SuaBong9178
New member
Nhiều chị em hay ăn đồ giàu chất xơ để giảm cân, giúp đường ruột khỏe mạnh, nhưng mà ăn nhiều quá lại có thể dẫn đến chuyện hiếm muộn đó các bạn ạ!
Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu suốt hai năm trời trên các chị em trong độ tuổi sinh đẻ và ra kết luận: việc ăn quá nhiều các loại thực phẩm giàu chất xơ như lúa mì, bánh mì... sẽ phá vỡ sự cân bằng hormone của phụ nữ luôn á. Ăn càng nhiều thì cơ hội mang thai càng thấp. Lạm dụng chất xơ còn ngăn chặn cả chuyện rụng trứng nữa này!
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng thực phẩm chứa chất xơ cao không chỉ làm giảm lượng hormone mà còn ảnh hưởng đến nhiều thứ khác. Những nghiên cứu trước đó cũng cho thấy tập gym quá máu, lo âu căng thẳng và một số yếu tố khác cũng có thể ngăn chặn rụng trứng đấy.
Dưới đây là các thực phẩm giàu chất xơ điển hình nè. Chúng rất tốt cho sức khỏe thật, nhưng mà các bạn hãy ăn vừa phải thôi, đừng quá lạm dụng nhé!
Đậu xanh
Đậu xanh chứa 22% - 26% protein, cao hơn bột lúa mì 2,3 lần, hơn kê 2,7 lần, hơn bột ngô và gạo tận 3 lần luôn. Lượng tinh bột trong đậu xanh chiếm khoảng 50%, chỉ đứng sau ngũ cốc thôi.
Yến mạch
Yến mạch chứa 13% - 22% protein. Loại protein này giúp cải thiện dinh dưỡng cho cơ thể, nâng cao tinh thần và giúp xương phát triển tốt nữa. Mấy năm gần đây, ngành công nghiệp yến mạch phát triển nhanh lắm, tung ra nhiều sản phẩm như bột yến mạch, trà yến mạch, đồ ăn sáng, thức ăn nhanh, thực phẩm dinh dưỡng cho mẹ bầu và em bé.
Cao lương
Cao lương là ngũ cốc giàu chất dinh dưỡng đấy các bạn. Mỗi 100g cao lương cung cấp 360 kJ nhiệt lượng, cao hơn so với cây ngũ cốc khác (chỉ đứng sau ngô là 362 kJ thôi).
Kiều mạch
Trong 100g bột kiều mạch có tận 10,6g protein, cao hơn gạo (6,8g) và bột mì (9,9g) đó. Lượng chất béo cũng cao hơn gạo nữa.
Nếp cẩm
Ngoài chuyện giàu protein, nếp cẩm còn cung cấp lượng lysine cao hơn so với gạo tẻ thường 3 - 3,5 lần luôn á. Ngoài ra, nếp cẩm còn chứa nhiều vitamin B1, B2, phốt pho, sắt, kẽm, nhôm, selen và các chất khoáng khác nữa.
Nguồn: soha.vn