Đang stress muốn "lăn ra" thì đừng vội nhồi nhét đồ ngọt hay snack nữa, check ngay 7 món ăn này để vừa boost tinh thần vừa giữ form chuẩn chỉ nha!
Hẳn ai cũng từng có lúc mệt mỏi muốn "xỉu" rồi tìm đến một viên kẹo hay túi snack để giải tỏa stress phải không nào? Lúc đầu thì mood có vẻ ổn hơn chút, nhưng rồi sau đó lại thấy khó chịu gấp đôi luôn á!
Theo chuyên gia dinh dưỡng Charles Platkin giải thích thì khi ăn đồ ngọt, cơ thể sẽ tự động sản xuất serotonin (hormone hạnh phúc đó) giúp tâm trạng "bay lên mây". Nhưng mà plot twist là những món này lại làm insulin trong máu tăng vọt, kết quả là mood của mình còn tệ hơn lúc trước nữa là khác.
Còn với đồ ăn nhiều chất béo thì sao? Cơ thể sẽ giải phóng endorphin (một loại hormone tạo cảm giác sướng), nhưng nó lại kích thích các chất hóa học khiến bạn thấy chóng mặt và buồn ngủ nặng nề.
Tiến sĩ Platkin - giáo sư dinh dưỡng của trường đại học Hunter đã gợi ý 7 loại thực phẩm healthy có thể giúp cải thiện tinh thần mà không làm hại sức khỏe đâu nhé:
1. Các món cháo, canh và súp
Món này mềm, dễ tiêu, ăn vào là thấy comfy ngay! Nó cung cấp carbohydrate cho cơ thể, vừa đáp ứng vừa duy trì năng lượng cực ổn. Với nhiều người, món này còn gợi nhớ những kỷ niệm tuổi thơ ngọt ngào, nên ăn vào là vui luôn nha!
2. Trái cây
Trái cây tươi chứa nhiều đường tự nhiên, đặc biệt những loại giàu chất xơ sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, giảm insulin trong cơ thể. Muốn boost tâm trạng thì táo, lê, xuân đào và đào là những lựa chọn "xịn sò" nhất đó!
3. Bỏng ngô
Ngũ cốc nguyên hạt giúp tăng hormone hạnh phúc, và bỏng ngô chính là món snack từ ngũ cốc nguyên hạt cực kỳ tốt cho mood của mình đấy! Tự làm bỏng ngô còn vui nữa chứ. Nhưng nhớ tránh xa bỏng ngô lò vi sóng có vị bơ nhân tạo nhé!
4. Mì ống nguyên hạt
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt giúp no lâu hơn. Ăn mì ống với nước sốt nhiều rau vừa ít chất béo vừa ít calo, perfect luôn!
5. Các loại hạt
Hạnh nhân và các loại hạt khác là thực phẩm cải thiện tâm trạng cực tốt. Tuy nhiên đừng ăn quá nhiều không calo sẽ tăng cao và ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tinh thần đâu nha!
6. Trứng
Sắp bắt đầu một ngày dài thì nhớ ăn sáng với trứng luộc nhé! Trứng giàu axit amin, nhiều protein, giúp bạn tránh cảm giác đói. Nhưng đừng ăn quá nhiều, nhất là trứng rán hay trứng chiên nha!
7. Thịt gà nạc
Thịt gà chứa nhiều protein nạc, cung cấp nhiều axit amin, giúp tăng cường sức khỏe tinh thần cực tốt luôn!
Áp dụng 7 loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày chắc chắn sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cả sức khỏe tinh thần lẫn thể chất đó!
Ngoài ra, bạn cũng nên hạn chế đồ uống có caffeine và thuốc trường sinh. Thực tế thì những thứ này giúp boost tâm trạng nhanh, nhưng lại khiến cơ thể dễ căng thẳng và "sụp đổ" ngay sau đó. Tiến sĩ Platkin khẳng định: "Bất cứ thứ gì giúp bạn cảm giác thoải mái tinh thần quá nhanh, sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn một cách mạnh mẽ đấy".
Nguồn: soha.vn