Thịt bò tuy là món ngon bổ dưỡng xịn sò, nhưng mà ăn kiểu lung tung thì chỉ có "toang" sức khỏe thôi nhé! Đặc biệt là mấy combo "tử thần" dưới đây nè
Đậu nành
Đậu nành chứa nhiều purin - thứ tạo ra acid uric gây bệnh gout đau khớp kinh khủng. Còn thịt bò thì cũng là "tay chơi" purin hạng nặng luôn á
Nên là ăn 2 thứ này cùng lúc = tự "mời" acid uric dâng cao, khớp đau nhức kiểu gì không biết. Với bạn nào bị gout rồi thì đây là combo cực kỳ nguy hiểm nha!
Hải sản
Thịt bò nhiều phosphor giúp xương chắc khỏe, còn hải sản lại giàu calci và magie. Nghe có vẻ ổn áp? Nhưng không đâu!
Khi ăn chung 2 món này lại tạo ra muối kết tủa, vừa cản trở hấp thu phosphor vừa làm giảm hấp thu calci. Nghĩa là ăn mà như không ăn luôn ấy!
Hẹ
Theo kinh nghiệm của ông bà xưa, thịt bò + hẹ = khó tiêu, ngộ độc hoặc nhiễm độc từ từ cho cơ thể. Nói chung là tránh xa thôi các bạn ơi!
Hạt dẻ
Nghiên cứu cho thấy thịt bò giàu đạm, hạt dẻ lại nhiều vitamin C. Nhưng mà vitamin C này lại làm đạm bị "biến chất", mất hết giá trị dinh dưỡng ban đầu luôn á
Rượu
Thịt bò bổ dưỡng, rượu thì cay nóng - 2 thứ gặp nhau dễ gây táo bón, viêm khóe miệng, mắt đỏ, ù tai và đủ thứ triệu chứng phiền phức khác. Uống bia ôm thịt bò xem bóng đá thì cool nhưng mà sức khỏe không "cool" tẹo nào đâu nhé!
Nước chè
Nhiều người hay ăn xong là húp ngay cốc trà liền. Nhưng mà với thịt bò thì đừng nha!
Protein trong thịt gặp axit tanic trong trà sẽ làm se niêm mạc ruột, giảm nhu động ruột. Ruột tích tụ nhiều chất độc hại, phân khô cứng, dễ táo bón vô cùng.
Best là sau khi ăn thịt bò ít nhất 2 tiếng sau mới nhâm nhi trà nha mọi người!
Đậu đen
Thịt bò nhiều sắt bổ máu xịn xò, nhưng gặp đậu đen thì sắt bị giảm hấp thu nghiêm trọng luôn. Do trong đậu đen có nhiều chất xơ thô làm cản trở hấp thu sắt đó
Nguồn: soha.vn