Đang phân vân không biết ăn sáng gì cho healthy thì đây nè, mình gợi ý luôn cho bạn mấy món xịn sò này!
Nhắc đến đồ bổ thì ai cũng nghĩ ngay đến nhân sâm phải không? Nhưng mà thực ra dù là nhân sâm hay gì đi nữa, ăn nhiều quá cũng không tốt đâu nha. Thay vào đó, sức khỏe của bạn nên được chăm sóc mỗi ngày bằng thực đơn ăn sáng lành mạnh cơ!
Theo thông tin từ trang Eatthis chia sẻ thì ăn sáng đúng cách mang lại siêu nhiều lợi ích luôn - từ giảm viêm, bảo vệ dạ dày, giúp xương chắc khỏe và bảo vệ hoặc kiểm soát các bệnh mãn tính như tiểu đường và ung thư nữa. Không chỉ vậy, thói quen ăn sáng healthy còn có thể kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ "ra đi" do mọi nguyên nhân đó.
Nếu bạn đang loay hoay không biết chọn ăn sáng gì, thì check ngay mấy gợi ý dưới đây nha!
## Ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch)
Một phân tích năm 2021 trên tạp chí Nutrients cho thấy dấu hiệu lão hóa sinh học, độ dài telomere của bạch cầu (LTL), có liên quan tích cực đến việc ăn các loại ngũ cốc. Các loại ngũ cốc tốt nhất cho chế độ ăn của chúng ta là ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, bao gồm cả ba lớp thực vật luôn nè.
Vào bữa sáng, bạn thử chế biến bột yến mạch với vài lát táo tươi, quế để bắt đầu ngày mới đầy năng lượng nhaaaaa!
## Rau bina
Chuyên gia dinh dưỡng Torey Armul cho biết: "Rau bina có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất xơ, giúp bạn no lâu. Loại rau này cũng là một nguồn giàu omega-3 và folate có nguồn gốc thực vật, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và loãng xương". Bạn có thể ăn rau bina vào bữa sáng, bên cạnh trứng, sinh tố... để gia tăng dinh dưỡng và làm đa dạng khẩu phần ăn nha!
## Ức gà hấp
Nếu bạn đang cần tìm một loại thực phẩm lành mạnh, giúp no lâu thì ức gà hấp là một lựa chọn cực kỳ hợp lý luôn. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Moskovitz, người sáng lập của New York Nutrition Group cho biết, ức gà là loại protein lành mạnh nhất, giúp giảm cơn đói vào buổi sáng và giúp tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ. Nếu bạn thường xuyên ăn ức gà vào buổi sáng thì cơ thể sẽ có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ siêu hiệu quả á!
## Trái cây
Trái cây cũng là một loại thực phẩm nên được ăn trong chế độ ăn kiêng để giúp kéo dài tuổi thọ, bởi chúng cũng là một nguyên liệu quan trọng trong phương pháp ăn uống kiểu Địa Trung Hải. Vào buổi sáng, bạn có thể xay nhuyễn các loại trái cây có sẵn trong tủ lạnh với sữa ít béo hoặc sữa không béo. Thêm một lượng lớn bơ đậu phộng tự nhiên và những lát chuối để tạo thành một bữa sáng ngon, tốt cho sức khỏe và đẹp mắt lắm nha!
## Trứng gà
Theo Martha McKittrick, chuyên gia dinh dưỡng với hơn 20 năm kinh nghiệm tư vấn giảm cân tại New York, Mỹ thì trứng gà là một nguồn protein tuyệt vời, đồng thời chúng chứa các chất dinh dưỡng lành mạnh khác bao gồm choline, có tác dụng đốt cháy chất béo và cải thiện cơ bắp...
## Cá hồi
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Carlucci Haase, lượng protein và chất béo lành mạnh omega-3 có trong cá hồi sẽ khiến bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng suốt cả buổi sáng, giúp bạn hạn chế thèm ăn và từ đó ngừa tăng cân rất tốt.
Ngoài ra, cá hồi còn được coi là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất hành tinh vì không chỉ chứa omega-3 mà còn chứa đa vitamin và khoáng chất khác như vitamin D và selen, sắt, canxi, phốt pho... giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện não và thần kinh, tăng cường sức khỏe mắt, tốt cho xương khớp nữa.
## Khoai lang
Khoai lang cũng là 1 trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho bữa sáng, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn đốt cháy chất béo. Đồng thời, khoai lang có nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, giúp cơ thể hấp thụ chậm và khiến bạn no lâu hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng Lauren Minchen cho hay, sử dụng khoai lang vào buổi sáng theo bất kỳ cách nào đều tốt vì chúng cung cấp các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ... từ tất cả các loại rau, vừa giúp bạn giảm cân lại phòng ngừa bệnh tật hiệu quả nha!
Nguồn: kenh14.vn