FanCandy7245
New member
Củ cải được mệnh danh là "nhân sâm trắng" mà giá lại rẻ bèo, nên mùa đông ăn thoải mái để bổ phổi, dưỡng nội tạng là chuẩn không cần chỉnh rồi Nhưng mà có 3 hội người ăn vào thì dễ thành "thuốc độc" luôn đó nha!
Những điều thần kỳ xảy ra khi ăn củ cải thường xuyên:
1. Hệ tiêu hóa "smooth" như trượt patin
Theo BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (đang làm việc tại TP.HCM), củ cải giàu chất xơ xịn sò, giúp ruột hoạt động mượt mà, tăng lượng phân và chặn đứng táo bón. Chất xơ còn hấp thụ nước trong ruột, làm phân mềm và đi ngoài dễ hơn nữa.
Nhất là mấy bạn bị khó tiêu, táo bón vào mùa đông do ít vận động, thay đổi ăn uống, thì chỉ cần ăn củ cải thường xuyên là giảm được phần lớn vấn đề rồi đó!
Dầu mù tạt và các thành phần khác trong củ cải còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp "xơi" đồ ăn hiệu quả hơn.
2. Giảm ho, đau họng như có phép màu
Củ cải có công dụng làm ẩm phổi và giảm ho cực kỳ ổn áp. Thời tiết lạnh giá, ai cũng dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp, ho khan, đau họng là chuyện thường ngày ở huyện rồi. Các chất dinh dưỡng trong củ cải có thể giúp giảm viêm đường hô hấp và làm dịu cơn ho, đau họng.
Trong y học cổ truyền, nước mật ong củ cải được dùng để trị ho lâu đời. Cắt củ cải thành miếng nhỏ, thêm mật ong ngâm và ăn, công dụng giảm ho xịn xò luôn nha!
3. Tăng cường hệ miễn dịch như siêu nhân
Củ cải chứa đầy vitamin C và vitamin A - những thành phần giúp tăng cường khả năng miễn dịch của đường hô hấp và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.
Mùa đông miễn dịch cơ thể thường yếu hơn, ăn củ cải thường xuyên giúp cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng trước thời tiết lạnh giá và vi trùng nguy hiểm.
4. Giảm cân, kiểm soát cân nặng chuẩn chỉnh
Củ cải calo thấp mà giàu chất xơ, thích hợp cho team đang muốn giữ dáng trong mùa đông quá trời. Chất xơ làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào.
Với hội dễ tăng cân do thèm ăn trong mùa đông, ăn củ cải thường xuyên chính là lựa chọn ăn kiêng healthy và hiệu quả đấy!
5. Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể
Củ cải giàu dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B6, kali, magiê... - tất cả đều cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường và duy trì sự cân bằng trao đổi chất, sức khỏe tổng thể.
Ví dụ, vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do, tăng miễn dịch. Kali quan trọng để duy trì chức năng tim và cơ hoạt động ổn định.
3 hội người tuyệt đối KHÔNG nên ăn củ cải:
1. Team tỳ vị yếu, sợ lạnh
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy bụng cồn cào hoặc chướng bụng, khó chịu thì đó là dấu hiệu của lá lách và dạ dày yếu rồi đó.
Củ cải có tính mát, giúp điều khí, giảm chướng bụng. Nhưng mà người yếu tỳ vị ăn củ cải sẽ khiến cảm lạnh nặng hơn, đầy hơi trầm trọng hơn, dạ dày mất kiểm soát luôn!
2. Hội huyết áp thấp
Củ cải có thể làm giãn mạch và hạ huyết áp. Người bị huyết áp thấp ăn vào sẽ dễ chóng mặt, choáng váng không chịu nổi đâu.
Những người huyết áp thấp nên hạn chế ăn củ cải, mỗi lần không ăn quá nhiều và tần suất cũng đừng thường xuyên nhé!
3. Team bị loét dạ dày, axit dạ dày cao
Ăn củ cải tuy giúp tiêu hóa nhưng lại khiến axit dạ dày tiết ra nhiều hơn.
Nguồn: soha.vn
Những điều thần kỳ xảy ra khi ăn củ cải thường xuyên:
1. Hệ tiêu hóa "smooth" như trượt patin
Theo BS dinh dưỡng Vũ Đại Dương (đang làm việc tại TP.HCM), củ cải giàu chất xơ xịn sò, giúp ruột hoạt động mượt mà, tăng lượng phân và chặn đứng táo bón. Chất xơ còn hấp thụ nước trong ruột, làm phân mềm và đi ngoài dễ hơn nữa.
Nhất là mấy bạn bị khó tiêu, táo bón vào mùa đông do ít vận động, thay đổi ăn uống, thì chỉ cần ăn củ cải thường xuyên là giảm được phần lớn vấn đề rồi đó!
Dầu mù tạt và các thành phần khác trong củ cải còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, giúp "xơi" đồ ăn hiệu quả hơn.
2. Giảm ho, đau họng như có phép màu
Củ cải có công dụng làm ẩm phổi và giảm ho cực kỳ ổn áp. Thời tiết lạnh giá, ai cũng dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp, ho khan, đau họng là chuyện thường ngày ở huyện rồi. Các chất dinh dưỡng trong củ cải có thể giúp giảm viêm đường hô hấp và làm dịu cơn ho, đau họng.
Trong y học cổ truyền, nước mật ong củ cải được dùng để trị ho lâu đời. Cắt củ cải thành miếng nhỏ, thêm mật ong ngâm và ăn, công dụng giảm ho xịn xò luôn nha!
3. Tăng cường hệ miễn dịch như siêu nhân
Củ cải chứa đầy vitamin C và vitamin A - những thành phần giúp tăng cường khả năng miễn dịch của đường hô hấp và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.
Mùa đông miễn dịch cơ thể thường yếu hơn, ăn củ cải thường xuyên giúp cung cấp dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng trước thời tiết lạnh giá và vi trùng nguy hiểm.
4. Giảm cân, kiểm soát cân nặng chuẩn chỉnh
Củ cải calo thấp mà giàu chất xơ, thích hợp cho team đang muốn giữ dáng trong mùa đông quá trời. Chất xơ làm tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào.
Với hội dễ tăng cân do thèm ăn trong mùa đông, ăn củ cải thường xuyên chính là lựa chọn ăn kiêng healthy và hiệu quả đấy!
5. Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể
Củ cải giàu dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B6, kali, magiê... - tất cả đều cần thiết cho cơ thể hoạt động bình thường và duy trì sự cân bằng trao đổi chất, sức khỏe tổng thể.
Ví dụ, vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương gốc tự do, tăng miễn dịch. Kali quan trọng để duy trì chức năng tim và cơ hoạt động ổn định.
3 hội người tuyệt đối KHÔNG nên ăn củ cải:
1. Team tỳ vị yếu, sợ lạnh
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy bụng cồn cào hoặc chướng bụng, khó chịu thì đó là dấu hiệu của lá lách và dạ dày yếu rồi đó.
Củ cải có tính mát, giúp điều khí, giảm chướng bụng. Nhưng mà người yếu tỳ vị ăn củ cải sẽ khiến cảm lạnh nặng hơn, đầy hơi trầm trọng hơn, dạ dày mất kiểm soát luôn!
2. Hội huyết áp thấp
Củ cải có thể làm giãn mạch và hạ huyết áp. Người bị huyết áp thấp ăn vào sẽ dễ chóng mặt, choáng váng không chịu nổi đâu.
Những người huyết áp thấp nên hạn chế ăn củ cải, mỗi lần không ăn quá nhiều và tần suất cũng đừng thường xuyên nhé!
3. Team bị loét dạ dày, axit dạ dày cao
Ăn củ cải tuy giúp tiêu hóa nhưng lại khiến axit dạ dày tiết ra nhiều hơn.
Nguồn: soha.vn