CocSky8041
New member
Gừng thực sự là món "thần dược" mà bạn không nên bỏ qua đâu nha! Dù là gừng tươi, gừng khô hay gừng bột thì việc cày gừng mỗi ngày đều mang lại những tác dụng "xịn sò" vô cùng cho sức khỏe. Check ngay 7 lý do khiến gừng trở thành must-have item trong chế độ ăn của bạn nè!
Hệ tiêu hóa "smooth" như trẻ lên trang
Tăng cường tiêu hóa chắc chắn là benefit "bom tấn" nhất của gừng rồi! Gừng giúp kích thích nước bọt, mật và các enzyme dạ dày trong quá trình tiêu hóa. Với thành phần gingerol có trong gừng, quá trình tiêu hóa thức ăn được "tăng tốc" và cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn hẳn. Vậy nên bạn hãy nhâm nhi một tách trà gừng hoặc chỉ cần nhai một miếng gừng tươi nhỏ xinh trước bữa ăn cũng đủ tăng cường tiêu hóa và đánh bay cảm giác khó chịu rồi đó!
Chống viêm và chống oxy hóa "max ping"
Gừng chứa siêu nhiều các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa "đỉnh của chóp" luôn! Tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, tiểu đường và viêm khớp. Do đó, ăn gừng đều đặn sẽ làm giảm chứng viêm, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh này. Thêm nữa, gừng còn có tác dụng giảm đau và cứng khớp nữa đó nha!
Buff hệ miễn dịch lên level "thượng thừa"
Hệ thống miễn dịch chính là "lá chắn" bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Gừng là một chất tăng cường miễn dịch "xịn xò" với khả năng "phang" vi khuẩn và virus cực mạnh. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa và boost phản ứng miễn dịch. Tác dụng làm ấm của gừng giúp kích thích tuần hoàn máu, trong trường hợp nghiêm trọng còn có thể phá vỡ chất nhầy, giúp cơ thể bạn bài tiết độc tố dễ dàng hơn nữa. Bạn có thể duy trì việc tiêu thụ gừng hoặc thêm nó vào trà hàng ngày ngay cả trong mùa cúm và cảm lạnh nhé!
Hỗ trợ giảm cân "chuẩn chỉnh"
Gừng kích thích quá trình sinh nhiệt - một quá trình sinh học giúp đốt cháy calo trong cơ thể để tạo ra năng lượng. Gừng giúp cân bằng quá trình trao đổi chất, đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn, từ đó tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thừa cân dùng gừng đã giảm được cân nặng đáng kể và cũng giảm tỷ lệ vòng eo/hông. Vì thế bạn hãy thử thêm một ít gừng vào chế độ ăn hằng ngày để "slay" mục tiêu giảm cân nha!
Bảo vệ trái tim "chất lượng cao"
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên toàn thế giới. Theo một số nghiên cứu, gừng có thể làm giảm nồng độ LDL - đây là những cholesterol xấu tạo thành nguy cơ "khủng" cho bệnh tim.
Hơn nữa, gừng còn tăng cường lưu thông máu và giảm huyết áp, từ đó làm giảm áp lực tác động lên tim bạn. Tăng cường tiêu thụ gừng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa bất kỳ bệnh nào có thể phát sinh do biến chứng về tim đấy!
Chữa buồn nôn và ốm nghén "như thần"
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chữa buồn nôn và ốm nghén khi mang thai. Đặc tính chống buồn nôn của gừng là do các thành phần hoạt tính có ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và đường tiêu hóa. Vì thế hãy duy trì thói quen uống trà gừng hoặc nhai một miếng gừng tươi nhỏ sẽ làm dịu cơn buồn nôn, chống nôn mửa. Biện pháp này giúp "xịn sò" cho những người bị say tàu xe, ốm nghén, đau bụng luôn!
Giữ não bộ "sáng láng" và khỏe mạnh
Sự suy giảm nhận thức và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến nhiều ca tử vong. Nghiên cứu cho thấy các hoạt động chống oxy hóa và chống viêm của gừng giúp bảo vệ não chống lại stress oxy hóa và viêm, cả hai đều là yếu tố gây lão hóa và làm suy giảm chức năng nhận thức.
Nguồn: soha.vn
Hệ tiêu hóa "smooth" như trẻ lên trang
Tăng cường tiêu hóa chắc chắn là benefit "bom tấn" nhất của gừng rồi! Gừng giúp kích thích nước bọt, mật và các enzyme dạ dày trong quá trình tiêu hóa. Với thành phần gingerol có trong gừng, quá trình tiêu hóa thức ăn được "tăng tốc" và cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả hơn hẳn. Vậy nên bạn hãy nhâm nhi một tách trà gừng hoặc chỉ cần nhai một miếng gừng tươi nhỏ xinh trước bữa ăn cũng đủ tăng cường tiêu hóa và đánh bay cảm giác khó chịu rồi đó!
Chống viêm và chống oxy hóa "max ping"
Gừng chứa siêu nhiều các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa "đỉnh của chóp" luôn! Tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim, tiểu đường và viêm khớp. Do đó, ăn gừng đều đặn sẽ làm giảm chứng viêm, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh này. Thêm nữa, gừng còn có tác dụng giảm đau và cứng khớp nữa đó nha!
Buff hệ miễn dịch lên level "thượng thừa"
Hệ thống miễn dịch chính là "lá chắn" bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. Gừng là một chất tăng cường miễn dịch "xịn xò" với khả năng "phang" vi khuẩn và virus cực mạnh. Nó chứa đầy chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa và boost phản ứng miễn dịch. Tác dụng làm ấm của gừng giúp kích thích tuần hoàn máu, trong trường hợp nghiêm trọng còn có thể phá vỡ chất nhầy, giúp cơ thể bạn bài tiết độc tố dễ dàng hơn nữa. Bạn có thể duy trì việc tiêu thụ gừng hoặc thêm nó vào trà hàng ngày ngay cả trong mùa cúm và cảm lạnh nhé!
Hỗ trợ giảm cân "chuẩn chỉnh"
Gừng kích thích quá trình sinh nhiệt - một quá trình sinh học giúp đốt cháy calo trong cơ thể để tạo ra năng lượng. Gừng giúp cân bằng quá trình trao đổi chất, đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn, từ đó tiêu thụ ít calo hơn trong ngày.
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thừa cân dùng gừng đã giảm được cân nặng đáng kể và cũng giảm tỷ lệ vòng eo/hông. Vì thế bạn hãy thử thêm một ít gừng vào chế độ ăn hằng ngày để "slay" mục tiêu giảm cân nha!
Bảo vệ trái tim "chất lượng cao"
Bệnh tim là một trong những nguyên nhân gây tử vong phổ biến nhất trên toàn thế giới. Theo một số nghiên cứu, gừng có thể làm giảm nồng độ LDL - đây là những cholesterol xấu tạo thành nguy cơ "khủng" cho bệnh tim.
Hơn nữa, gừng còn tăng cường lưu thông máu và giảm huyết áp, từ đó làm giảm áp lực tác động lên tim bạn. Tăng cường tiêu thụ gừng giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa bất kỳ bệnh nào có thể phát sinh do biến chứng về tim đấy!Chữa buồn nôn và ốm nghén "như thần"
Gừng từ lâu đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chữa buồn nôn và ốm nghén khi mang thai. Đặc tính chống buồn nôn của gừng là do các thành phần hoạt tính có ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và đường tiêu hóa. Vì thế hãy duy trì thói quen uống trà gừng hoặc nhai một miếng gừng tươi nhỏ sẽ làm dịu cơn buồn nôn, chống nôn mửa. Biện pháp này giúp "xịn sò" cho những người bị say tàu xe, ốm nghén, đau bụng luôn!
Giữ não bộ "sáng láng" và khỏe mạnh
Sự suy giảm nhận thức và các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson là một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn đến nhiều ca tử vong. Nghiên cứu cho thấy các hoạt động chống oxy hóa và chống viêm của gừng giúp bảo vệ não chống lại stress oxy hóa và viêm, cả hai đều là yếu tố gây lão hóa và làm suy giảm chức năng nhận thức.
Nguồn: soha.vn