Cam2k71274
New member
Nếu bạn là tín đồ ăn uống thì việc check-in ở nhà hàng Michelin chắc chắn không phải chuyện ngẫu nhiên rồi! Đôi khi mình còn sẵn sàng lên kế hoạch du lịch chỉ để đi ăn thôi á Dù là ngồi trong không gian sang xịn với menu 12 món hay nhâm nhi đồ ăn vặt ở lề đường, thì ẩm thực vẫn là cách nhanh nhất để hiểu về văn hóa địa phương mà!
Theo khảo sát thì 81% người Việt khi đi du lịch đều cho biết thưởng thức ẩm thực mới lạ là must-do khi đến một thành phố mới. Booking đã dựa trên review của những khách du lịch thực tế để list ra những địa điểm đỉnh cao về ẩm thực cho các bạn đây. Cùng khám phá 6 thành phố xịn sò này nhé!
São Paulo, Brazil
São Paulo là một trong những thành phố có văn hóa ẩm thực thú vị nhất thế giới luôn, được du khách vote nhiệt tình với con số ấn tượng 14 nhà hàng Michelin! Món phải thử khi ghé đây là "coxinha" (gà xé sợi chiên giòn hình đùi gà cute vô cùng) và "feijoada" (đậu đen hầm đậm đà ngon mê ly) – hai món này bạn sẽ thấy ở hầu hết các quán cà phê, quán bar và chợ ăn uống tại đây. Du khách còn có thể đăng ký Tour Khám Phá Chợ để nếm thử đặc sản địa phương và check-in những khu chợ ẩm thực xịn xò nhất nha!
Ở đâu? Khách sạn Fasano São Paulo vừa có vibe Milan vừa có vibe Manhattan, tọa lạc ngay trái tim khu phố Jardins – là địa điểm lý tưởng cho các tín đồ ẩm thực trải nghiệm thành phố. Khách sạn có bể bơi, quán bar nhạc jazz và một trong những spa đỉnh nhất Brazil, cùng nhà hàng Michelin phong cách Ý hiện đại phục vụ pasta handmade kèm hải sản tươi ngon. Gần đó bạn sẽ tìm thấy D.O.M., nằm trong top 9 nhà hàng tuyệt nhất thế giới, nơi chef Alex Atala làm sống lại hương vị ẩm thực bản địa của Brazil một cách tài tình lắm á!
Madrid, Tây Ban Nha
Thủ đô của Tây Ban Nha không chỉ nổi tiếng với những bảo tàng đẳng cấp thế giới và phong cách sống chill phết, mà còn là nơi sở hữu văn hóa ẩm thực ấn tượng, hội tụ những chef tài ba từ khắp nơi trên thế giới. Với hơn 20 nhà hàng Michelin, Madrid đúng là "thánh địa" của những tín đồ ăn uống thật sự! Tour Ẩm Thực Cá Nhân được tạo ra để bạn có dịp chiêm ngưỡng và thăm thú vô số nhà hàng, quán bar tapas, chợ ẩm thực... nơi những món đặc sản địa phương được trình bày đẹp mắt và hấp dẫn theo phong cách truyền thống của thành phố này.
Ở đâu? Khách sạn NH Collection Madrid Eurobuilding hiện đại và nằm trong danh mục Du Lịch Bền Vững của Booking.com, mang phong cách tối giản với màu sắc rực rỡ, là nơi sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của bạn lên một level mới hẳn. Khách sạn này là nơi tọa lạc của nhà hàng 3 sao Michelin DiverXO đó nha! Chef Dabiz Muñoz được giới ẩm thực toàn thế giới công nhận là một trong những đầu bếp có phong cách táo bạo và sáng tạo bậc nhất. "Tôm hùm Galician thức dậy trên bãi biển Goa" là sự kết hợp giữa cách nướng tandoor (nướng củi trong hũ gốm) với gạo sushi và đầu tôm hùm kèm cà ri vindaloo – tất cả được bày trí như một tác phẩm nghệ thuật trên đĩa luôn!
Rimini, Ý
Với bãi biển vàng rực của Adriatic, những kiến trúc cổ kính đẹp ngất ngây và ẩm thực độc đáo, Rimini là một trong những hòn ngọc quý của nước Ý. Không lạ gì khi cuộc sống ở đây thường xoay quanh ẩm thực cao cấp (fine dining), và được bình chọn là một trong những địa điểm đáng ghé thăm nhất về ẩm thực bởi du khách đó! Để thuận tiện, bạn có thể đăng ký tour Khám phá Ẩm thực Đường phố cho nhóm nhỏ và dạo chơi quanh những con phố rải sỏi, ngắm nhìn những tiệm bánh mì sang xịn của Rimini dưới sự dẫn dắt của hướng dẫn viên chuyên nghiệp. Những quán ăn đường phố cung cấp các món ngon địa phương hảo hạng như món "piada" đặc trưng của Rimini – bánh mì không men được phục vụ nóng hổi, phủ đầy pho mát mềm cực kì ngon!
Ở đâu? Un Open Space ở Centro Storico, một tòa nhà từ thế kỷ 17, mang tới cho du khách những căn hộ studio được bày trí đẹp mắt tại trung tâm thành phố. Cách vài dãy phố là Abocar Due Cucine, nhà hàng Michelin duy nhất tại Rimini. Nằm trong một khuôn viên ấm cúng, nhà hàng chiêu đãi thực khách với những món ăn mang hương vị Ý và Argentina. Món ăn phải thử tại đây – soyotta, trông đơn giản gồm hành tím và nước tương nhưng ẩn chứa vô số kỹ thuật nấu phức tạp và phong vị bản địa, cũng chính là món signature của Abocar Due Cucine đó nha!
Lyon, Pháp
Lyon sở hữu 17 nhà hàng Michelin và được biết đến là thủ phủ ẩm thực của Pháp, chính là một trong những địa điểm được du khách yêu thích và bình chọn nhiều nhất. Ẩm thực Lyon là sự kết hợp giữa nguyên liệu miền bắc nước Pháp gồm rau củ theo mùa tươi ngon nhất, rượu vang, và dầu ô liu được sản xuất từ những thung lũng miền Nam. Du khách tới đây thường không thể bỏ lỡ trải nghiệm thưởng thức những món ăn truyền thống trên những bàn ăn phủ vải sọc ca-rô, hoặc đắm chìm trong tour Hướng dẫn Ăn uống để tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực Pháp cũng như ghé thăm năm địa điểm trứ danh để thưởng thức món ăn bản địa hấp dẫn.
Ở đâu? Quai-Royale có những căn hộ để du khách ngắm cảnh lãng mạn bên bờ sông Rhône, đồng thời có đầy đủ tiện nghi cho kì nghỉ của bạn. Ngay gần đó, bạn có thể đi bộ tới nhà hàng La Mère, hai sao Michelin, để trải nghiệm linh hồn ẩm thực Lyon. Ra đời từ năm 1921, nơi đây đã trở thành học viện đào tạo ẩm thực cao cấp (haute cuisine) và được nhiều chính khách, celebs ghé thăm qua nhiều năm tháng. Ngày nay, nhà hàng phục vụ những món ăn truyền thống với âm hưởng cách tân hơn – trong đó có món gà nhồi nấm truffle đen đặc sắc – và dĩ nhiên, không thể thiếu một danh sách rượu vang hảo hạng đi kèm rồi!
Đà Nẵng, Việt Nam
Đà Nẵng nằm sát bờ biển, được bao phủ bởi núi và biển, là thành phố mà bất kì ai ghé thăm đều có thể tìm thấy trải nghiệm yêu thích cho chính mình. Những tín đồ hải sản sẽ ngay lập tức yêu mến thành phố thân thiện này bởi những món tươi ngon, đa dạng siêu cấp. Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để thưởng thức hồn cốt ẩm thực miền Trung Việt Nam. Bạn có thể thưởng thức bún bò Huế (món ăn mang dấu ấn của vùng đất cung đình thời xưa), bánh xèo, hay gỏi heo cuốn rau sống chấm mắm đậm đà tại đây. Điểm đặc biệt của ẩm thực Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng, là những công thức nấu ăn bí truyền được truyền từ đời này sang đời khác, đa dạng và phong phú lắm á! Đam mê ẩm thực, bạn còn có thể khám phá những khu chợ địa phương hay tham gia một lớp nấu ăn món Việt truyền thống tại đây nữa đó.
Ở đâu? La Maison 1888 là nhà hàng ba sao Michelin đầu tiên của Việt Nam luôn nha! Nhà hàng hợp tác với đầu bếp được gắn sao Michelin - Bếp trưởng Pierre Gagnaire. Thực đơn của nhà hàng là sự giao thoa hoàn hảo giữa ẩm thực Pháp trứ danh và nguyên liệu địa phương. Đây cũng là nơi vị bếp trưởng tài ba biến hóa nguyên liệu truyền thống của Việt Nam trở thành điểm nhấn cho những món ăn mang tinh thần Pháp, phô diễn phong cách ẩm thực tinh tế và đầy hương vị cực kỳ!
Dubai, UAE
Ẩm thực Dubai nổi danh với những bữa tiệc buffets brunch vào thứ sáu – một sự kiện xa hoa với màn trình diễn nấu ăn tại chỗ, menu đồ uống phong phú cùng sự chú trọng dành cho ẩm thực bản địa. Các nhà hàng tại Dubai là nơi tuyệt vời cho các tín đồ mạng xã hội chia sẻ những bức hình ăn uống đẹp mê ly, kể cả những quán ăn đường phố, xe tải bán đồ ăn... tại đây cũng vô cùng đa quốc tịch. Bạn có thể trải nghiệm tour ẩm thực đường phố Dubai, tour sẽ đưa du khách lên một hành trình khám phá những con phố cổ của Dubai và thưởng ngoạn những món ăn truyền thống của thành phố, trong đó có cả các món Ả Rập, Ấn Độ... tất cả trong vòng bốn tiếng thôi! ️
Nguồn: soha.vn