GaGirl3392
New member
Rửa bát đúng cách sẽ giúp bạn bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
Thời nay ai cũng care chuyện ăn uống healthy, nhưng ít người ngờ được mấy cái bát đĩa đựng đồ ăn cũng quan trọng y chang luôn nha! ️ "Bệnh từ miệng mà vào" - câu này không chỉ nói về đồ ăn đâu, mà còn liên quan đến độ sạch sẽ của bát đĩa nữa đó. Rửa bát nghe có vẻ ez nhưng nếu làm sai cách thì ối giời ơi, coi chừng rước họa vào người cả nhà luôn!
**1. Đổ nước rửa bát như không cần ngày mai**
Nhiều người cứ nghĩ càng chùi nhiều bọt thì bát càng sạch bóng loáng. Nhưng mà đây là một cú lừa đấy các bạn ơi!
Dùng quá nhiều nước rửa bát dễ để lại cặn hóa chất trên bề mặt bát đĩa nếu không xả sạch. Những chất này có thể lẫn vào thức ăn, tích tụ trong cơ thể, gây hại cho hệ tiêu hóa hoặc thậm chí dẫn đến các vấn đề sức khỏe lâu dài như rối loạn nội tiết.
Tips: Dùng vừa đủ nước rửa bát theo độ bẩn của bát đĩa, sau đó xả kỹ bằng nước sạch nhiều lần cho cặn bay màu hết sạch nhé!
**2. Tiết kiệm nước kiểu "một đồng cũng là tiền"**
Để tiết kiệm, không ít người chỉ dùng một chậu nước nhỏ: lần đầu rửa sơ dầu mỡ, lần hai tráng qua bằng nước sạch. Nghe thì "xanh" về mặt môi trường thật, nhưng mà "đen" về sức khỏe lắm luôn!
Nước ít khiến nước rửa bát không được pha loãng và xả sạch, để lại hóa chất bám trên bát đĩa. Lâu dần, bạn có thể vô tình "ăn" phải những chất độc này mỗi ngày.
Tips: Tăng lượng nước vừa đủ để xả sạch nước rửa bát, chọn loại nước rửa dễ tan và sắp xếp rửa bát từ ít bẩn đến nhiều bẩn để tiết kiệm mà vẫn đảm bảo an toàn.
**3. Ngâm bát đĩa overnight như không có gì phải lo**
Nhiều người thích ngâm bát đĩa trong nước để "dễ rửa hơn", nhưng đây lại là "thiên đường" cho vi khuẩn sinh sôi nha các bác!
Nước ấm và ẩm ướt là điều kiện lý tưởng để vi khuẩn nhân đôi chỉ trong vài giờ. Nghiên cứu chỉ ra rằng, bát đĩa ngâm quá 10 tiếng có thể chứa hàng triệu vi khuẩn – từ đó dễ dàng "đi theo" thức ăn vào cơ thể bạn. Hú hồn!
Tips: Rửa bát ngay sau khi dùng xong, hoặc nếu phải ngâm thì đừng để quá 1-2 giờ và thay nước thường xuyên nhé!
**4. Dùng giẻ rửa bát đến khi nát bét mới chịu thay**
Có gia đình dùng một miếng giẻ rửa bát đến khi rách nát mới chịu thay, nhưng bạn có biết điều này nguy hiểm thế nào không?
Giẻ ẩm ướt, đầy cặn thức ăn và dầu mỡ là nơi vi khuẩn "định cư". Một nghiên cứu cho thấy, một miếng giẻ cũ có thể chứa tới hàng tỷ vi khuẩn, bao gồm cả E. coli hay Staphylococcus – những "sát thủ" gây bệnh đường ruột đó nha!
Tips: Thay giẻ rửa bát mỗi tháng một lần, giặt sạch và phơi khô sau mỗi lần dùng, hoặc dùng vài miếng luân phiên để đảm bảo vệ sinh.
**5. Đũa gỗ mốc vẫn cứ rửa rồi dùng tiếp**
Đũa gỗ bị mốc, nhiều người chỉ rửa qua nước nóng hoặc phơi nắng rồi dùng tiếp, nghĩ vậy là ổn. Nhưng sự thật không đơn giản như vậy đâu!
Mốc trên đũa gỗ có thể chứa aflatoxin – một chất gây ung thư cấp 1 theo WHO – cùng các vi khuẩn như H. pylori. Những chất này không dễ bị tiêu diệt bằng cách thông thường và có thể gây hại nghiêm trọng nếu tích tụ lâu dài. Nghe xong là muốn đi mua đũa mới liền rồi!
Tips: Thay đũa gỗ mỗi 3-6 tháng, giữ khô ráo sau khi rửa và chọn loại đũa chất lượng cao để hạn chế mốc nhé!
**6. Rửa bóng loáng là đủ, khử trùng là gì ta?**
Nhiều người cho rằng bát đĩa sáng bóng là đủ sạch, nhưng vi khuẩn thì không "hiền" như bạn nghĩ đâu!
Nước rửa bát chỉ loại bỏ dầu mỡ, còn vi khuẩn vẫn có thể sống sót và sinh sôi trên bề mặt ẩm. Khi dùng lại, chúng dễ dàng xâm nhập vào cơ thể qua thức ăn, gây bệnh từ nhẹ như tiêu chảy đến nặng hơn như nhiễm khuẩn mãn tính.
Tips: Khử trùng bát đĩa định kỳ bằng nước sôi, máy khử trùng, hoặc tủ sấy. Rửa sạch mọi ngóc ngách và lau khô trước khi cất đi nhé!
Ai ngờ việc rửa bát lại ẩn chứa nhiều "drama" đến vậy phải không nè? Hãy check ngay xem gia đình bạn mắc phải bao nhiêu thói quen trên, sửa ngay nếu có để bảo vệ sức khỏe cả nhà. Đừng để sự lơ là nhỏ biến thành mối nguy lớn nhé các bạn ơi!
Nguồn: kenh14.vn