MiSaigon9216
New member
Đây là lý do tại sao một số đồ dùng nhà bếp tưởng chừng vô hại lại chỉ nên xài một phát rồi bỏ nha!
Theo trang Southern Living, giảm rác thải là goal quan trọng trong bất kỳ căn bếp nào, nhưng sự thật là không phải thứ gì cũng có thể xài đi xài lại được đâu. Một số vật dụng nhà bếp quen thuộc được thiết kế để sử dụng một lần và có thể phân hủy nhanh, trong khi những món khác có thể chứa vi khuẩn hoặc thậm chí giải phóng hóa chất vào bát đĩa của bạn luôn á
Việc biết những món nào nên dùng một lần trước khi tái chế hoặc vứt bỏ sẽ giúp giữ cho nhà bếp của bạn an toàn hơn và đồ ăn ngon hơn nè. Dưới đây là những vật dụng nhà bếp phổ biến nhất mà tốt nhất chỉ nên dùng một lần thôi nhé!
- Nhựa dùng 1 lần
Các sản phẩm nhựa dùng một lần, như dao nĩa, cốc nhựa mỏng, chai nước, ống hút nhựa, và cả màng bọc thực phẩm nữa, không được thiết kế để sử dụng nhiều lần đâu nha, đặc biệt là khi dùng với thức ăn nóng hoặc khi cho vào máy rửa chén. Chai nước nhựa nói riêng có thể giữ lại vi khuẩn, khiến chúng trở nên không an toàn theo thời gian luôn đó
- Túi nhựa có khóa kéo
Mặc dù túi nhựa có khóa kéo đôi khi có thể tái sử dụng nếu chúng dùng để đựng thực phẩm khô, không dễ hỏng, nhưng bất kỳ túi nào đã đựng thịt sống, nước sốt hoặc các thực phẩm ẩm ướt khác đều nên được vứt bỏ ngay. Ngay cả khi được làm sạch kỹ lưỡng và làm khô, vi khuẩn vẫn có thể ẩn náu trong các đường may và góc cạnh, gây nguy cơ ô nhiễm cho các thực phẩm khác đó!
- Giấy bạc
Khi giấy bạc tiếp xúc với nhiệt hoặc protein sống, những vết rách, nứt và nếp gấp nhỏ có thể xuất hiện, tạo điều kiện cho vi khuẩn trú ngụ. Ngay cả khi giấy bạc trông sạch sẽ, hãy tránh tái sử dụng nó ngay cả để đựng thức ăn thừa hoặc hâm nóng các loại thực phẩm khác nha
- Hộp đựng thức ăn dùng 1 lần
Mặc dù thoạt nhìn có vẻ như là hộp đựng hoàn hảo, nhưng hộp đựng thức ăn mang đi đã qua sử dụng không được thiết kế để sử dụng lâu dài hoặc hâm nóng nhiều lần đâu. Theo thời gian, chúng có thể bị nứt hoặc biến dạng, và thậm chí có thể tiết ra hóa chất vào thức ăn của bạn sau khi hâm nóng, đặc biệt nếu chúng không được dán nhãn rõ ràng là "an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng" ấy.
- Đồ dùng bằng gỗ dùng 1 lần
Các vật dụng như tăm xỉa răng, đũa, que kem và xiên gỗ đều có cấu trúc xốp, nghĩa là chúng dễ hấp thụ độ ẩm và các mảnh vụn thức ăn lắm. Sau khi sử dụng, chúng có thể giữ lại vi khuẩn và thậm chí bị yếu đi hoặc vỡ vụn, khiến chúng trở nên không an toàn luôn á.
- Đồ dùng nấu ăn bằng giấy bạc
Chiếc khay nướng hoặc khuôn bánh mì dùng một lần đó có thể đã cứu nguy cho bạn trong kỳ nghỉ lễ, nhưng bạn không nên giữ nó mãi đâu. Sau một lần sử dụng, những chiếc khay này thường bị biến dạng, móp méo hoặc yếu đi, dẫn đến việc nhiệt độ không đều và các nếp gấp có thể giữ lại cặn thức ăn và gây tích tụ vi khuẩn nữa
- Hộp đựng trứng
Mặc dù bạn có thể thích tái sử dụng hộp đựng trứng để làm đồ thủ công hoặc đựng đồ khác, nhưng bạn cần cẩn thận đó. Hộp giấy có thể hút ẩm và vi khuẩn, và rất khó khử trùng. Hộp nhựa thì dễ vệ sinh hơn, nhưng nên vứt bỏ nếu bị nứt hoặc hư hỏng nhé!
- Túi nhựa đựng rau củ quả
Túi đựng rau quả bằng nhựa mỏng chỉ dùng một lần và dễ rách sau khi sử dụng lắm. Chúng cũng có thể truyền vi khuẩn hoặc cặn bẩn từ mẻ rau quả chưa rửa này sang mẻ khác, đặc biệt là vì chúng khó làm sạch và làm khô hoàn toàn ấy.
- Cốc cà phê giấy
Cốc cà phê giấy trông có vẻ chắc chắn và có thể tái sử dụng, nhưng chúng chỉ được thiết kế để sử dụng một lần thôi nha. Hầu hết đều được lót một lớp nhựa hoặc sáp mỏng để chống rò rỉ, lớp này có thể bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao nhiều lần, dẫn đến nguy cơ hóa chất ngấm vào đồ uống nóng luôn á
Nguồn: soha.vn
Theo trang Southern Living, giảm rác thải là goal quan trọng trong bất kỳ căn bếp nào, nhưng sự thật là không phải thứ gì cũng có thể xài đi xài lại được đâu. Một số vật dụng nhà bếp quen thuộc được thiết kế để sử dụng một lần và có thể phân hủy nhanh, trong khi những món khác có thể chứa vi khuẩn hoặc thậm chí giải phóng hóa chất vào bát đĩa của bạn luôn á
Việc biết những món nào nên dùng một lần trước khi tái chế hoặc vứt bỏ sẽ giúp giữ cho nhà bếp của bạn an toàn hơn và đồ ăn ngon hơn nè. Dưới đây là những vật dụng nhà bếp phổ biến nhất mà tốt nhất chỉ nên dùng một lần thôi nhé!
- Nhựa dùng 1 lần
Các sản phẩm nhựa dùng một lần, như dao nĩa, cốc nhựa mỏng, chai nước, ống hút nhựa, và cả màng bọc thực phẩm nữa, không được thiết kế để sử dụng nhiều lần đâu nha, đặc biệt là khi dùng với thức ăn nóng hoặc khi cho vào máy rửa chén. Chai nước nhựa nói riêng có thể giữ lại vi khuẩn, khiến chúng trở nên không an toàn theo thời gian luôn đó
- Túi nhựa có khóa kéo
Mặc dù túi nhựa có khóa kéo đôi khi có thể tái sử dụng nếu chúng dùng để đựng thực phẩm khô, không dễ hỏng, nhưng bất kỳ túi nào đã đựng thịt sống, nước sốt hoặc các thực phẩm ẩm ướt khác đều nên được vứt bỏ ngay. Ngay cả khi được làm sạch kỹ lưỡng và làm khô, vi khuẩn vẫn có thể ẩn náu trong các đường may và góc cạnh, gây nguy cơ ô nhiễm cho các thực phẩm khác đó!
- Giấy bạc
Khi giấy bạc tiếp xúc với nhiệt hoặc protein sống, những vết rách, nứt và nếp gấp nhỏ có thể xuất hiện, tạo điều kiện cho vi khuẩn trú ngụ. Ngay cả khi giấy bạc trông sạch sẽ, hãy tránh tái sử dụng nó ngay cả để đựng thức ăn thừa hoặc hâm nóng các loại thực phẩm khác nha
- Hộp đựng thức ăn dùng 1 lần
Mặc dù thoạt nhìn có vẻ như là hộp đựng hoàn hảo, nhưng hộp đựng thức ăn mang đi đã qua sử dụng không được thiết kế để sử dụng lâu dài hoặc hâm nóng nhiều lần đâu. Theo thời gian, chúng có thể bị nứt hoặc biến dạng, và thậm chí có thể tiết ra hóa chất vào thức ăn của bạn sau khi hâm nóng, đặc biệt nếu chúng không được dán nhãn rõ ràng là "an toàn khi sử dụng trong lò vi sóng" ấy.
- Đồ dùng bằng gỗ dùng 1 lần
Các vật dụng như tăm xỉa răng, đũa, que kem và xiên gỗ đều có cấu trúc xốp, nghĩa là chúng dễ hấp thụ độ ẩm và các mảnh vụn thức ăn lắm. Sau khi sử dụng, chúng có thể giữ lại vi khuẩn và thậm chí bị yếu đi hoặc vỡ vụn, khiến chúng trở nên không an toàn luôn á.
- Đồ dùng nấu ăn bằng giấy bạc
Chiếc khay nướng hoặc khuôn bánh mì dùng một lần đó có thể đã cứu nguy cho bạn trong kỳ nghỉ lễ, nhưng bạn không nên giữ nó mãi đâu. Sau một lần sử dụng, những chiếc khay này thường bị biến dạng, móp méo hoặc yếu đi, dẫn đến việc nhiệt độ không đều và các nếp gấp có thể giữ lại cặn thức ăn và gây tích tụ vi khuẩn nữa
- Hộp đựng trứng
Mặc dù bạn có thể thích tái sử dụng hộp đựng trứng để làm đồ thủ công hoặc đựng đồ khác, nhưng bạn cần cẩn thận đó. Hộp giấy có thể hút ẩm và vi khuẩn, và rất khó khử trùng. Hộp nhựa thì dễ vệ sinh hơn, nhưng nên vứt bỏ nếu bị nứt hoặc hư hỏng nhé!
- Túi nhựa đựng rau củ quả
Túi đựng rau quả bằng nhựa mỏng chỉ dùng một lần và dễ rách sau khi sử dụng lắm. Chúng cũng có thể truyền vi khuẩn hoặc cặn bẩn từ mẻ rau quả chưa rửa này sang mẻ khác, đặc biệt là vì chúng khó làm sạch và làm khô hoàn toàn ấy.
- Cốc cà phê giấy
Cốc cà phê giấy trông có vẻ chắc chắn và có thể tái sử dụng, nhưng chúng chỉ được thiết kế để sử dụng một lần thôi nha. Hầu hết đều được lót một lớp nhựa hoặc sáp mỏng để chống rò rỉ, lớp này có thể bị phân hủy khi tiếp xúc với nhiệt độ cao nhiều lần, dẫn đến nguy cơ hóa chất ngấm vào đồ uống nóng luôn á
Nguồn: soha.vn