VitPho8457
New member
Đôi khi mình cứ nghĩ phải có đủ loại dụng cụ xịn xò mới nấu được món ngon, nhưng thật ra chỉ cần hơi creative với đũa và thìa thôi là đã giải quyết được nhiều vấn đề trong bếp rồi đó! 
Dưới đây là 7 mẹo hack não dùng đũa và thìa khi sơ chế và nấu nướng, bạn nào hay vào bếp thì lưu ngay nhé!
1. Dùng đũa khi cắt lát khoai tây mà không muốn cắt rời
Trong một số món ăn, phổ biến nhất là khoai tây nướng bơ tỏi – kiểu cắt khoai thành từng lát mỏng nhưng không tách rời được rất nhiều người thích.
Tuy nhiên chỉ cần lỡ tay một cái là cắt đứt luôn rồi! Để tránh drama này, chỉ cần đặt 2 chiếc đũa ở 2 bên củ khoai rồi cắt thôi, dao xuống tới đũa là dừng nên không thể làm đứt rời 2 miếng khoai được. Ez game!
2. Kiểm tra độ nóng của dầu ăn trong chảo
Với các món chiên xào thì việc để dầu ăn thật nóng rồi mới đổ thực phẩm vào thực sự quan trọng để làm nên độ ngon của món ăn đó nha.
Muốn biết dầu đã đủ nóng chưa, chỉ cần nhúng chiếc đũa gỗ vào chảo dầu, thấy dầu ăn sôi lên xung quanh đũa là ổn rồi. Mẹo này không hẳn là mới nhưng cũng rất hữu ích, nhất là với những bạn newbie mới vào bếp!
3. Mở nắp chai bằng thìa
Đôi lúc cần mở nắp chai nước ngọt hay bia mà lại thiếu dụng cụ mở bia thì đừng lo, chỉ cần dùng thìa cũng có thể mở được nắp chai đấy! Life hack đỉnh cao!
4. Cạo vỏ gừng
Nếu chưa từng thử cạo vỏ gừng bằng thìa thì bạn hãy thử ngay đi! Gừng sẽ sạch vỏ nhanh đến bất ngờ luôn đấy! Mình test rồi, chuẩn không cần chỉnh!
5. Tách vỏ kiwi siêu tốc
Nếu ăn trực tiếp, bạn chỉ cần cắt đôi trái kiwi theo chiều ngang rồi dùng thìa múc phần ruột để ăn.
Tuy nhiên đôi khi bạn muốn cắt miếng kiwi để dùng trong món salad hoặc bày chung với các loại trái cây khác thì việc gọt vỏ kiwi mang lại rất nhiều phiền toái bởi lớp vỏ của loại trái cây này có nhiều lông, dễ bị bám lông vào phần thịt quả. Ớ thôi không!
Lúc này giải pháp là bạn cắt 2 đầu kiwi, sau đó dùng thìa đưa vào sâu bên trong và xoay tròn trái kiwi là xong! Smooth vô cùng!
6. Cắt lát cà chua đều tăm tắp
Muốn có đĩa salad ngon lành thì bạn hãy xem ngay mẹo vặt cắt cà chua vừa nhanh lại vừa đều tăm tắp này nhé. Chỉ cần cắm chiếc dĩa (nĩa) lên trái cà chua rồi đưa dao đầu nhọn vào cắt là xong thôi! Trông pro hẳn luôn!
7. Dùng dĩa để "bằm" tỏi
Nguồn: soha.vn
Dưới đây là 7 mẹo hack não dùng đũa và thìa khi sơ chế và nấu nướng, bạn nào hay vào bếp thì lưu ngay nhé!
1. Dùng đũa khi cắt lát khoai tây mà không muốn cắt rời
Trong một số món ăn, phổ biến nhất là khoai tây nướng bơ tỏi – kiểu cắt khoai thành từng lát mỏng nhưng không tách rời được rất nhiều người thích.
Tuy nhiên chỉ cần lỡ tay một cái là cắt đứt luôn rồi! Để tránh drama này, chỉ cần đặt 2 chiếc đũa ở 2 bên củ khoai rồi cắt thôi, dao xuống tới đũa là dừng nên không thể làm đứt rời 2 miếng khoai được. Ez game!
2. Kiểm tra độ nóng của dầu ăn trong chảo
Với các món chiên xào thì việc để dầu ăn thật nóng rồi mới đổ thực phẩm vào thực sự quan trọng để làm nên độ ngon của món ăn đó nha.
Muốn biết dầu đã đủ nóng chưa, chỉ cần nhúng chiếc đũa gỗ vào chảo dầu, thấy dầu ăn sôi lên xung quanh đũa là ổn rồi. Mẹo này không hẳn là mới nhưng cũng rất hữu ích, nhất là với những bạn newbie mới vào bếp!
3. Mở nắp chai bằng thìa
Đôi lúc cần mở nắp chai nước ngọt hay bia mà lại thiếu dụng cụ mở bia thì đừng lo, chỉ cần dùng thìa cũng có thể mở được nắp chai đấy! Life hack đỉnh cao!
4. Cạo vỏ gừng
Nếu chưa từng thử cạo vỏ gừng bằng thìa thì bạn hãy thử ngay đi! Gừng sẽ sạch vỏ nhanh đến bất ngờ luôn đấy! Mình test rồi, chuẩn không cần chỉnh!
5. Tách vỏ kiwi siêu tốc
Nếu ăn trực tiếp, bạn chỉ cần cắt đôi trái kiwi theo chiều ngang rồi dùng thìa múc phần ruột để ăn.
Tuy nhiên đôi khi bạn muốn cắt miếng kiwi để dùng trong món salad hoặc bày chung với các loại trái cây khác thì việc gọt vỏ kiwi mang lại rất nhiều phiền toái bởi lớp vỏ của loại trái cây này có nhiều lông, dễ bị bám lông vào phần thịt quả. Ớ thôi không!
Lúc này giải pháp là bạn cắt 2 đầu kiwi, sau đó dùng thìa đưa vào sâu bên trong và xoay tròn trái kiwi là xong! Smooth vô cùng!
6. Cắt lát cà chua đều tăm tắp
Muốn có đĩa salad ngon lành thì bạn hãy xem ngay mẹo vặt cắt cà chua vừa nhanh lại vừa đều tăm tắp này nhé. Chỉ cần cắm chiếc dĩa (nĩa) lên trái cà chua rồi đưa dao đầu nhọn vào cắt là xong thôi! Trông pro hẳn luôn!
7. Dùng dĩa để "bằm" tỏi
Nguồn: soha.vn