tinh bột nhưng ít đường nên ăn cũng khỏi lo tăng cân.
Nói chung là đu đủ xanh thì mạnh về enzym tiêu hóa, còn đu đủ chín thì giàu vitamin, đường và chất chống oxy hóa. Mỗi loại một vẻ, mỗi vẻ một công dụng khác nhau luôn!
Vậy ăn đu đủ xanh thường xuyên có lợi gì?
Theo Đông y, đu đủ xanh có vị chua ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh can, tỳ, vị. Công dụng thì nhiều vô kể: thư cân hoạt lạc, kiện tỳ hòa vị, tiêu thực hóa tích, lợi sữa... Thường được dùng để trị ăn không tiêu, bụng đầy, đau dạ dày, co rút gân cơ, tê mỏi chân tay, hay mẹ sau sinh ít sữa.
Báo Điện tử VOV dẫn nguồn từ trang The Times of India cho biết thêm những "siêu năng lực" của đu đủ xanh nè:
Enzyme tiêu hóa "xịn xò"
Đu đủ xanh chứa enzyme Papain và Chymopapain - hai "anh hùng" giúp cải thiện sức khỏe trao đổi chất và tiêu hóa. Các enzyme này giúp phá vỡ protein và hỗ trợ quá trình tiêu hóa max hiệu quả.
Thêm nữa, chất xơ trong đu đủ giúp cải thiện tiêu hóa bằng cách điều hòa nhu động ruột và giữ đường ruột khỏe mạnh nha!
Da đẹp lung linh
Vitamin A, C và E có trong đu đủ xanh giúp da khỏe đẹp và rạng rỡ cực kỳ! Những vitamin này có đặc tính chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi gốc tự do và hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da trẻ trung mãi không già. Ai mà không thích cơ chứ!
Chống viêm "xịn sò"
Đu đủ sống có các hợp chất chống viêm như flavonoid và beta-carotene. Ăn đu đủ sống thường xuyên sẽ giúp giảm viêm trong cơ thể, rất tốt cho những ai bị viêm khớp hoặc đau khớp đấy!
Bổ sung vitamin C "đỉnh cao"
Nhiều người nghĩ vitamin C chỉ có trong cam chanh, nhưng thật ra đu đủ xanh cũng giàu vitamin C lắm nha! Vitamin C quan trọng cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, da đẹp và sản xuất collagen. Ăn đu đủ sống giúp đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C hàng ngày luôn!
Điều hòa "ngày đèn đỏ"
Theo nghiên cứu, ăn đu đủ sống giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt đấy các chị em ơi! Enzyme papain có tác dụng điều hòa và bình thường hóa dòng chảy kinh nguyệt. Siêu hữu ích với những bạn gái có kinh nguyệt không đều nè!
Giảm cân hiệu quả
Đu đủ xanh ít calo mà nhiều chất xơ, là "best friend" của chế độ ăn kiêng giảm cân. Chất xơ giúp no lâu, giảm lượng calo nạp vào. Hơn nữa, các enzym trong đu đủ xanh còn hỗ trợ phân hủy chất béo nữa kìa! Ai đang "on diet" thì note ngay nhé!
Nguồn: kenh14.vn