Vượt mặt cả gạo lẫn đường, giá bán lẻ của hành tây đã tăng vọt tới 98% so với cùng kỳ năm ngoái luôn nha mọi người ơi
Theo Bloomberg đưa tin, Ấn Độ vừa thêm hành tây vào "blacklist" các mặt hàng nông sản bị hạn chế xuất khẩu rồi đó. Mục đích là để kiềm chế giá cả trong nước thôi chứ không phải chơi khó ai đâu nhé! Đối với người Ấn Độ thì hành tây, cà chua và khoai tây là "bộ ba siêu sao" không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Đặc biệt là hành tây - loại củ này khó mà thay thế bằng thứ gì khác trong ẩm thực của họ cơ
Cụ thể nè, ngày 8/12 Chính phủ Ấn Độ thông báo cấm xuất khẩu hành tây ra nước ngoài cho đến hết 31/3/2024. Những lô hàng nào đã bốc dỡ trước khi có thông báo thì vẫn được "tha" xuất khẩu bình thường. Lệnh cấm này nối tiếp các biện pháp từ tháng 8, khi mà Chính phủ mở kho dự trữ lương thực để bảo vệ ví tiền của người dân. Hồi tháng 8 đó, Ấn Độ đánh thuế xuất khẩu hành tây tới 40% và còn bán giá ưu đãi cho dân trong nước nữa kìa
Theo số liệu từ Bộ Thực phẩm Ấn Độ, giá bán lẻ trung bình của hành, cà chua, gạo và đường đã tăng lần lượt 98%, 32%, 14% và 5% so với một năm trước. Hành tây "flex" đứng đầu bảng về mức tăng giá luôn đó các bạn ạ!
Lệnh cấm hành tây được ra một ngày sau khi Ấn Độ hạn chế dùng nước mía để sản xuất nhiên liệu sinh học. Động thái này nhằm tăng dự trữ đường trong nước, giống như trước đó họ đã làm với lúa mì và gạo vậy. Những biện pháp này đã làm "rung chuyển" thị trường toàn cầu, ảnh hưởng nguồn cung thực phẩm từ châu Á đến châu Phi và đẩy giá một số mặt hàng lên cao nữa
Rahul Bajoria - nhà kinh tế tại Barclays Plc nhận xét: "Lạm phát lương thực tăng cao đã thúc đẩy Chính phủ thực hiện hàng loạt hành động để củng cố nguồn cung thực phẩm trong nước, thông qua việc cấm xuất khẩu và tăng cường nhập khẩu".
Tuy nhiên theo Tổng cục Ngoại thương, Ấn Độ vẫn có thể cho phép xuất khẩu hành tây sang các nước xin miễn trừ vì lý do an ninh lương thực. Điều khoản tương tự cũng áp dụng cho gạo luôn nha!
Fun fact: Hành tây là loại thực phẩm được dùng chủ yếu trên toàn thế giới và là loại rau củ được tiêu thụ nhiều nhất chỉ sau cà chua đó. Mỗi năm có khoảng 106 triệu tấn hành tây được sản xuất, gần bằng tổng số lượng cà rốt, củ cải, ớt và tỏi cộng lại luôn ấy
Theo CRISIL, Ấn Độ là ông trùm xuất khẩu hành tây thế giới, chiếm hơn 12% kim ngạch thương mại toàn cầu của mặt hàng này.
Nguồn: soha.vn