Chị em ơi, muốn "dọn dẹp" mạch máu, giữ tim khoẻ re thì chỉ cần ăn nhiều 7 thứ quen thuộc ngoài chợ này thôi là xong ngay!
Mạch máu và tim là combo "sống còn" của hệ tuần hoàn đó các bạn ơi, chúng nó làm nhiệm vụ dẫn máu từ tim đi khắp cơ thể rồi quay về. Khi cơ thể khoẻ mạnh, mạch máu hoạt động mượt mà như đường cao tốc không ùn tắc, đảm bảo máu đến đủ mọi nơi.
Nhưng mà hiện giờ nhiều người sống lung tung, ăn uống bừa bãi quá nên mạch máu gặp toàn chuyện chẳng lành. Hệ quả phổ biến nhất là xuất hiện cục máu đông trong mạch - nghe đã thấy nguy rồi đúng không?
Để giúp mạch máu lưu thông đỉnh hơn, "tan" luôn máu đông và phòng ngừa biến chứng tim mạch, hãy nhờ cậy 7 thực phẩm bình dân này ngay:
**Hành tây**
Nhắc đến món ăn tốt cho tuần hoàn máu và tim mạch thì hành tây phải top 1 luôn! Trong hành tây có prostaglandin A - chất này giúp giãn mạch máu, giảm độ nhớt của máu và áp lực lên mạch máu nha.
Không những thế, hành tây còn chứa axit amin lưu huỳnh và diallyl disulfide giúp tăng cường hoạt động phân giải fibrin, giảm mỡ máu và chống xơ cứng động mạch nữa. Quá xịn luôn!
**Dầu mè**
Dầu mè tuy không phổ biến lắm trong nấu nướng hằng ngày nhưng lại là "chân ái" của mạch máu đấy. Nó giảm cholesterol xấu trong cơ thể cực hiệu quả, giảm nguy cơ đông máu và mỡ máu siêu mạnh.
Hơn nữa, nhiều chất trong dầu mè còn giúp loại bỏ chất thải trong máu, "dọn dẹp" mạch máu sạch sẽ luôn. Vậy nên mau mau sắm ngay loại gia vị này về tủ bếp để bảo vệ sức khoẻ nhà mình nhé!
**Mộc nhĩ (nấm tai mèo)**
Mộc nhĩ hay nấm tai mèo là món quen thuộc được nhiều người mê tít. Ăn nấm mộc nhĩ thường xuyên sẽ bổ sung sắt cho cơ thể, cực tốt cho người bị thiếu máu. Đồng thời chúng còn loại bỏ cặn bẩn từ thành mạch máu, chống hình thành cục máu đông hiệu quả lắm luôn.
**Gừng**
Gừng là nguyên liệu "quốc dân" trong bếp nhà nào cũng có. Không chỉ đuổi cảm lạnh, làm ấm người, nó còn bổ sung kẽm cho cơ thể nữa đó.
Đặc biệt, gừng tăng cường nhu động ruột và giảm hiệu quả sự lắng đọng cholesterol trong mạch máu, giúp máu lưu thông nhanh hơn một cách tự nhiên. Ăn gừng thường xuyên sẽ loại bỏ cặn bã và độc tố trong máu, giữ mạch máu ổn định cực kỳ luôn!
**Táo**
Nghiên cứu của Đại học Bang Ohio (Mỹ) cho thấy ăn 1 quả táo mỗi ngày có thể giảm 40% xơ cứng động mạch đấy - vì táo giàu chất xơ giúp làm chậm quá trình tắc nghẽn động mạch.
Bởi vì táo chứa siêu nhiều axit polysaccharide và các loại vitamin. Những chất này giúp cơ thể phân huỷ mỡ thừa sớm, đẩy độc tố và tạp chất trong máu ra ngoài nên máu lưu thông ngon lành, ngăn ngừa mỡ máu, cục máu đông và các biến chứng tim mạch nguy hiểm.
**Cà chua**
Cà chua và các món từ cà chua chứa sắc tố carotenoid lycopene giúp giảm viêm, giảm cholesterol toàn phần, tăng cholesterol tốt (HDL) đồng thời làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch trong đó có xơ vữa động mạch.
Đặc biệt khi mix cà chua và dầu oliu nấu chín sẽ cải thiện chứng tắc nghẽn động mạch, phòng bệnh tim mạch, mỡ máu hiệu quả xịn sò luôn.
**Cà rốt**
Cà rốt được nhiều người yêu thích vì giá rẻ như cho, dễ trồng dễ mua, lại có nhiều cách chế biến và tốt cho sức khoẻ nữa chứ.
Ăn cà rốt thường xuyên có thể làm giảm nồng độ ion thủy ngân trong máu cực hiệu quả và đào thải ra ngoài nhanh hơn. Ngoài việc "làm sạch" tạp chất, cà rốt còn cải thiện hệ tiêu hoá khi ăn thường xuyên nữa đó nha!
Nguồn và ảnh: Sohu, Top1 Health
Nguồn: kenh14.vn